Hilltop Brewery

Microbrewery in Bassano Romano (VT), Lazio, Italy 🇮🇹

Established in 2014

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Via Roma 315a, Bassano Romano (VT), 01030, Italy

     Show


7.2
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Handpump at So Good in Rome-Italy. Golden bright a bit unfiltered, creamy and tick medium foam. Nose: yeast, crumb, soft almond, English character. Mouth: sweet malty, really sweet even in the aftertaste. Malty and clean.

Tried on 21 May 2019 at 18:05


7
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Handpump @So Good (Rome). Dorata, leggermente torbida, schiuma bianca media. Al naso note di biscotto, erba tagliata, agrumi. In bocca è equilibrata, attacco maltato leggero con finale amaro non invadente. Corpo esile, carbonazione soft. Il Mandarina non è un granché, ma il risultato è comunque buono.

Tried on 10 May 2019 at 15:34


6.2
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Bottle sample at a tasting at troubles' place. Thanks Lior D. Very dark brown to black. Roast, chocolate, coffee, sweet, a bit of lactose, bitter finish, a bit ashy.

Tried from Bottle on 26 Apr 2019 at 11:48


7.2
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

on tap scura buona schiuma discreta persistenza cacao cioccolato discreta secchezza cioccolato cacao lieve eperoncino equilibrati

Tried from Draft on 10 Apr 2019 at 10:54


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

On tap @Ma che siete venuti a fà (Rome). Dorata, limpida, schiuma bianca media. Al naso note di scamorza affumicata, erbaceo, citrico. In bocca è dolce con finale amaro e affumicato. Corpo medio, carbonazione media. Non pulitissima, ma si beve.

Tried from Draft on 17 Mar 2019 at 16:25


7.4
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

On tap at Luppolo Station in Rome-Italy. Black deep color with a tick and frothy ivory foam. Nose: mild chocolate aroma, licorice. Mouth: charming roast mouthfeel, chili is moderate.

Tried from Draft on 10 Mar 2019 at 22:03


7.4
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Handpump @Luppolo Station (Rome). Nera, densa, schiuma avorio/beige media. Al naso note di cioccolato, caffè, habanero chocolate. In bocca è equilibrata, attacco dolce con finale amaro medio, leggermente piccante. Corpo medio-leggero, carbonazione soft. Non male.

Tried from Can on 10 Mar 2019 at 19:35


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

on tap oro scarico leggera velatura buona schiuma buona persistenza lieve agrumato un po' di astringenze secca discreto amaronun po ruvida piacevole ma luppoli non ancora espolisivi

Tried from Draft on 23 Jan 2019 at 17:44


7.3
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8

On tap at Bir&Fud. Clear golden colour, white head. Aroma of grapefruit, citrus, light grainy. Flavour is light malty, hint of grain, grassy, grapefruit, citrus, bitter finish. Light bodied. Tasty.

Tried from Draft on 12 Jan 2019 at 16:19


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 8

Botella @Gigante , Sevilla 30/12/2018
Color negro corona de espuma beige escasa, aromas tostados, notas café, sabor torrefacto café cuerpo ligero.

Tried on 30 Dec 2018 at 20:12