Brouwerij Smisje
Microbrewery
in
Mater,
East Flanders,
Belgium 🇧🇪
Associated Venue: Smisje
Established in 2009
Contact
Description
De brouwerij werd opgericht in 1995 door Johan Brandt en was tot 2008 gelegen in het West-Vlaamse Assebroek, een deelgemeente van de stad Brugge. Voornamelijk omwille van het gebrek aan de nodige ruimte voor uitbreiding (de brouwcapaciteit bleef beperkt tot 320 liter per brouwsel), verhuisde de brouwerij in 2009 naar Mater, een deelgemeente van Oudenaarde. Deze verhuis bracht ook de officiële naamsverandering van De Regenboog naar Smisje met zich mee. In 2010 werd beslist alle bestaande bieren behalve het Kerstbier te doen verdwijnen uit het assortiment en het nieuwe bier Smiske te lanceren. De oudere Smisje-bieren werden echter zo gewaardeerd dat een aantal mensen een Facebook-groep opzette om de bieren toch nog te laten brouwen. Op aanvraag van de regelmatige bezoekers besluit in 2011 de brouwer ook Smiske Bruin te brouwen.
7/10
Tried
from Bottle
on 02 Mar 2019
at 18:08
5.8/10
—
Appearance 10
Aroma 4
Flavor 6
Texture 8
Overall 4
Quelle étrange bière...je ne sais pas si c'est l'ajout de citrouille dans la recette, mais les arômes sont vraiment particuliers pour ne pas dire mauvais, pour une bière que je n'ai pas réussi à finir (chose très rare ce qui n'est donc pas bon signe). J'en ai même quelques difficultés à définir ces arômes tant ils sont étranges. Côté visuel, ce n'est pas mal : blond doré légèrement voilé surmonté d'une mousse blanc cassé s'estompant rapidement. Le nez est donc sur ce cocktail particulier de miel, d'orange amère, de porto blanc, de courge (mais pas réellement de citrouille) avec un alcool se faisant ressentir. On retrouve ce mélange à la dégustation avec de surcroît des déséquilibres notables, notamment sur l'intégration de l'alcool, un sucre surdosé ou sur une acidité présente se renforçant sur le final. La présence en bouche et la longueur sont plutôt bonnes, mais cela est-il vraiment utile. Peut-être une bière pour Mr Jack ?
Tried
on 11 Feb 2019
at 16:14
6.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Imported from my RateBeer account as Smiske Blond (by Brouwerij Smisje):
Aroma: 7/10, Appearance: 4/5, Taste: 5/10, Palate: 3/5, Overall: 11/20, MyTotalScore: 3/5
6/I/19 - 33cl bottle from Geers (Oostakker), shared @ Aleksander & Agata's place (London), BB: I/2021 - (2019-50)
Clear deep orange beer, huge fizzy white head, pretty stable, non adhesive. Aroma: lots of CO2, spicy, bit herbal, yeasty touch, fruity some peaches. MF: ok carbon, medium body. Taste: spicy start, pretty oxidized, malty, bit sweet, some yeast. Aftertaste: malty, some alcohol, pretty oxidized, soft bitterness, some rotten fruits.
Aroma: 7/10, Appearance: 4/5, Taste: 5/10, Palate: 3/5, Overall: 11/20, MyTotalScore: 3/5
6/I/19 - 33cl bottle from Geers (Oostakker), shared @ Aleksander & Agata's place (London), BB: I/2021 - (2019-50)
Clear deep orange beer, huge fizzy white head, pretty stable, non adhesive. Aroma: lots of CO2, spicy, bit herbal, yeasty touch, fruity some peaches. MF: ok carbon, medium body. Taste: spicy start, pretty oxidized, malty, bit sweet, some yeast. Aftertaste: malty, some alcohol, pretty oxidized, soft bitterness, some rotten fruits.
Tried
from Bottle
on 06 Jan 2019
at 21:06
5.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 4
Overall 6
Thin mouthfeel, sweet malty taste with notes of chocolate and some dried fruit. Not the best in this style.
Tried
on 31 Dec 2018
at 09:10
7/10
Tried
on 26 Dec 2018
at 13:14
Backlog Ebs
Tried
from Bottle
on 13 Dec 2018
at 14:45
5/10
Tried
from Bottle
on 13 Dec 2018
at 14:29
8.5/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 9
Texture 8
Overall 9
11/11/2018 @ sample of 33cl bottle @ Vergeten Bieren tasting, Brouwerij Smisje shared with Koen and the brewer himself. 2012-version. Light amber coloured, no head. Nose is malts, bit caramel, bit vanilla, whiskey. Taste start sweet malty, bit vanilla, bit leathery, lots of whiskey in the back. Nice one.
Tried
from Bottle
on 12 Nov 2018
at 13:51
9.3/10
—
Appearance 10
Aroma 8
Flavor 10
Texture 8
Overall 10
11/11/2018 @ sample of 33cl bottle @ Vergeten Bieren tasting, Brouwerij Smisje shared with Koen and the brewer himself. 2011 version. Red orange colour, medium head. Nose is malts, caramel, red fruits. Taste is malts, caramel, bit nuts, cherries, bit earthy touch. This realy felt like on Oud Bruin. Probably the best Smsisje beer I ever drank.
Tried
from Bottle
on 12 Nov 2018
at 13:46
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
11/11/2018 @ sample of 33cl bottle @ Vergeten Bieren tasting, Brouwerij Smisje shared with Koen and the brewer himself. 2009 version. Dark brown colour with medium light tanned head. Nose is lots of port, malts but no roast. Taste is portorised. Roast comes up, even pretty nice, but only in the aftertaste. Would've imagined this would've aged better.
Tried
from Bottle
on 12 Nov 2018
at 13:37