7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle @Buskers in Rome. Blonde cloudy with a white foam. Nose: floral, Yasmine, citrus. Mouth is thin, grainy and rather grassy bitter. Easy to drink and quite silky.
Tried
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on 13 Oct 2022
at 14:11
8/10
Here, the sugar is welcomed. Very nice Tripel.
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on 09 Oct 2022
at 19:59
8/10
Lovely. Best by last month (I need to start a spreadsheet or something so I can keep track of dates!) but tasting great, yo.
Tried
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on 14 Sep 2022
at 21:28
8/10
Love the mouthfeel, love the flavor. I think it was "best by 3/2021" but it's smeared, hard to say. Of course, this is a beer for keeping so it's still great.
Tried
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on 12 Sep 2022
at 21:49
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Gulbrun tåkete med hvitt skum. Lukter blomster og kokte grønnsaker. Lett. Middels bitter. Smaker blomster, sitrusskall, gress og noe lyst brød. Middels lang.
Tried
on 31 Aug 2022
at 13:50
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
330ml bottle from Racines, Cassel. Misty blonde appearance, good white head. Both the rustic saison and oak aged blonde blended here contribute nice pillowy yeasty expressions with mild oaky hints and spelt-like grain moments. Nice sipper.
Tried
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on 29 Aug 2022
at 14:33
7.9/10
—
Appearance 7
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Bouteille 33cl, BB 12/2025, lot# Blend 1. Une des grandes brasseries artisanales du Nord - trop sous-estimée au profit de cette nouvelle vague de brasseries qui sortent des IPAs toutes les semaines.
Couleur dorée sur un col fin crémeux blanc-cassé.
Arôme présente un bouquet délicat de barrique avec des effluves fruitées rappelant les fruits blancs avec une pointe d'agrumes voire d'abricot - petite note de funk/bretts avec en rétro-nasal un fleuri champêtre.
Palais est tonique avec un excellent apport de la barrique - le tout sonne un rappel aux versions barrique de DLS ou DeRanke. Léger côté funk avec un apport complexe de la barrique avec un retrait fruité - groseille à maquereau, raisin relevé par le côté boisé de chêne français avec une fine note épicée et un rappel de Chardonnay. Sur la fin, je retrouve un caractère sec et poussiéreux avec qcq éléments houblonnées pour une amertume franche et fleurie.
Couleur dorée sur un col fin crémeux blanc-cassé.
Arôme présente un bouquet délicat de barrique avec des effluves fruitées rappelant les fruits blancs avec une pointe d'agrumes voire d'abricot - petite note de funk/bretts avec en rétro-nasal un fleuri champêtre.
Palais est tonique avec un excellent apport de la barrique - le tout sonne un rappel aux versions barrique de DLS ou DeRanke. Léger côté funk avec un apport complexe de la barrique avec un retrait fruité - groseille à maquereau, raisin relevé par le côté boisé de chêne français avec une fine note épicée et un rappel de Chardonnay. Sur la fin, je retrouve un caractère sec et poussiéreux avec qcq éléments houblonnées pour une amertume franche et fleurie.
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from Bottle
from
L'Abbaye des Saveurs
on 08 Aug 2022
at 18:48
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Draught at Grand Delancey: pours blond with white head. Lightly grainy and herbal notes. Some notes that a bit off, but generally ok.
Tried
on 06 Aug 2022
at 00:57
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Draught at Grand Delancey: pours amber with off white head. Aroma is malty, yeasty. Taste has caramel notes, little earth, kind of sweet.
Tried
on 06 Aug 2022
at 00:07
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Hay and a little floral vibe. Golden pour with decent head. Light crisp finish. Light bitterness. Lemon. Tap at Sovereign.
Tried
from Draft
on 28 Jul 2022
at 02:05