Moretum (2327) reviewed Herbstbier from Brauerei Josef Baumgartner 3 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Klar bernsteinfarben mit weißer Schaumkrone. Malziger, leicht getreidiger Geruch. Geschmacklich malzig, leicht getreidig & röstmalzig mit Karamell. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Weizen-Slayer (1321) reviewed Export from Brauerei Josef Baumgartner 4 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8
5,7 % Alkohol - deutlich mehr als bei einem normalem Hellen - und genau so gehört sich das für ein Export. Klare, hell goldene Farbe. Blumig, fruchtiger Geruch. Geschmacklich hat man Getreide, eine ordentliche Portion Malzsüße, florale Noten und Frucht. Man merkt den höheren Alkohol- und Hopfengehalt. Sehr gutes Export - das die Eckpunkte, die dieses Bierstiles ausmachen, tatsächlich auch ernst nimmt.
Weizen-Slayer (1321) reviewed Pils from Brauerei Josef Baumgartner 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8
Sehr helle, klare Farbe. Deutliche Hopfenblume in der Nase, auch ein Hauch Honig. Im Antrunk recht hopfenbitter, aber nie zu übertrieben. Florale Noten (ganz leicht grasig) und vor allem fruchtige Nuancen. Insbesondere Zitrone, etwas Grapefruit, der Hauch eines Anflugs von dunklen Beeren. Fruchtig, frisch und erfrischend. Nicht uninteressant dieses Pils.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Draught. Hazy amber color with a medium white head. Aroma is yeasty, banana, bubble gum. Taste is more on the sweet side, wheat, cereals, with a tart finish.Ok weizen.
Moretum (2327) reviewed Pils from Brauerei Josef Baumgartner 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 3 | Texture - 4 | Overall - 6.5
Klare goldene Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, hopfiger Geruch. Geschmacklich malzig, getreidig, leicht grasig hopfig. Leicht süß mit mittlerer Bitterkeit, leichter Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Moretum (2327) reviewed Zwickl from Brauerei Josef Baumgartner 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 6
Trübe orange gelbe Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, getreidiger Geruch. Geschmacklich malzig, getreidig, leicht grasig hopfig. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, leichter bis mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 4.5
Helle, trübe Farbe. Süße, vergorene Früchte treffen auf floral hopfige Noten. Nicht zu geschmacksintensiv und eher süffig mit einer spritzigen Note präsentiert. Ich finde es zu süß und dumpf bis sperrig. Dass das Baunti bei uns in der Gegend ein beliebtes Partybier ist, kann ich so überhaupt nicht machvollziehen. Ich glaube einen ganzen Abend könnte ich das nicht saufen und würde da ziemlich bald die Meuterei auf der Baunti anzetteln. Aus mir wird da kein Baunti Hunter.
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
gebraut nach Innviertler Brautradition steht schon mal auf dem Etikett. Hier beruft man sich auf die Tatsache, dass das Innviertel erst 1779 von Bayern zu Österreich kam. Das wirkt sich heute dadurch aus, dass Brauereien in dieser Gegend gerne ein Weissbier bayrischer -oder eben Innviertler- Brauart anbieten. Geschmacklich hat es schon mal tolle fruchtige Aromen, die ehrlich und nicht übertrieben wirken -wobei die Banane wirklich verdammt lange nachhallt. Die hefigen Noten betten dies wirklich gut ein, wodurch es wunderbar süffig ist. Einziger Wehrmutstropfen ist ein übertrieben herber Stich, der kurz nach dem Einstieg reinbeißt, aber gottseidank schell im weißbierigen Obst untergeht.
Weizen-Slayer (1321) reviewed Märzen from Brauerei Josef Baumgartner 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Verkoste mal wieder ein österreichisches Märzen (was 1:1 dem deutschen Hellen entspricht). Steigt süffig ein, gewinnt dann aber schnell an Substanz. Florale Nuancen, etwas Getreide / Malz und eine deutlich hopfenbittere Note. Nicht schlecht, könnte aber etwas runder sein.
Moretum (2327) reviewed Märzen from Brauerei Josef Baumgartner 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 3 | Texture - 4 | Overall - 6
Klare gelbe Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, getreidiger, hopfiger Geruch. Geschmacklich malzig, getreidig, leicht hopfig, eine metallische Note schwingt mit. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, leichter bis mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.