Scåssenes (previously Ecaussinnes)

Commercial Brewery in Ecaussinnes, Hainaut, Belgium 🇧🇪

Established in 1999

Contact
Rue De Restaumont 118, Ecaussinnes, 7190, Belgium
Description
The Brasserie d'Ecaussinnes was founded in 1999 by the Bruges couple Isabel & Hugues van Poucke. In 2012 the Chinese importer Xiaoning Yu bought the Brasserie d'Ecaussinnes from the Van Poucke's. Together with his friend and beer aficionado Michel Simon, he decided to invest in the former Brasserie d’Ecaussinnes. Substantive work was done to update the production and refresh the image of the brewery. In 2014, the introduction of a new team gave a young and modern dynamic to the brewery and the name was changed into Brasserie Scåssenes. In 2015, the brewery launched its own revolution….the 1830.

In 2020 after years of setbacks (the existing installations of the brewery turned out to be too old or too large; while co-investor Michel Simon left the firm) a new manager was appointed to put things in order. Brewmaster Jerôme, a medical biologist, keeps an eye on the fully automated brewing process.

     Show


5
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5

Bottle shared @ tasting. Hazy pale peachy color, average sized white to off-white head. Smell and taste sweetish, blossomy and floral, maybe even a bit perfumy. Meh. Not very good.

Tried from Bottle on 27 Jun 2017 at 17:34


7.1
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Fles gedeeld door Benzai, geprobeerd met Inoven en Roelzie1986. Het is een geel troebel bier met een volle schuimkraag. Het heeft een bloemige geur en zoete bloemige smaak.

Tried on 27 Jun 2017 at 17:29


5.2
Appearance - 2 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5

Fles gedeeld door Benzai, geprobeerd met Inoven en Roelzie1986. Het is chemisch rose bier met weinig schuim. Het heeft een lekker ’n zoete geur en een zoete framboos achtige smaak.

Tried on 27 Jun 2017 at 17:22


4.8
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5

Bottle shared @ tasting. Clear orange pink color, small off-white head. Smell and taste lightly malts, lightly wheat, very sweet, candy sweet, artificial raspberry and a bit floral / blossomy. Average to decent body and carbonation. Meh. Too sweet.

Tried from Bottle on 27 Jun 2017 at 17:20


7.9
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Cette ultrablonde de la brasserie Scåssenes est une bière plutôt plaisante, sur une amertume agréable sans qu’elle en soit cependant particulièrement intéressante. En bref, de quoi passer une bonne soirée avec des amis en été. En verre, l’ultrablonde est blond doré (EBC aux environs de 21) avec une mousse blanche d’un centimètre environ. Le nez est frais, sur le houblon avec des arômes floraux, fruités (pomme, poire et une pointe citronnée) et de miel. L’attaque, souple et sur un bon équilibre malt/houblon est avant tout floral, sur les céréales mais avec une pointe d’acidité citronnée. La deuxième bouche est légèrement plus amère, florale avec des arômes de pêche en complément. L’arrière bouche quant à elle présente une amertume plus saillante avec des notes de coriandre. La troisième bouche, linéaire, précède un final relativement long sur une amertume saillante et agréable. L’alcool, progressif, est bien dosé à l’instar du sucre, et la corpulence, quant à elle est moyenne. Un bon moment tout de même. Il faut savoir se contenter des choses simples quelquefois.

Tried on 09 Jun 2017 at 09:40


8.8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 10 | Overall - 9

Aus der Flasche (Brasserie d'Ecaussinnes / bottled 2012) im 2020-05 getrunken. Dieses Ultrabrune stammt mit seinen fast 8 Jahren noch aus der Brasserie d'Ecaussinnes. Von den 3 Flaschen konnte ich 2013-01 das 1.Mal probieren wo es durch seinen kräftigen und süßlichen Charakter mit cremigen Mundgefühl auffiel. Später die 2.Flasche 2013-12 mit mindestens 1 Jahr Lagerung auf dem Buckel war aus dem kräftig und süßlich mit cremigen Mundgefühl eine sehr deutlich Honignote dazu gekommen! Sensationell! Und nun viele, viele Jahre später 2020-05 wurde nun die 3. und letzte Flasche geöffnet und als Erstes fiel auf das Süße komplett abgebaut, es war kurz ein Hauch von Honigaroma wahrzunehmen aber ansonsten waren einzeln Aromen nicht genau erkennbar in diesen über Zeit entstandenen Aromageflecht. Das ist einfach ein grandioses, vollmundiges Bier wo man sich einfach nur zurück lehnen will und genießt.

Tried from Bottle on 03 Jun 2017 at 09:33


6.8
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6

Hazy golden color with a fine thick off white head. Ok lacing. Fine intensity in the aroma. Medium (+) body and an average carbonation level. A bit sweet and a oily texture. Yes it is like a floating cookie with cinnamon. Nice flavor, but one is more than enough.
[Bottle at Fat Cat in Norwich, England]

Brewery #1656

Tried from Bottle on 07 May 2017 at 05:34


8.5
Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 9

Many thanks for this beer to Eric De Geyter. Piana srednia, raczej malo trwala, malo osadza sie na sciankach mojego sniftera. Kolor czerwony, niemal krwisty. Zapach winny w smaku czerwone, polslodkie wino czerwone, czerwone owoce, truskawki, troche tortu wisniowo-czekoladowego. Mocne, rozgrzewajace, alkohol srednio ukryty ale nie przeszkadzal, mimo sporej slodyczy jest w tym piwie odrobina wytawnosci i nawet chmielnosci. Ciekawe i godne polecenia

Tried on 14 Apr 2017 at 13:22


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

sampled at Vilvordia 2017. Thnx for sharing, eugene and co ! Pours peachy amberpink. Good white, soapy head. Smell is sweet, floral. Fruity, bit dry. Taste is sweet, sharp, sweet, fruity. Not a great quality, but a very drinkable beer.

Tried on 22 Mar 2017 at 13:00


4.8
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 4

sampled at Vilvordia 2017. Thnx for sharing, eugene and co ! Pours unclear blonde, small white head. Smell is sweet, bit fruity. Taste is sweet, Sugar, fruity, floral. Sweet, some stevia -which I hate

Tried on 22 Mar 2017 at 12:58