De Gulzige Gans

Microbrewery in Coevorden, Drenthe, Netherlands 🇳🇱

Established in 2008

Contact
Van Heutszsingel 90, Coevorden, 7741 EW, Netherlands
Description
Brouwerij de Gulzige Gans is een kleine brouwerij in Coevorden in het zuiden van Drenthe. De stad Coevorden staat bekend als de ganzenstad en daar heeft de brouwerij dan ook haar naam aan te danken. Gulzige Gans maakt ambachtelijk bier. Bij het brouwen van dit ambachtelijk bier maakt de brouwer met opzet geen gebruik van middelen die het brouwproces standaardiseren. Dit kan op alle ingrediënten van het bier worden toegepast. Hierdoor ontstaat een natuurlijk variatie in de smaak tussen verschillende brouwsels van hetzelfde recept.

     Show


6/10
Tried on 18 Jan 2016 at 16:18

6.5/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Thank you for sharing people! Sampled bottled @ “Gouda Winterbier Festival 2016”. Dark red amber with no head. Nose is dull umami oily herbal sweetness. Taste is watery, herbal, dull sugary, oily, umami, light soy sauce, sweet,… Whatever smoke is in here just translates into umami & herbal notes for me. Watery & oily say sauce body. Not a big hit for me.
Tried from Bottle on 18 Jan 2016 at 13:28

6.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
From bottle at Winterbierfestival Gouda 2016. Hazy, brownish amber with a thin, frothy, tan head. Sweetish-malty, slightly smoky aroma of caramel, brown sugar, nuts and some smoke. Sweetish-malty, slightly smoky taste of caramel, brown sugar, nuts and some peat, followed by a medium long, slightly peaty, boozy finish. Medium to full body, creamy mouthfeel, flat. Very nice!
Tried from Bottle on 18 Jan 2016 at 13:03

5.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 4 Overall 6
Bottle sampled at PINT Winterbier festival Gouda 2016. Dark brown. Sweet roasted and smoked malts. Big sweetness and little else. Some raisins and a little gumball coating. Big sweet, slick and alcoholic. Errr.....
Tried from Bottle on 18 Jan 2016 at 08:02

5.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 6
Bottle sampled at Winterbierfestival Gouda. Clear reddish brown with small beige ring. Lots of caramel and sweet grains, brown sugar, cardboard. Not much else except some light glue and spices. Very sweet. Over medium bodied with slick feel. Nope.
Tried from Bottle on 17 Jan 2016 at 14:36

7.5/10
Tried from Draft on 22 Nov 2015 at 23:00

4.5/10 Appearance 4 Aroma 4 Flavor 4 Texture 4 Overall 6
33cl bottle. Pours slightly hazy deep orange golden colour with a mid-sized white head. Aroma of strong malt, dry fruits, spices. Taste of strong malt, caramel, rotten fruits, nuts, warm alcohol finish.
Tried from Bottle on 17 Nov 2015 at 13:18

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 8 Overall 7
33cl bottle. Pours very dark ornage brown colour with a small beige head. Aroma of dark malt, plums, red fruits, some smoke. Taste of sweet roasted malt, caramel, brown sugar, plums, alcohol.
Tried from Bottle on 15 Nov 2015 at 10:04

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 7
33cl bottle. Pours hazy dark golden colour with a mid-sized light beige head. Aroma of toasted malt, dry fruits. yeast. Taste is strong malty, dry fruits, honey, spices, slightly alcoholic finish.
Tried from Bottle on 15 Nov 2015 at 09:29

6.8/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
7e Noordelijk SpeciaalBierfestival, Groningen, heb nog even gevraagd of het bier ook een naam heeft, maar nee daar was nog niet over nagedacht... ok dan niet.... van tap, licht oranje met beperkte witte kraag. aroma wat zoet, redelijk kruidig maar nou niet echt dat ’funky’ boerderij achtige wat je wel vaker bij een saison aantreft, deze is wat ingetogen, smaken zijn zepig, glad, sinaasappel, koriander, gras, licht scherp, matig body, gras/kruidige basis, vond het aroma iets beter dan de smaak van het bier.
Tried from Draft on 08 Nov 2015 at 11:50