De Gulzige Gans

Microbrewery in Coevorden, Drenthe, Netherlands 🇳🇱

Established in 2008

Contact
Van Heutszsingel 90, Coevorden, 7741 EW, Netherlands
Description
Brouwerij de Gulzige Gans is een kleine brouwerij in Coevorden in het zuiden van Drenthe. De stad Coevorden staat bekend als de ganzenstad en daar heeft de brouwerij dan ook haar naam aan te danken. Gulzige Gans maakt ambachtelijk bier. Bij het brouwen van dit ambachtelijk bier maakt de brouwer met opzet geen gebruik van middelen die het brouwproces standaardiseren. Dit kan op alle ingrediënten van het bier worden toegepast. Hierdoor ontstaat een natuurlijk variatie in de smaak tussen verschillende brouwsels van hetzelfde recept.

     Show


6.8/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
7e Noordelijk SpeciaalBierfestival, Groningen, van tap, de herfstbok, inmiddels is de temperatuur in het Heerenhuis al tot gigantische temperaturen gestegen en kom ik de tapruimte alleen nog maar binnen om een schoon glas te scoren en een bier te halen om vervolgens voorin het cafe plaats te nemen bij aangename temperaturen. de bok is caramel bruinig getapt met aardige kaki kraag. aroma van mouten, caramel en wat donker fruit zoals rozijn ook duidelijk merkbaar. smaken caramel, moutug, zachte gladde (smooth) van textuur, matig body, zwak bitter, matig zoet, beperkt fruitig, gist. gaat
Tried from Draft on 08 Nov 2015 at 11:46

6.6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5
330ml bottle. Cloudy chestnut colour with small to average, frothy, rapidly diminishing, off-white to beige head. Malty, fruity, and yeasty spicy aroma, a touch of ammonia, hints of raisin, plum. fig. Taste is moderately sweet malty, fruity, hints of raisin, plum, fig, some milk chocolate, minimally alcoholic finish; full body, oily texture, smooth and silky palate.
Tried from Bottle on 22 May 2015 at 14:46

7.3/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 8
33cl Bottle at Drie Dorstige Herten. Hazy golden colour, white head. Aroma of mild spices like coriander, a whiff of cardamom, some alcohol, light fruity, malty. Flavour is medium sweet, malty, light spicy, light floral, fruity, some alcohol, yeast, nice bitter finish. Medium bodied. I like it.
Tried from Bottle on 15 Feb 2015 at 08:07

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottle at Craig’s. Pours amber, nose is sugary, taste is sweet malty toffee.
Tried from Bottle on 26 Jan 2015 at 03:56

7/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Bottled (backlog). Reddish brown colour with a small off-white head. Aroma is fruits, sugar, syrup, some smoked wet wood as well as some toffeeish notes. Flavour is smoked wet wood, alcohol, toffee, ripe fruits and some mild spices.
Tried from Bottle on 28 Nov 2014 at 11:01

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
33cl bottle from Topslijter. Bad gusher :-( Thin creamy white head. Cloudy golden pour. A decent triple let down by the gushing.
Tried from Bottle on 17 Jun 2014 at 10:12

6.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
@Lentebierfestival 2014 Leeuwarden, donkeren oranje bier met minimale witte kraag. aroma is zoet, granig, citrus en tarwe, iig een weizen. smaken zijn stevig zoet, lichte citrus, zwak bittertje, fris en iets van sinaasappel. zwakke body, glad van textuur en een goede afdronk.
Tried on 09 Mar 2014 at 12:30

5.8/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 7
Ins Glas ergießt sich ein leicht trübes orangegoldenes Bier mit ordentlicher Schaumkrone. Geruch hefig, malzig süß, leicht würzig. Geschmack leicht hefig, fruchtig malzig, Gewürze, blumig.
Tried on 08 Mar 2014 at 06:52

7.5/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
Sample from bottle at PWBF Gouda 2014. Deep dark brown color. Short beige head. Aroma’s of sugar, red fruit, sweet fruit, subtle hints of smoke. Flavor is moderate to full sweet, dark/roasted malts. Medium bodied. Lingering flavor. More than decent.
Tried from Bottle on 21 Jan 2014 at 12:09

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Bottle sampled at Gouda Winterbier Festival. Cloudy brown pour with a small tan head. Aroma of caramel, raisins, licorice and overripe fruits. Flavour is moderate to heavy sweet and moderate bitter. Medium bodied with soft carbonation.
Tried from Bottle on 19 Jan 2014 at 13:00