Lion d'Or - Microbrasserie

Microbrewery in Sherbrooke, Quebec, Canada 🇨🇦
Associated with 2 Venues

Contact
2896 Rue College, Sherbrooke, QC J1M 1J4, Sherbrooke, J1M 1T4, Canada
Description
Le pub est dans le bâtiment voisin de la brasserie.
(la boutique n'est plus ouverte au public)

     Show


3.8/10 Appearance 6 Aroma 3 Flavor 3 Texture 4 Overall 4
nice amber color, small white head that disapears instantly. Aroma is cooked vegetables, grain, and slight cherry. Flavour is wattery, and thin, very slight cherry funk. finish is sweet, and corny. wow, this is brutal.
Tried on 27 Feb 2025 at 06:12

6.8/10
OG brewery
Tried from Draft on 13 Jul 2024 at 15:38

6.2/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Dégustée à l'été 2016 (De mes notes). .
Tried on 23 Aug 2017 at 22:19

5.5/10
Tried on 24 Oct 2016 at 19:40

5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 4 Overall 4
Évaluation no.68. Février 2011. Nez légèrement épicé. De couleur ambrée, claire, avec une mousse peu persistante. En bouche, un malt léger avec une certaine amertume. Aucune saveur particulière. Aucun accent. Frise le flat. Insipide. Très décevante. À la limite du buvable.
Tried on 30 Dec 2013 at 11:52

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Évaluation no 56 Janvier 2011. Un nez aux accents d’oranges. Une couleur brune aux reflets rougeâtres avec une mousse à persistance moyenne. Malt brulé et amertume en attaque. Laisse un arrière goût un peu désagréable. Le malt brulé est trop présent et n’est pas équilibré avec d’autres saveurs. Correcte sans plus.
Tried on 26 Dec 2013 at 07:00

6.2/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Tasted in November 2011. Aroma is definitely black chocolate, coffee, with a touch of smoke. Visual: Black, opaque, with a thick brown head; thick and creamy and leaving a small lacing to glass. Taste: Strong roasted coffee bitterness is taking control of back tongue right from the start. Very strong espresso and black chocolate taste. Total absence of sweetness. Strong bitterness aftertaste remains for a long time. A sharp cutting bitter stout. OK but not my favorite.
Tried on 06 Apr 2013 at 06:05

6.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Bouteille 500ml. De couleur ambrée foncée et claire. Nez de caramel doux, léger de houblon herbeux aux notes terreuses et citriques, léger de noix avec des notes de malt grillé. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture aux notes huileuses. Goût de caramel doux lors de l’entrée en bouche suivi de notes de biscuits et de traces de malt rôtis puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon herbeux aux notes terreuses et aux faibles traces citriques ainsi qu’avec des notes de noix grillées. Post-goût légèrement amer de houblon avec des petites notes de caramel.
Tried on 23 Feb 2013 at 13:33

6.9/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Bouteille 500ml. De couleur noire et opaque. Nez de café, de chocolat noir, de malt rôti, avec des notes de chocolat noir ainsi que des petites traces fruitées. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen et une texture légèrement veloutée. Goût très légèrement lactique (chocolat au lait) et très légèrement fruité aux notes sûres (cerises) lors de l’entrée en bouche suivi rapidement d’un goût de grains de malt rôti avec une présence de café et des notes de chocolat noir ainsi qu’une légère amertume de houblon floral en finale. Posty-goût sec et plutôt long, moyennement amer de rôti, léger de houblon floral, de chocolat noir et de café.
Tried on 23 Feb 2013 at 13:25

4.2/10 Appearance 4 Aroma 5 Flavor 4 Texture 4 Overall 4
Bouteille 500ml. de couleur dorée pâle et voilée. Nez très légèrement fruité (agrumes), de grains de malt sucrés, léger de légumes bouillis avec des notes houblonnées herbeuses. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen et une texture légèrement aqueuse. Goût légèrement acide de levures fruitéées (citron) avec des traces de légumes bouillis assez sucrés lors de l’entrée en bouche suivi rapidement d’un goût de grains de malt sucrés et des traces de miel puis finalement une légère amertume de houblon floral aux notes herbeuses conclut la gorgée. .Post-goût court, composé de faibles notes fruitées (agrumes) et des traces herbeuses.
Tried on 12 Jan 2013 at 22:08