Augustiner-Bräu
Commercial Brewery
in
Munich,
Bavaria,
Germany 🇩🇪
Associated with 14 Venues
Established in 1328
Contact
Description
1328 wurde die Brauerei erstmals namentlich genannt. In 1803 mussten im Rahmen der Säkularisation die Mönche das Kloster verlassen und es wurde aufgelöst. Nur die Klosterbrauerei wurde anfänglich unter staatlicher und später unter privater Führung weitergeführt.
1829 erwarben Anton und Therese Wagner, eine Brauerfamilie aus Attaching bei Freising, die Sudstätte. Seitdem ist die Brauerei eine bürgerliche Privatbrauerei in Familienbesitz. Therese Wagner erwarb in 1857 einen Lagerkeller an der Landsberger Straße. Auf dieses Gelände wurden später die gesamten Produktionsanlagen verlegt. Edith Haberland-Wagner, die letzte Verwandte mit dem Nachnamen Wagner und Haupteigentümerin der Brauerei, vermacht in 1996 ihre Anteile der von ihr gegründeten Edith-Haberland-Wagner-Stiftung. Nun hält die Stiftung etwas über 50 Prozent der Augustiner Brauerei.
1829 erwarben Anton und Therese Wagner, eine Brauerfamilie aus Attaching bei Freising, die Sudstätte. Seitdem ist die Brauerei eine bürgerliche Privatbrauerei in Familienbesitz. Therese Wagner erwarb in 1857 einen Lagerkeller an der Landsberger Straße. Auf dieses Gelände wurden später die gesamten Produktionsanlagen verlegt. Edith Haberland-Wagner, die letzte Verwandte mit dem Nachnamen Wagner und Haupteigentümerin der Brauerei, vermacht in 1996 ihre Anteile der von ihr gegründeten Edith-Haberland-Wagner-Stiftung. Nun hält die Stiftung etwas über 50 Prozent der Augustiner Brauerei.
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 8
Color ámbar cobrizo, roja al trasluz, espuma blanco roto. Aroma muy maltoso con notas dulzonas de fruta seca, pasas, ciruelas, higos, conforme atempera asoman con fuerza notas terrosas y lupulo...En boca es contundente de sabor, compleja, fondo de malta tostada y melaza, final amargote y muy terroso, con recuerdos de cacao puro. Robusta, sólida e interesante.
Tried
from Bottle
on 01 Jul 2026
at 22:28
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5.5
Texture 6
Overall 6.5
Fles gekocht in Duitsland.
Helder bleekgeel bier met matig wit schuim.
Aroma van mout en hop.
Smaak is moutig en iets van citrus.
Nasmaak is zacht hoppig.
Helder bleekgeel bier met matig wit schuim.
Aroma van mout en hop.
Smaak is moutig en iets van citrus.
Nasmaak is zacht hoppig.
Tried
on 26 Jun 2026
at 19:47
7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Nice Dortmunder. Bready, grainy, malty and crisp. Really nice and refreshing, especially on a hot summer day.
Tried
from Bottle
on 25 Jun 2026
at 16:29
5.6/10
—
Appearance 5
Aroma 5
Flavor 5.5
Texture 7
Overall 6
Fles 50cl bij Bratwursthäusle in Neurenberg. Grainy, zoet, licht karton, maltig, lichte bittertonen. (14-6-2026).
Tried
from Bottle
at
Bratwursthäusle
on 14 Jun 2026
at 12:18
6/10
Tried
on 04 Jun 2026
at 15:53
6.1/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Barwa złota, klarowne, piana biała, średnio obfita, średnio trwała.
W aromacie słodowe, czysty profil.
W smaku słodowe, półwytrawne.
Goryczka zaznaczona, niska do średniej, wysycenie w normie, ciało lekkie.
Typowy helles.
W aromacie słodowe, czysty profil.
W smaku słodowe, półwytrawne.
Goryczka zaznaczona, niska do średniej, wysycenie w normie, ciało lekkie.
Typowy helles.
Tried
from Bottle
from
Kaufland
on 23 May 2026
at 13:51
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
Drinking this beer, on the train from St.Gallen to Munich. Buying it from drinks of the world St.Gallen, it was on tuesday. Since a long time that I didn't drink this beer, good job, classical, as usual smooth, wheat, fruity, banana, cloves, bitter, 26.10.24
Tried
from Bottle
from
Drinks of the World
on 22 May 2026
at 09:29
7.3/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7
11.2 fl oz. bottle from Livonia Liquor. Pours a chestnut brown with a finger of beige head that dissipates. Note of leather, toffee, smoke and dark chocolate. Palate is very similar, smooth and silky. Lingering toffee, smoke and fruited chocolate on the finish. Very nice doppelbock.
Tried
from Bottle
from
Livonia Liquor & Fine Wine
on 10 May 2026
at 20:43
7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Bottle. Dopplebock was one of my original loves - found this at random and had to have. Lovely flavor and true to form.
Tried
from Bottle
on 10 May 2026
at 12:26
6.8/10
—
Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 6.5
Med-thin bod, rather dryish. Med carbo. Med bitter, light-low sweet, a bit of astringency. Medium toasted, light caramelly, nutty. Med-light dried fruits. Background hops. Overall cleanish, goodish. Drinkable.
Tried
from Bottle
from
Base Camp
on 07 May 2026
at 20:18