7.3/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Die Optik zeigt sich schön goldgelb und klar mit wenig feiner Perlage. Die weiße, feinporige Schaumkrone ist dabei wässerig-flaumig und gut haltbar. In der Nase macht sich getreidig-malziger und überraschend wenig maischiger Duft breit. Eine dezente, typische Schwefelnote lässt sich dabei ebenso wie eine leicht trockene heuige/strohige Hopfennote wahrnehmen. Der Antrunk wirkt frisch, leicht süßlich, getreidig bis leicht maischig malzig und ebenso leicht heuig hopfenherb. Im Mund zeigen sich ein schlanker (aber nicht dünner!) Körper, eine feine Rezenz, eine fast samtige Textur sowie ein leichtes ausgewogenes Spiel aus Süße und Trockenheit. Geschmacklich und aromatisch darf man sich auf getreidige, leicht maischige Malznoten mit zarter Süße freuen. Leicht säuerlich-sulfatige Noten sprechen für die Marke und man könnte dieses Bier durchaus als typisches Augustiner erkennen. Die passenden zart herben Hopfennoten spielen dabei leicht trocken und heuig bis stohig sehr gut mit und erzeugen ein sehr ausgewogenes Gesamtbild, welches definitiv besser als viele andere alkoholfreie Biere ist. Dieses Bier wirkt absolut ungekünstelt, klar und kommt einem "echten" Bier tatsächlich sehr nahe, was einer sommerlichen Trinkfreude absolut entgegen kommt. Im Nachtrunk fallen die Malznoten relativ rasch ab und und eine zarte, trocken-heuige Hopfenherbe stellt sich ein, welche wiederum zum nächsten Schluck anregt.
Mein Fazit: Zu einem "normalen" Bier fehlt natürlich ein bisserl was, das ist völlig klar, aber ich bin absolut begeistert! Ein tolles Bier!
Tried
from Bottle
on 04 Apr 2026
at 19:53