Kita (5313) reviewed Blå Fjord from Tartaruga Fine Brewing 3 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Bottle, 0.33l. Aroma of wheat, toasted malt, overripe fruit, barnyard and spices. Pours cloudy amber color with thin creamy off-white head and average sparkling appearance. Taste starts mild to medium sweet bready, grassy and faint dried fruity, following is salty and yeasty, mouthfeel is smooth and mild spicy, while finish is pretty bitter. Medium body, creamy texture and average carbonation in palate. Salty troll…
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8.5 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Bouteille 50cl partagée avec Vincent. BB 06/2027, bottled 07/2021.
Après avoir été conquis par la première version, cette deuxième ne laisse pas indifférent. A défaut de certaines brasseries qui sortent du barriqué à toutes les sauces, ici, le choix est pensé et judicieux.
Couleur ambre-cuivre, col bien crémeux et soyeux blanc-cassé très tenace.
Arôme est complexe avec une misa en barrique avec des notes fraîches fruitées rouges/noires, malté généreux mais mesuré avec des notes de caramel, fin chocolaté.
Palais est de suite marqué par les notes des 9% de cette red ale impériale.Le tour sur une bonne base de malts - pas mal de pâle, note crystal pour le côté un peu caramélisé avec une petite pointe de chocolaté en fin de bouche. A cela s'ajoute un caractère fin fruité rouge/noir et un effet réchauffant des barriques - le côté whiskey se démarque et vient apporter une note plus vanille. L'apport de Cognac qui a précédé la mise en barrique de whiskey reste présente mais un peu en retrait avec une fraicheur en bouche classique du Cognac.
MusingAnorak (11819) ticked Super Fresca from Tartaruga Fine Brewing 3 years ago
Hermod (17967) reviewed Blå Fjord from Tartaruga Fine Brewing 3 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
33cl at Pressklubben. Poured clear golden. Sweet with honey and nakts. Wheat and apicy notes.
omhper (44752) reviewed Blå Fjord from Tartaruga Fine Brewing 3 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
--Bottled, from Systembolaget. -- Clear golden, mid sized head. Fruity and salty up front. Mid sweet with light body and clean, rounded mouthfeel. Mildly salted ripe fruit on dough. Mid bitter finish.
TET (6603) reviewed Blå Fjord from Tartaruga Fine Brewing 3 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
A golden beer, a head is small and blond. Aroma has fruitness, apricot, also some dried and sweet fruits, some sourness. Taste has fruitness, some fructose and sourness. Medium bodied. Pretty nice.
TET (6603) reviewed Grønt Land from Tartaruga Fine Brewing 3 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
A golden beer, a head is quite small and white. Aroma has fruitness, mix of fresh and dried, apricot, Taste has fruitness, peach, spicyness. Medium bodied. Good beer, but somehow very simple.
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Bouteille 33cl, BB 03/2027, embouteillée 03/2022.
J'avais hâte de déguster cette première bière barriquée de cette brasserie. Bières toujours solides au goût, et ce sans nous sortir des nouveautés toutes les semaines.
Couleur dorée/blonde, col fin blanc.
Arôme est frais - grappa bien placée, effluves complexes avec un rétro-nasal marqué par le vin, apport délicat houblonné qui perce plus que en bouche - fleuri et léger effet bretts - pamplemousse et fleuri presque mielleux en support du marc.
Palais est délicat, superbe mise en avant de la barrique de grappa avec un caractère fruité de marc de raisin, l'ajout du grué de chocolat apporte une autre couche de complexité à la bière qui arrive juste en retrait de la grappa et complète bien le caractère un peu vin rouge. Le volet bretts est bein balancé et le tout reste subtile au point de ne pas être trop présent, tout semble venir directement de la barrique.
Sebletitje (15877) reviewed Blå Fjord from Tartaruga Fine Brewing 3 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
33cl bottle, BB 27/05/2023.
Dorée sur un léger voile, col épais blanc-cassé.
Arôme sur un bouquet sur les céréales - grains concassés - houblonné avec un côté pot-pourri, pointe de citronné et baie blanche/verte type groseille (quoique très subtile) avec un léger caramel en rétro-nasal - ce malt néerlandais donne vraiment cet effet caramel beurre salé.
Palais sur un base de céréales avec une approche rustique belge, pils marqué avec une petite note sèche. A cela s'ajoute un léger caractère minéral-salin venant de ce malt Salty Caramel. Le tout penche presque sur une gose-allemande à l'accent scandinave avec une petite douceur de caramel en retrait avec une fine onctuosité. Niveau houblon, cela reste sur une amertume plutôt noble - fleuri et terreux - la fin de bouche
Sebletitje (15877) reviewed Grønt Land from Tartaruga Fine Brewing 4 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5
33cl bottle, BB 27/5/2023.
Dorée, col épais crémeux blanc-cassé.
Arôme aux effluves fraîches - fruité - frais herbacé avec une petite pointe de sauge avec un léger parfum de fruit de la passion - le tout garde cette approche belge voulue par le côté farmhouse/saison
Palais est crisp avec cet apport neutre levure kveik - en retrait petite touche rappelant presque un côté cidre tout en ayant le caractère hennuyer rustique - malt pils se ressent, fini finement amer sur le houblon avec un léger côté fraisier et mentholé du Strata avec une petite pointe de bubble gum qui ressort bien, mis en avant par ce caractère neutre de la levure.