Boelens

Regional Brewery in Belsele, East Flanders, Belgium 🇧🇪

Established in 1993

Contact
Kerkstraat 7, Belsele, 9111, Belgium
Description
Regional brewery that is very known for both it's own brands, as well as their contract brews.

In the period after 1850, the De Meester-Boelens brewery was founded at the current address in the Kerkstraat. in 1897 the name changed to Boelens-De Meester. Brewing stopped during World WarI, after the war the family continued the business as a bottling and beer enterprise. In 1978 Kris Boelens took over the beer business from his father. He reintroduced beer brewing in Belsele in 1993. In 2016 his son Yannick Boelens joined the brewery.

     Show


6.8/10 Appearance 8 Aroma 6.5 Flavor 6.5 Texture 7 Overall 6.5
Thick, dense yellowish head over veiled darker golden beer. Very dry pale malts' nose, white candi sugar, green leaves, bit pharmaceutical. Dry feel, bit toasted malts, bit alcoholic, more pronounced than in the nose, and in the end, it turns out quite sweet. Some bite in the MF, but also sharpish, alcoholwarming, quite good carbonation, slick. Typical Boelens, halfway decent but nowhere exciting. As to Semini, vivat, crescat, floreat! Txs to Stef!
Tried from Bottle on 30 Oct 2022 at 09:35

Tried on 29 Oct 2022 at 10:29

Tried on 29 Oct 2022 at 10:28

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Smell-weak malt, faint honey, faint caramel. Foam- thin, weak honey, weak malt, some bitterness, faint sweetness. Sticks. Head is white in color, and large. Appearance- brewer bottle cap, label, simple, but I like it. Bit cloudy, orange amber color, no carbonation, some active one. From - pint Taste - weak honey, weka hops, weak bitterness, faint sweetness, some malt, some booze in the background. Bit odd honey beer, but I see notes from that. Drinkable, but nothing special.
Tried from Bottle on 25 Sep 2022 at 15:45

7.3/10 Appearance 8 Aroma 6.5 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Commissioned beer (by Velt, an ecological association since 1973), brewed by Boelens for more than ten years now, using freshy harvested stinging nettles in spring; many thanks to my girlfriend’s mother for this one, big cheers to Annie! Egg-white, creamy, thick and membrane-like lacing, somewhat irregular but firm head on a hazy peach blonde beer with deep ochre-ish tinge and fine strings of visible sparkling at the edges. Aroma of apricot jam, banana peel, brioche bread, old dry apple cake, a green tea-like aspect I can only ascribe to the stinging nettles, Betterfood, honey, grass, cloves, field flowers, pear peel. Fruity, very estery onset, ripe peach and Durondeau pear with some banana and red apple, lively carbonation, rounded and supple, bit fluffy mouthfeel; honeyish residual sugars lay quite heavily on a cake- and brioche-bread-like malt body, with the sweet esters lingering about as well. Soft earthy and grassy hop bitterishness in the finish matched with a clear herbal aspect from the nettles, something raw celery leaf-, freshly cut grass- and green tea-like, accentuating the hops and subtly assisting to counter the residual sweetness; phenolic and bready-yeasty aspects further fill the final stage. Looks a tad messy, perhaps, but flavour-wise this is your typical Belgian style ‘kruidenbier’, very yeasty and residual-sweet, for me in a good way this time, with the nettles adding something sharpish-green, albeit subtly so. Still, they are noticeable and distinctive enough to make this a quite unique beer in its own way. Enjoyed it more than I was expecting, to be frank, but considering the generally low scores on other rating sites, quality probably has been fluctuating a lot in its eleven years of existence.
Tried on 24 May 2022 at 09:26

6.6/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 4 Overall 6.5
Gekocht bij Poseidon Beers tijdens een stockverkoop in de garage van Sander op 30-10-2021. En thuis op 24-04-2022 onderworpen aan mijn smaakpapillen.
Waase Kriek wordt gebrouwen door brouwerij Boelens uit Belsele. Reeds rond 1864 werd Brouwerij/Mouterij Boelens opgericht. Samen met brouwerij De Valk van familie De Meester liggen deze twee aan de basis van de huidige Brouwerij Boelens. Na wereldoorlog twee lag de bierproductie enkele decennia stil maar in 1978 herintroduceerde Kris Boelens het bierbrouwen. In 2016 kwam zijn zoon Yannick Boelens mee in de brouwerij.
WAASE KRIEK is een helder en rood bier dat weinig licht roze schuim produceert in de vorm van een fijne laag. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot een fijn dun laagje dat bijna helemaal verdwijnt. Op de bodem van het flesje zie je nog een gistdepot en je ziet ook veel fijne CO2 belletjes naar boven parelen.
HET AROMA:
Wat zurig, doet denken aan geuze of lambic, zoetigheid met wat suiker en heel wat kersenaroma.
DE SMAAK:
Zoetig en veel kersen.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, stoffige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
DE NASMAAK:
Het zoete vloeit lichtjes uit, suiker en heel wat kers.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Lekker voor zoetebekken, veel suiker in de smaak. De kersen (niet de krieken!? er is toch kriekensap gebruikt?) zijn heel duidelijk aanwezig. Perfect om in de zomer koel te drinken, kriek voor de grote massa.
Mijn foto’s en meer info vind je bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Waase_Kriek-b-4516.html
Tried from Bottle from Poseidon Beers on 28 Apr 2022 at 18:50

6.6/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Beer dedicated to the participation of Hooverphonic, a successful rock band from Sint-Niklaas (where the brewery is located), in the Eurovision song contest of last year. Most likely Tripel Klok but differently hopped, difficult to tell without a side by side tasting. Violent gusher, in any case, and not seeing that coming from Boelens these days (contrary to a decade or two ago), I was not prepared and had to spend ten minutes cleaning my table and floor first. Egg-white, medium sized, moussy, quite dense, regularly shaped, relatively stable head on a hazed apricot blonde beer with pale orangey tinge and tiny dots of dead yeast throughout. Aroma of dusty old coriander seed, dried orange peel, raw parsnip, oxidized green apple slices, soggy bread crust, freshly cut grass, 'oude jenever', cold leftover potato mash, green pear, ferrous spring water, old crackers, wormwood, minerals, dust, faint rubbery note. Fruity onset, sweetish with a sourish undertone, green pear, apple slices, slight banana, very lively carbonation with lots of minerality to it; supple, slick body, cracker- and cereal-like malts with a bread-crusty edge, spiced with coriander seed 'powder' adding a spicy and dusty note, but then shifting attention to the hops, providing retronasal whiffs of grass and field flowers but also a touch of dried orange peel, while effectuating a late but long-stretching, pleasantly floral and spicy bitterness as well. The hop bitterness is not the only player in the finish, though, as those apple- and pear-like fruity notes, coriander and a thin slice of residual honeyish sweetness also remain; some gently warming, calvados-like alcohol tries to bind these factors together, but barely succeeds. Presenting itself as a tripel with a dash of New World hops (not the first time Boelens does that, by the way), indeed this Hooverphonic beer shows a bit more brightness and juiciness than the average Boelens tripel; that said, the coriander spicing and 'Belgian' yeast spiciness still stand in the way of these hops and as usual when traditional Belgian breweries touch upon New World hops, they are not allowed to shine as brightly as they should. Shame of the hops and a missed opportunity - and I remain unconvinced that the Hooverphonic band members will appreciate this amount of gushing each time they open a bottle of 'their' beer (not that I care - never really liked that band anyway, even though they are obviously talented in their genre). Typical boring and rather unbalanced Boelens tripel - the fact that Hooverphonic ranked much lower in the final results of the abovementioned contest than many bookmakers and other uninteresting people predicted, probably conveys the utter mediocrity of this redundant beer better than I ever could in my writing.
Tried on 19 Feb 2022 at 03:00

5.3/10 Appearance 4 Aroma 5 Flavor 6 Texture 4 Overall 6
Gekregen van de vriend van mijn dochter op 23-10-2021. Die het kochte bij bierhandel Pyl-Blommaert uit Zwijndrecht. En thuis op 13-2-2022 onderzocht met medewerking van mijn smaakpapillen.
Melseels Pijpke wordt gebrouwen door Brouwerij Boelens uit Belsele voor de Fanfare De Kunstvrienden uit Melsele. Deze lieten het in 2011 brouwen om hun 125 jarig bestaan te vieren. Vroeger werden de Melselenaren ‘Pijpkens’ genoemd, vandaar de naam. Maar of dat dat de bijnaam is van alle Melselenaren, daar zijn sommigen niet helemaal van overtuigd.
MELSEELS PIJPKE is een helder blond bier dat maar weinig wit schuim produceert in een moussige vorm. Het blijft wel sterk aan je glaswand kleven maar zakt daarna in elkaar tot een fijn dun laagje. Je ziet maar weinig fijne CO2 belletjes omhoogparelen en op de bodem van het flesje rest nog een klein gistdepot.
HET AROMA:
Zoetig, hopbitterig, appel, banaan, citrus, mout, florale hop, en een ietwat muffige ‘pompbak’ geur.
DE SMAAK:
Zoetig, hopbitter, moutig.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, met een klein bitterdroogje en een medium prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Het bittere vloeit heel lang uit, verder zoetig, licht droog, moutig.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Een biertje zonder verrassingen. Wel een uitgebreid aroma maar de sensaties die daarna komen staan op een laag pitje. Het is een tripel, maar voor mij is het een gewoon blond biertje.
Wat foto’s en info vind je op:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Melseels_Pijpke-b-4499.html
Tried from Bottle from bierhandel Pyl-Blommaert on 17 Feb 2022 at 20:09

6.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Gekregen van de vriend van mijn dochter op 23-10-2021. Die het kochte bij bierhandel Pyl-Blommaert uit Zwijndrecht. En thuis tegenover mijn smaakpapillen gezet op 22-01-2022.
Waase Wolf wordt gebrouwen door brouwerij Boelens te Belsele, actief sinds 1864 en na een samensmelting met brouwerij De Valk van familie De Meester werd in de periode na 1850 brouwerij De Meester-Boelens opgericht, wegens geen nazaten in familie De Meester werd het dan in 1897 Brouwerij Boelens. De bierproductie lag dan na de twee Wereldoorlogen stil. Maar in 1978 toen Kris Boelens de bierhandel van zijn vader overnam werd het bierbrouwen hernomen en sinds 2016 komt zoon Yannik ook meedraaien in de brouwerij.
WAASE WOLF is een troebel en amber-kleurig bier dat een normale hoeveelheid beige schuim produceert in een moussige vorm. Dat blijft wel sterk aan je glas kleven maar zakt toch snel in elkaar tot er nog slechts een fijn dun laagje overblijft. Er is veel rondzwevend gist te zien en op de bodem van het flesje rest nog een gistdepot. Je kan maar weinig fijne CO2 belletjes zien omhoog parelen.
HET AROMA:
Zoetig, pompelmoes, mout, wat kruidigheid en een zekere muffigheid.
DE SMAAK:
Bitter en zoetig, pompelmoes, mout, granig.
HET MONDGEVOEL:
Een medium tot dunne body, een licht bitterdroogje, een stoffige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Het bittere en ook wat de pompelmoes vloeien lang uit en worden net niet wrang. Verder nog een licht droogje en een ietwat verfrissend citrus.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Leuke smaken en aroma’s, spijtig genoeg allemaal weinig aanwezig. Door de te dunne body maakt de pompelmoes niet veel goed, voor mij toch een eerder minder geslaagd biertje.
Mijn prachtig geslaagde foto’s kan je tezamen met wat meer info bewonderen op:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Waase_Wolf-b-162.html
Tried from Bottle from bierhandel Pyl-Blommaert on 27 Jan 2022 at 17:38

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
33cl bottle from Quali Drinks in Mechelen. F: medium, off-white, good retention. C: orange gold, hazy. A: banana, pears, honey, spicy, apples, floral touch, bit bready. T: full malty base, banana, bready, red apples peels, spicy, quite dry on the palate, dough touch, medium carbonation, good balanced for the style, enjoyed for sure.
Tried from Bottle on 19 Jan 2022 at 19:26