Contact
Description
Carine Van Dyck was met haar ex partner een financiële adoptie aangegaan
voor een baby uit de Filipijnen die direct na de geboorte bij familie van Carine is achter gelaten.
Na haar scheiding heeft ze Hans Wierts getroffen waarmee ze op 04/06/2010 is getrouwd.
Ondertussen bleek dat Tibor, ons adoptiekindje een ernstige erfelijke aandoening had,
waardoor dat de factuur voor zijn verzorging sterk opliep.
Pogingen om hem naar België te halen mislukten,
dus we stonden voor de keuze om onze spaarcenten stilaan naar ginder te sturen
of om ze te investeren in iets waar we geld mee konden verdienen.
Vanwege die situatie ginder hebben Carine en Hans op 07/04/2010 DijkWaert opgericht.
Op 3 oktober 2011 is het dan toch eindelijk gelukt om Tibor in België te krijgen,
na onderzoek bij de KU Leuven bleek dat hij de ergst mogelijke vorm van Hemofilie te hebben.
Waarop we de procedure om hem te adopteren in gang hebben gezet.
Op 28/06/2013 heeft de jeugdrechtbank in Turnhout de adoptie toegekend.
Na een aantal jaren heel hard werken bleek de belasting van drie jobs elk, te groot.
In augustus 2012 hebben we Maarten, de ondertussen op een na jongste zoon van Hans gevraagd
om vrijwillig mee te stappen in ons familie bedrijf.
Ondertussen groeit DijkWaert gestaag en zijn we toe aan een nieuwe grotere locatie met ditto brouw installatie
voor een baby uit de Filipijnen die direct na de geboorte bij familie van Carine is achter gelaten.
Na haar scheiding heeft ze Hans Wierts getroffen waarmee ze op 04/06/2010 is getrouwd.
Ondertussen bleek dat Tibor, ons adoptiekindje een ernstige erfelijke aandoening had,
waardoor dat de factuur voor zijn verzorging sterk opliep.
Pogingen om hem naar België te halen mislukten,
dus we stonden voor de keuze om onze spaarcenten stilaan naar ginder te sturen
of om ze te investeren in iets waar we geld mee konden verdienen.
Vanwege die situatie ginder hebben Carine en Hans op 07/04/2010 DijkWaert opgericht.
Op 3 oktober 2011 is het dan toch eindelijk gelukt om Tibor in België te krijgen,
na onderzoek bij de KU Leuven bleek dat hij de ergst mogelijke vorm van Hemofilie te hebben.
Waarop we de procedure om hem te adopteren in gang hebben gezet.
Op 28/06/2013 heeft de jeugdrechtbank in Turnhout de adoptie toegekend.
Na een aantal jaren heel hard werken bleek de belasting van drie jobs elk, te groot.
In augustus 2012 hebben we Maarten, de ondertussen op een na jongste zoon van Hans gevraagd
om vrijwillig mee te stappen in ons familie bedrijf.
Ondertussen groeit DijkWaert gestaag en zijn we toe aan een nieuwe grotere locatie met ditto brouw installatie
5.2/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Bottle @ The 4th Annual Fastelavns-Tasting Ulfborg, 2013. Pours clear copper with a small white head. Fruit and grain. Sweet, some earth, berries and almond. Hot alcohol.
Tried
from Bottle
on 15 Feb 2013
at 10:09
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottle 750ml @ fonefan
Pours cloudy golden with a white head. Aroma has notes of malt, sugar, yeast and citrus. Taste is medium sweet and light bitter. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft,
Pours cloudy golden with a white head. Aroma has notes of malt, sugar, yeast and citrus. Taste is medium sweet and light bitter. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft,
Tried
from Bottle
on 15 Feb 2013
at 09:45
5.2/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Bottle, 75cl corked. 7,5% ABV. A lightly hazy one, pale golden in color and with a small, dense, white head. The aroma is spiced and lightly smoked, with sugar and fruityness. The flavor is quite bitter and fruity, with some white sugar and spices. Medium body, semidry and quite bitter towards the finish. Decent and drinkable, but not a beer I’ll revisit. 130215
Tried
from Bottle
on 15 Feb 2013
at 09:36
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle 750ml @ fonefan
Pours slightly hazy deep golden with a off-white head. Aroma has notes of malt, fruits and spices. Taste is medium sweet and light bitter. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft,
Pours slightly hazy deep golden with a off-white head. Aroma has notes of malt, fruits and spices. Taste is medium sweet and light bitter. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft,
Tried
from Bottle
on 15 Feb 2013
at 09:34
5.2/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Bottle, 75cl. An almost clear one, amber in color and with a small, dense, off-white head. Weak aroma, but at least not unpleasant, with pale malts, citrus and some yeasty hints. The flavor is quite a lot more pronounced, with pine cones, grass, hay notes and a good bitterness. Medium to full body, quite dry, and with a bit hard carbonation. Bitter, fruity finish. 130215
Tried
from Bottle
on 15 Feb 2013
at 09:28
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle @ fonefan tasting. Clear golden with a lasting white head. Aroma is sweet, malty, citrus, light bretty and light spicy. Flavor is quite sweet and moderate bitter. Dry and moderate bitter finish with warming alcohol. 150213
Tried
from Bottle
on 15 Feb 2013
at 09:18
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle 75 cl. Courtesy of fonefan. Pours a clear golden with a lacing white head. Dry and somewhat Bretty aroma. Medium body, a very dry fruitiness, quite some Brett and a bitter finish. Quite alright. 150213
Tried
from Bottle
on 15 Feb 2013
at 09:17
7.5/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
Bottle @ fonefan tasting. Nice head with good duration. Color is golden. Aroma and taste are white wine, yeast, fruits, woody notes, malt, brett, pepper and hops.
Tried
from Bottle
on 15 Feb 2013
at 09:17
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
75 cL bottle. Pours clear and golden yellow with a small white head. Aroma is fruity and light toasted malty. Smooth mellow yeasty, light toasted malty and light caramelish. Mild bitter and lingering fruity finish.
Tried
from Bottle
on 15 Feb 2013
at 09:16
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Bottle, 7.5%. Clear yellow with big foamy white head. Aroma is malt, fruit, brett and spices. Flavour is malt, malt, fruit, brett, spices, hop, little over carbonated, little dry and medium bitter.
Tried
from Bottle
on 15 Feb 2013
at 09:16