Auerbräu

Regional Brewery in Rosenheim, Bavaria, Germany 🇩🇪
Owned by Paulaner Brauerei

Established in 1889

Contact
Münchener Str. 80, Rosenheim, 83022, Germany
Description
130 Jahre sind eine lange Zeit, in der unsere Vorgänger, bis hin zu unserem Gründervater Johann Auer, stets ihr Bestes für unseren Bräu gegeben haben. Am 17. September 1889 wird unser allererste Auerbräu Bier gebraut. In 1923 wird durch Zusammenschluss der Auerbrauerei mit der Paulaner-Salvator-Thomasbräu AG, München, Schuhbrauerei Bad Aibling, Schlossbrauerei Brannenburg sowie Schlossbrauerei Vagen eine Aktiengesellschaft gegründet. In 1984 übernimmt die Paulaner-Salvator-Thomasbräu AG weitere Aktienpakete und wird so der Mehrheitsbesitzer der Brauerei AuerBräu AG.

     Show


6.2
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Klare goldene Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, leicht hopfiger Geruch. Geschmacklich prägnant malzig, leicht hopfig, würzig. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.

Tried on 21 Jun 2023 at 06:57


5.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6

Klare gelbe Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, grasig hopfiger Geruch. Geschmacklich leicht malzig, grasig hopfig, leicht getreidig. Leicht süß mit hoher Bitterkeit, leichter Körper mit spürbarer Kohlensäure.

Tried on 21 Jun 2023 at 06:53


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

Klar kupferfarben mit weißer Schaumkrone. Malziger, leicht röstmalziger Geruch. Geschmacklich malzig, leicht röstmalzig, ein Hauch Bitterschokolade. Mittlere bis hohe Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.

Tried on 02 Jun 2023 at 06:56


6.8
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

Trübe orange gelbe Farbe mit weißer Schaumkrone. Hefiger, malziger, fruchtiger Geruch. Geschmacklich hefig, malzig, fruchtig nach reifer Banane. Hohe Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.

Tried on 07 Apr 2023 at 13:09


16/10/2003. RESTAURANT GARDENA, Bahnhofstrasse 8, ROSENHEIM, Bayern, Germany

Tried on 31 Mar 2023 at 07:57


21/05/2018. PANORAMA-RESTAURANT WENDELSTEINHAUS, Wendelstein 1, WENDELSTEIN, Bayern, Germany

Tried on 31 Mar 2023 at 07:55


5.9
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Optisch klar und kräftig goldgelb mit überschaubarer feiner bis mittelgrober Perlage. Die weiße, feinporige Schaumkrone gibt sich flaumig und akkurat haltbar. Die Duftaromatik wirkt leicht staubig-spelzig-getreidig mit einem Hauch Muffigkeit. Der Antrunk kommt frisch, angenehm spritzig, zart getreidig, wirkt aber etwas dünn. Im Mittelteil präsentiert sich ein kräftig getreidiger Körper, in dem sich eine deutliche trockene Hopfenherbe einbindet. Für meinen Geschmack etwas kantig und vielleicht etwas zu wenig mild für ein bayerisches Helles. So wirkt dieses Helle, wenn auch nicht unbedingt schlecht, doch recht einfach. Das Mundgefühl muss man als mäßig bezeichnen, die Süffigkeit hingegen als passabel. Im Nachtrunk bauen die getreidigen Malznoten langsam ab und machen zunehmends Platz für diese trockene, fast aschige Hopfenherbe. Mein Fazit: Auch wenn dieses "Vogelbier" nicht wirklich schlecht ist, bleibt doch noch einiges an Luft nach oben, wenn man über gute bayerische Helle spricht.

Tried from Bottle on 30 Oct 2022 at 14:02


5.8
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

500ml bottle drank on the banks of the Mosel in Cochem on 8th September 2022. Nice clean and clear golden body, weak white head. Nothing to get excited about, but it was refreshing and not unpleasant; just a regular Helles really.

Tried from Bottle on 10 Sep 2022 at 05:32


6

Tried on 23 Aug 2022 at 19:47


5

Tried on 23 Aug 2022 at 19:44