Bottiglia. Il gusto al naso rimanda a fruttato e vinoso. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una scarsa tenuta. La grandezza delle bollicine è media. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è rosato. Il corpo è pieno. L'amaro non è invasivo e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sul palato si riportano indizi di miele, crosta di pane, frutta secca, agrumi, mela verde, lampone, frutta a bacca rossa, spezie e vino rosso.

Lattina. Territorio olfattivo dominato dal luppolo. La finezza olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Sul tetto della bocca si trovano sentori di miele, crosta di pane, frutta secca, agrumi, pompelmo, ananas, arancia amara e frutta tropicale.

Bottiglia. Un territorio olfattivo dominato dall'orzo. L'intensità olfattiva è normale, permanendo in maniera apprezzabile. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Sulla lingua si fermano note di miele, cereali, frutta secca, pane cotto di recente, un accenno di resinoso, erbaceo e agrumi.

Bottiglia. Un arco olfattivo dominato dall'orzo tostato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare limpido. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di caramello, miele, frutta secca, pane cotto di recente, un accenno di resinoso, erbaceo e agrumi.

Bottiglia. Un arco olfattivo dominato dal luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è appena percepibile. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di aspetto velato. Bollicine fini costituiscono anche la forma della frizzantezza, con carbonazione vivace, persistente ed insistita. Il colore è ramato. Il corpo è rotondo. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è normale e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Ha una nota finale amarognola. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, un accenno di resinoso e agrumi.

From tap at Moeder Lambic Fontainas, Brussels. Aroma is grassy hops, light caramel malt, fruity, citrus, slight herbal notes. Flavour is light sweet and medium bitter. Body is medium. Nice one.

Lattina. Arco olfattivo dominato dal luppolo. L'intensità olfattiva è elevata, permanendo in maniera sufficiente. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo e ananas.

From tap at Omerta, Kraków. Belgian bretty farmhouse funk aroma with fruits, notes of apple, soft malt, floral-ish notes. Flavour is moderate sweet and a bit tart with a fairly dry finish. Body is medium. Good funky fruity Bretty ale.

Bottle from Hopt. Aroma is pale malt with ripe fruits, bit yeasty, some caramel, light hops, some herbal and estery notes, stewed fruits. Flavour is moderate sweet and mildly bitter. Body is medium. Kinda nice but not the cleanest brew, I don't really get the relatively high rating.

Bottle at Persee, Deventer. Citrussy hop aroma with orange, malt, lightly some grapefruit and a hint of caramel. Medium bitter with some sweetness. Body is medium. Bit of a throwback IPA, not bad. Classic hop profile, some malt.