6.2

Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6

0.33 l bottle from 'Super U' (Seltz), best before May 2023. Clear, amber with a medium large, frothy, slowly diminishing, white head. Sweetish, slightly malty, a little grassy-spicy aroma of grains, some honey, light straw and a touch of vanilla. Gently sweet, moderately bitter, slightly malty, a little grassy-spicy taste of grains, straw, light honey and hints of vanilla, followed by a short, gently bitter, a bit grassy-spicy finish. Medium body, gently effervescent mouthfeel, soft carbonation. Pleasant, rather inoffensive.

6.5

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

33cl bottle: BB Oct 2022. Poured into an old Hoegaarden Grand Cru stemmed tulip glass at home on 27th August 2021. Dull maroon body, beige head, thin to start off with, it soon cleared off altogether. Bakewell tart aroma and taste, this a sweet cherry beer all round. Can't dislike it, but it's a bit too sweet, even for me and my sweet tooth.

6.9

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

hazy orange to amber beer with medium sized ecru head; aroma of fruity, pine resiny, toffee and buttery notes; taste is moderatel bitter with the same notes as can be felt in the aroma; correct one

7

Süffiges Bier. Von der Farbe schon kein Amber, für ein Lager dann doch hochprozentig. Die Kastanien sind schwierig einzuordnen, vielleicht tragen sie zur malzigen Süsse bei.

7.1

Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Pour un (grand) public non averti et qui aurait une première expérience d'IPA, cette Cosican IPA permettra de découvrir le style sur un équilibre correct et des arômes, même s'ils ne sont ni particulièrement complexes ou intense, qui sont plaisants. Les plus avertis d'entre nous serons forcément plus exigeants. A noter l'utilisation de 2 houblons dont le Citra. En verre nous sommes sur un blond légèrement orangé et voilé. Aucune mousse à la surface. Le nez est plaisant sur la mangue, la pêche, l'orange et le pamplemousse. En bouche, les fruits exotiques ne sont pas décelables, mais des arômes de résineux apparaissent agrémentés d'orange amère, d'un léger pamplemousse et de caramel. Le cocktail est appréciable mais plat tout de même. On retrouve ces arômes dès l'attaque qui présente un équilibre malt houblon très correct. On perd toutefois en tension en seconde bouche avec un alcool à 6 % un peu faiblard. Heureusement que l'amertume est un peu plus vive en arrière bouche (40 d'IBU). Celle-ci ne tient cependant pas la longueur, avec un final plus doux et moins intéressant. Si cette bière peut être un premier pas vers d'autres IPA et permet à un public plus large de s'orienter vers les bières artisanales, pourquoi pas.

5.2

Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5

Bottle. Hazy amber color with white head. Aroma is sticky, white sugar, leafy hops. Taste is the same, very sweet, not too balanced, sticky. Sticky mouthfeel with natural carbonation. Not great.

5.9

Appearance - 2 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Pours a bit dark. Round taste which reminds me of Caramalt. Not too bitter and I do not find the dry hopping with Citra and Centennial. Not bad though.

6

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

330ml bottle, online from Beers of Europe. Pours clear amber with a white head. Aroma: malts, caramel, light nutty, sweet. Taste: moderate sweet with low bitterness, more sweet malts & caramel. Medium body with average carbonation. Bit sweet, otherwise OK