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Rue de Nou Pré, Silenrieux, 5630, Belgium
Description
Notre brasserie qui se situe à Silenrieux, petit village au Sud de la Belgique entre Beaumont et Philippeville, au coeur des barrages de l'Eau d'Heure est installée dans une ancienne grange qui a été partiellement transformée en bar-restaurant.
En 1991, la bière "Joseph", bière d'épeautre, et la "Sara", bière de sarrasin, voyaient le jour. La brasserie est spécialisée dans la fabrication de bières à l'ancienne qui utilisent des céréales cultivées dans la région. Elle est une des premières brasseries belges a recevoir le label "Certisys".
Fabriquées sans agent conservateur ni colorant artificiel, nos bières ont atteint un haut degré de qualité.
En 1991, la bière "Joseph", bière d'épeautre, et la "Sara", bière de sarrasin, voyaient le jour. La brasserie est spécialisée dans la fabrication de bières à l'ancienne qui utilisent des céréales cultivées dans la région. Elle est une des premières brasseries belges a recevoir le label "Certisys".
Fabriquées sans agent conservateur ni colorant artificiel, nos bières ont atteint un haut degré de qualité.
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Tap at the Delirium Café, Brussels. Poured a hazy medium amber with a frothy white head. The aroma is yeast, light sweet malt. The flavour is moderate sweet with a yeast, light medicinal, alcoholic bitter palate. Medium bodied with average carbonation. Nothing special.
Tried
from Draft
on 20 Dec 2015
at 16:51
7.9/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Donkerbruin bier met weinig schuim. Smaak is krachtig, licht zoet met iets van caramel, drop, anijs. Een echt kerstbier.
Tried
on 20 Dec 2015
at 14:47
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
33 cl bottle. Pours cloudy brown with a creamy and light brown head. Aroma is toasted to breadish malt. Light spiced. Mild phenolic. Sweet, light overripe fruity. Toasted, mild herbal. Dry, bitter and toasted finish.
Tried
from Bottle
on 20 Dec 2015
at 02:53
6.3/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 5
Texture 8
Overall 6
33cl bottle courtesy of and shared with Kermis. Medium creamy white head. Hazy light amber pour. Average
Tried
from Bottle
on 12 Dec 2015
at 13:09
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle shared. Pours hazy amber with a medium white head. Aroma of herbs, yeast, caramel and light fruit. Flavour is moderate sweet and bitter. Medium bodied with light carbonation.
Tried
from Bottle
on 12 Dec 2015
at 13:06
7/10
Tried
on 06 Dec 2015
at 14:48
5.1/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 5.5
Bottle. Pours a slightly hazy yellow golden color with a small white head. Has a fruity malty grainy aroma. Fruity malty grainy flavor with hints of cardboard. Has a fruity malty grainy finish.
Tried
from Bottle
on 07 Nov 2015
at 06:09
6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 5
25 cl. bottle @ home, bought @ Delhaize, Vencimont. Milky yellow with a white head. Wheat aroma with some light citrus and yeast. Very similar to a Belgian witbier in aroma and taste.
Tried
from Bottle
on 20 Oct 2015
at 04:57
6/10
Tried
on 07 Sep 2015
at 15:07