About
1328 wurde die Brauerei erstmals namentlich genannt. In 1803 mussten im Rahmen der Säkularisation die Mönche das Kloster verlassen und es wurde aufgelöst. Nur die Klosterbrauerei wurde anfänglich unter staatlicher und später unter privater Führung weitergeführt.

1829 erwarben Anton und Therese Wagner, eine Brauerfamilie aus Attaching bei Freising, die Sudstätte. Seitdem ist die Brauerei eine bürgerliche Privatbrauerei in Familienbesitz. Therese Wagner erwarb in 1857 einen Lagerkeller an der Landsberger Straße. Auf dieses Gelände wurden später die gesamten Produktionsanlagen verlegt. Edith Haberland-Wagner, die letzte Verwandte mit dem Nachnamen Wagner und Haupteigentümerin der Brauerei, vermacht in 1996 ihre Anteile der von ihr gegründeten Edith-Haberland-Wagner-Stiftung. Nun hält die Stiftung etwas über 50 Prozent der Augustiner Brauerei.
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6.9/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
[50cl bottle from my local Sainsbury’s.] A straw coloured pour with a thin white head; sweet grainy aroma with a whiff of farmyard; chewy grain body with a honeyed sweetness; then a crisp grassy finish. A solid Helles, clean and refreshing.
Tried from Bottle from Sainsbury's (Various locations) on 04 May 2026 at 17:38

6.8/10 — Appearance 7 Aroma 6 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 6.5
Bottle at the Augustiner Stammhaus with Mom, Dad, Silke, Jacob, Peter, Raffaela and Tjark. Gold with a frothy, white head. Grassy, only faintly metallic. Bitter, clean , crisp. Medium bodied, moderate carbonation. Decent Pils.
Tried from Bottle on 26 Apr 2026 at 17:31

5.9/10 — Appearance 8 Aroma 5.5 Flavor 5 Texture 6 Overall 6
Nagy, tartós hab, arany szín. Malátás, lágeres illat. Malátás, élesztős, kissé fanyar, enyhén fűszeres íz. Könnyű, enyhén szénsavas, nem keserű. Könnyen iható, egész estés sör.
Tried from Bottle on 20 Apr 2026 at 22:15

7.3/10 — Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Die Optik zeigt sich schön goldgelb und klar mit wenig feiner Perlage. Die weiße, feinporige Schaumkrone ist dabei wässerig-flaumig und gut haltbar. In der Nase macht sich getreidig-malziger und überraschend wenig maischiger Duft breit. Eine dezente, typische Schwefelnote lässt sich dabei ebenso wie eine leicht trockene heuige/strohige Hopfennote wahrnehmen. Der Antrunk wirkt frisch, leicht süßlich, getreidig bis leicht maischig malzig und ebenso leicht heuig hopfenherb. Im Mund zeigen sich ein schlanker (aber nicht dünner!) Körper, eine feine Rezenz, eine fast samtige Textur sowie ein leichtes ausgewogenes Spiel aus Süße und Trockenheit. Geschmacklich und aromatisch darf man sich auf getreidige, leicht maischige Malznoten mit zarter Süße freuen. Leicht säuerlich-sulfatige Noten sprechen für die Marke und man könnte dieses Bier durchaus als typisches Augustiner erkennen. Die passenden zart herben Hopfennoten spielen dabei leicht trocken und heuig bis stohig sehr gut mit und erzeugen ein sehr ausgewogenes Gesamtbild, welches definitiv besser als viele andere alkoholfreie Biere ist. Dieses Bier wirkt absolut ungekünstelt, klar und kommt einem "echten" Bier tatsächlich sehr nahe, was einer sommerlichen Trinkfreude absolut entgegen kommt. Im Nachtrunk fallen die Malznoten relativ rasch ab und und eine zarte, trocken-heuige Hopfenherbe stellt sich ein, welche wiederum zum nächsten Schluck anregt.
Mein Fazit: Zu einem "normalen" Bier fehlt natürlich ein bisserl was, das ist völlig klar, aber ich bin absolut begeistert! Ein tolles Bier!
Tried from Bottle on 04 Apr 2026 at 19:53

6/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5.5 Texture 6 Overall 6.5
330ml, bottle.
Pours clear gold with thin white head.
Nose is maltier, taste and finish is more bitter than expected. I'd say a solid pils :)
Tried from Bottle from Drinks-Academy on 02 Apr 2026 at 13:14

7.8/10 — Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7.5 Texture 8 Overall 7.5
From one rio Getränkmarkt, Winterthur, april 2025. Opening the bottle today, receive my wife coming from Sevilla. I could say a vollbier with a bit more alcool, malt, smooth, sweet, German hop, bitter, a classic for the lips.
Tried from Bottle on 29 Mar 2026 at 16:56

8.4/10 — Appearance 9 Aroma 8 Flavor 8 Texture 9 Overall 8.5
Bottle from Bottle Baron (2018) and House Of Trembling Madness (2023 and 2026). Clear ruby/amber body with a thin beige head that slowly fades. Steady carbonation. Faint lacing. Aroma of raisins, hard candy, malt loaf and toffee. Flavour of prunes, vine tomatoes, caramel and brown bread. Medium body with a slick, slightly sticky mouthfeel. Light fizz. A tasty beer, sweet and moreish.
Tried from Bottle at House Of The Trembling Madness (Lendal) on 16 Mar 2026 at 20:08

5.8/10 — Appearance 8 Aroma 3.5 Flavor 6 Texture 7 Overall 6
Cloudy gold with a frothy, white head. Aroma of bananas and glue. Taste is bitter with mild, banana sweet undertones. Medium bodied, moderate carbonation. Below average Weizen.
Tried from Cask on 13 Mar 2026 at 16:54

7.8/10 — Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Backlog November 2013. Dark amber body under a small off-white head. Aroma seems to have this kind of sweetness with malt, dry fruit and caramel. Taste is sweet like aroma with malt, caramel, dry fruit and low bitterness. Fine body with long, lasting sweet aftertaste. Nice.
Tried on 11 Mar 2026 at 17:42

5.8/10 — Appearance 5 Aroma 6 Flavor 6 Texture 5 Overall 6
33 cl, bottle.
Drank it directly from the bottle, so can't say much about this beer. Nose and flavor is Helles, that's for sure. Easy to drink,
Tried from Bottle from Hanzi's Haus on 03 Mar 2026 at 16:11