Boldwin - Bières biologiques

Microbrewery in Boucherville, Quebec, Canada 🇨🇦
Owned by Collectif Brassicole Ensemble

Established in 2016

Contact
1500-J rue Nobel, Boucherville, J4B 5H3, Canada
Description
Brasserie artisanale socialement responsable et certifiée biologique, la Brasserie New Deal a vu le jour en 2016. Les bières Boldwin sont fabriquées à partir de produits biologiques, et ce, en privilégiant les producteurs locaux. Autant le contenu que le contenant est pensé pour réduire l’empreinte écologique de l’entreprise.
La Brasserie New Deal a obtenu la certification biologique Écocert. Elle a également reçu la certification B Corp complète qui souligne tous les efforts d’être une entreprise ayant une responsabilité sociale.
Elle a changé son nom commercial pour "Boldwin - Bières biologiques" peu après le début de sa commercialisation.

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7.6/10
Tried on 12 Feb 2024 at 20:59

6.8/10
Tried on 12 Jan 2024 at 18:40

6.8/10
Tried on 07 May 2023 at 17:15

6/10
Tried from Can on 10 Aug 2022 at 18:36

7.6/10
Last night
Tried on 04 Aug 2022 at 07:19

6.6/10
Tried on 02 Aug 2022 at 20:51

7.1/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5
(473ml can shared by a friend) Poured a lightly hazed deep purplish pink with a whitish head. Light but definitely identifiably black currant fruitiness with a red berry and vinous quality matched with prominent tannin, base flavours of a dry cereal-inflected golden ale, a bit yeasty, rather dry and lightly tart, short mineral finish. Light bodied, above average carbonation. Certainly decent if not anything more.
Tried from Can on 28 Apr 2022 at 18:39

5/10
A golden wit with no head. In aroma, sweet fruity malt with light grassy hops, light cloves, bland. In aroma, light banana malt with cloves, light mineral notes, light bodied, bland.
Tried on 08 Jan 2022 at 20:00

7/10
Tried on 24 Oct 2021 at 17:13

7/10
Tried on 21 Oct 2021 at 18:10