Brasserie Saint Germain - Page 24

Regional Brewery in Aix-Noulette, Hauts-de-France, France 🇫🇷
Associated Venue: Brasserie Saint Germain / Page 24

Established in 2003

Contact
26, route d'Arras, Aix-Noulette, 62160, France
Description
The philosophy of the brewery was from the start on based on the priority use of regional raw materials in order to perpetuate the brewing and agricultural tradition of the Nord Pas de Calais region. Thus, the range of ''Bières de Garde'' are brewed exclusively from hops from the Coophounord regional cooperative.

     Show


6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Flaska från Hopt. Gyllengul klar vätska med medelhögt vitt skum. Doft och smak av honung, söta äpplen, smågodis, säd, vitt bröd, kryddor, aromatiska blommor typ jasmin, pepprig beska. Trevlig
Tried on 19 Sep 2022 at 16:13

7.6/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Flaska från SB. Disig gyllengul vätska med högt vitt krämigt skum. Doft av fruktkompott, banan, honung, marsipan, jästiga belgoestrar. Stor kropp, mjuk, rund och fyllig. Bra balans och fin utvecklad smakbild. Gott
Tried on 17 Sep 2022 at 11:53

8.6/10 Appearance 10 Aroma 8 Flavor 8 Texture 10 Overall 8.5
No wreszcie styl ktory niezbyt jest w tym kraju popularny, a jak juz robia to z fatalnym skutkiem, w tej czarnej jak noc edycji Imperial putin Stout wszystko tu gra jak nalezy. Syknal kapselek, zadymilo sie bardziej niz z elektrycznego auta, zapachnialo gesta deserowa czekolada, mocno ciemne nie przejrzyste, geste, powstaje rowniez gesta piana, sniadej barwy, pod koniec brazowa maz. kukulki, nieco drzewny wegiel, spora palonosc i kawowosc, chmielowe mocne zakonczenie. Ciezkie mimo jak na styl ma malo alkoholu. pyszka czekoladowo-kawowa uczta.
Tried on 09 Sep 2022 at 18:50

6.6/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 6 Texture 4 Overall 6.5
dubbel ladnie sie prezentuje w szkle Leffe, piana spora trwala, kremowa, dosc ciemne prawie nie przejrzyste, sporo metnosci, aromat dobrej pitnej i cieplej czekolady. W smaku czekolada deserowa, mleczne klimaty i niestety, niestety alkohol wyeksponowany, drazniaco, niby nie za bardzo ale dla mnie w tej najgorszej odczuwalnej formie. Spirytusu i etanolu skarzonego jakiegos. Tak to psuje efekt ze piana sie nie liczy i wszystko co bylo plusem. Niestety nie za wielkiego alkoholu nie udalo sie ukryc w takiej gestwinie metnosci? jak to robi krakowska Brokreacja ze przy ciemnych piwach i lko na poziomie 11% ukrywaja w nafciarzaz czy calej serii Burried alive doskonale wzorcowo. Coz to tylko francuskie piwo a nie krakowska Brokreacja
Tried on 09 Aug 2022 at 19:30

7.6/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
No swing-top bottle. Piana spora, metnosc rowniez, ciemno bursztynowe, pachnace krakersami w karmelu, z rumiankowym jakims ziolowym akcentem. W smaku slodkosc, troche jej za duzo, liczne chmiele cos tam kombinuja by jakos to wyposrodkowac, dostarczaja przyjemnej kwiatowej chmielnosci, z zywica rowniez ale jakos przez masywna slodycz nie moga sie przebic, Meczace i za slodkie dla mnie.
Tried from Bottle on 07 Aug 2022 at 19:02

8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Bière 33 cl. Robe marron foncé voire noire, col de mousse fin marron assez marqué, crémeux. Nez sur le whisky et du chocolat. Bouche douce, malt torréfié, vanille et whisky. Intense, épais, peu de carbonatation, presque plus une liqueur qu'une bière, parfaite en fin de repas.
Tried on 04 Aug 2022 at 06:01

5.4/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 5.5
Õlle on selline jook, et iga uus kord kui klaasi või pudeli suule tõstad, siis leiad midagi uut, sõltuvalt tuhandest-miljonist pisiasjast, mis hetke olukorda mõjutavad. Seega piirdun iga õlle juures selle tekstiga.
Tried on 01 Aug 2022 at 08:47

7.8/10 Appearance 8 Aroma 9 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
330ml bottle from auchan. Piana sporawa, srednio trwala, zlocista jaskrawa barwa, pachnie kwiatem jasminu, cytryny i jablkami swiezo obranymi, W smaku jablka gruszki, nieco cytryny z jasminem. fajne slodowe i delikatne piwo. Na upaly w sam raz.
Tried from Bottle on 06 Jul 2022 at 19:50

7.5/10
Solid. A bit funky, a bit sweet. French AF
Tried from Bottle on 22 Jun 2022 at 21:50

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
Bottle at Kerelshof Cassel. Black beer lasting tan head Aroma of peat malt some TCP. Better in mouth. Peat yes. but it's relatively mild. yes a good smooth imperial stout. Good dark chocolate flavours. some bitterness on the finish. light blackcurrant flavour. decent. no heat. liked it.
Tried from Bottle on 19 Mar 2022 at 16:59