5.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Bouteille 341ml. De couleur dorée et claire. Nez de grains de malt sucrés avec des notes de pain, de légumes bouillis sucrés, de maïs sucré et de houblon herbeux (herbes mouillées). Mince-moyenne en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture légèrement crémeuse et aux petites notes huileuses. Léger goût de légumes bouillis sucrés avec quelques traces fruitées (agrumes et zeste) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de grains de malt pâle sucrés aux faibles traces rôties avec des notes de maïs sucré, de pain et de butterscotch puis en finale l’on retrouve des notes amères de houblon herbeux (herbes mouillées) avec des traces métalliques. Post-goût moyen, aux notes amères de houblon herbeux avec des traces métalliques sucrées.
Tried
on 25 Dec 2012
at 21:25
7.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
(on draught at BarHop, 12-22-12) Pours a dark brownish amber with a thin white head that didn’t last. Aromas strongly fruity hops (grapefruit pith and juice, peaches), light grass, spices and grainy rye. Flavour is hop-forward at first, with grapefruit dominating and a little pit fruit and faint pine. Rye characteristics come through in the palate, with some toffee giving way to spicy, grainy characters towards the finish. Strong hop bitterness throughout and a very dry finish, with the hops not drowning out the rye which gives a lingering faint roasted nuttiness. Medium bodied, carbonation medium-high. Balance is good, strongly hopped but definitely a RyePA rather than a IPA.
Tried
on 23 Dec 2012
at 20:39
5.5/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 5
Bouteille 341ml. De couleur dorée et claire. Nez de grains de céréales sucrées, léger de houblon herbeux avec des notes de maïs sucré et de fruits (agrumes). Plutôt mince en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture aux notes huileuses et aqueuses. Goût de grains de céréales sucrées avec quelques traces fruitées (agrumes) dès l’entrée en bouche auquel se rajoute de faibles notes de maïs sucré pui en finale l’on retrouve une légère amertume légèrement asséchante de houblon herbeux (moyen de foin, léger d’herbes mouillées). Post-goût moyen et moyennement sec, légèrement amer de houblon herbeux.
Tried
on 22 Dec 2012
at 19:06
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Amber brown color. Very spicy, grapefruits and rye dominate the nose. Very pleasent. Well balanced spicy mouth. Dry moderately hoppy spicy finish. The rye just lingers. Excellent.
Tried
on 21 Dec 2012
at 18:39
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
This wheat beer poured a slightly cloudy, medium yellow colour with a smallish, brght white head. To the nose there are scents of corn, dough, light toast and faint spices. First sip was smooth with flavours of hay, cereal and hops. Finish is lightly bitter with citrus and bread flavours lingering.
Tried
on 05 Dec 2012
at 18:20
8/10
Astringent grapefruit and the rye is felt more in the finish though it keeps doing its thing long after the sip. Mineral-like feel
Tried
on 26 Nov 2012
at 06:32
6.2/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
This rye ale poured a cloudy amber colour with a creamy, tan coloured head. Light lacing. To the nose there are scents of grass, pineapple, spruce and bread. First swig was very creamy with flavours of citrus and grass hops. Finish is very bitter but not too overpowering. Palate is just like eating a pile of fresh cut grass.
Tried
on 19 Nov 2012
at 14:41
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Smells really good at first, lots of bubble gum in aroma, some of that hefe yeast aroma. A littlebitterness, a little sourness. Pours pretty clear golden with a little cloudiness. Palate is pretty light. Bottle from The Stout.
Tried
from Bottle
on 03 Nov 2012
at 18:07
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
Cask, as Wet Hopburn (not sure if this is the right one). A reddish copper ale with a thin off white head. In aroma, faint caramel malt with light British hops. In mouth, a nice herbaceous hops with light caramel, a bit light and watery. Cask at Beau’s Oktoberfest Sept 29 2012.
Tried
from Cask
on 29 Oct 2012
at 17:17
5.1/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 5.5
Bouteille 341ml. De couleur brune-ambrée foncée et claire. Nez de grains de malt rôtis, léger de noix avec des notes de café ainsi que des traces de de houblon herbeux. Plutôt mince en bouche avec un pétillement moyen et une texture légèrement aqueuse. Faibles notes de tabac lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute rapidement un goût de grains de malt moyennement rôtis avec des notes de pain grillé et quelques traces de biscuits puis en finale l’on retrouve une très légère amertume de houblon herbeux avec des traces de noix et de café. Post-goût moyen-court, très légèrement amer de rôti avec des traces de houblon herbeux et de café.
Tried
on 22 Oct 2012
at 01:41