Binding-Brauerei

Commercial Brewery in Frankfurt am Main, Hesse, Germany 🇩🇪
Owned by Radeberger Gruppe

Established in 1870

Contact
Darmstädter Landstraße 185, Frankfurt am Main, 60598, Germany
Description
Die Binding-Brauerei steht für Tradition, Genuss und pure hessische Lebensfreude – und das seit mehr als 145 Jahren. Es war der 1. August 1870, als Namensgeber Conrad Binding sein eigenes Brauhaus gründete und damit den Grundstein für die Binding-Brauerei legte. Die bekannte Marke Binding bietet mit ihrem breiten Sortiment wie dem feinherben Binding Römer Pils oder dem malzaromatisch-würzigen Binding Export, mit saisonalen Spezialitäten wie Binding naturtrüb, dem Festbier von Binding oder Carolus der Starke sowie mit dem alkoholfreien Braumeister Kraftmalz heute für jeden Geschmack genau das Richtige.

Auf dem Sachsenhäuser Berg werden heute neben den Binding-Bieren der Binding-Brauerei auch die Marken Henninger, Schöfferhofer Weizen und Clausthaler Alkoholfrei nach individuellen Rezepturen gebraut. Dass dabei jeder Bierliebhaber auf seine Kosten kommt, dafür sorgen engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die tagtäglich die große Tradition von Conrad Binding ehren und fortführen.

     Show


7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
Bottle at home in Hackney - picked up from HOTM. Pours clear pink-red with a foamy, light pink topping. Light-medium sweet flavour with nice cherry juice character, a nip of jammy tartness. Light bodied with massaging carbonation. Sweet cherry finish, a little berry jam. Rather enjoyable.
Tried from Bottle on 17 Jun 2024 at 20:14

6.2/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Barwa jasno brunatna, zmętnione, piana w kolorze jasnego beżu, dość obfita, średnio trwała. W aromacie banan, karmel, ciemny chleb. W smaku półwytrawne, lekka kwaskowość, banan, karmel, ciemne pieczywo, nieznaczne akcenty chmielowe. Wysycenie do wysokiego, ciało dość lekkie, umiarkowana pijalność. Raczej bez szału.
Tried on 16 Jun 2024 at 07:04


7.6/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
Keg at Favourite Beers as Schöfferhofer Prickly Pear Cactus. Cloudy golden, white head. Aroma of prickly pear, lemon. Taste of prickly pear and lemonade, exactly as you'd hope for and expect from a prickly pear radler, soft wheaty body but pleasant fizz from the moderate carbonation. Light, easy drinking refreshment. There's no soap, no flowers, no perfume. Can't believe the low ratings here! This is such a good radler, easily as good if not better than the grapefruit one. You guys know what a radler/shandy is right? It literally contains lemonade. You can't rate a radler down for tasting like lemonade, it's supposed to!
Tried from Draft from Favourite Beers on 07 Jun 2024 at 19:31

5.4/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 5.5
Õlle on selline jook, et iga uus kord kui klaasi või pudeli suule tõstad, siis leiad midagi uut, sõltuvalt tuhandest-miljonist pisiasjast, mis hetke olukorda mõjutavad. Seega piirdun iga õlle juures selle tekstiga.
Tried on 07 Jun 2024 at 16:54

6.6/10 Appearance 7 Aroma 6.5 Flavor 6.5 Texture 7 Overall 6.5
Bouteille 50cl.
Dorée, pâle pas spécialement trouble, col épais et crémeux blanc bien tenace.
Arôme est classique, fruité délicat de banane - esters, agrumes percent en rétro-nasal - dommage d'avoir glissé une tranche de citron dedans que j'aurai vite fait de retirer.
Palais sur un caractère céréales plaisant - pointe d'ester banane, houblonné noble - vert, sec et herbacé en fin de bouche avec une petite touche de zeste d'orange - pointe de girofle.
Tried from Bottle on 01 Jun 2024 at 07:51

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
Bottle at home. Pours hazy orange, nose is dull toffee , banana, passionfruit, taste is passionfruit, citrus, zesty.
Tried from Bottle on 27 May 2024 at 20:30

Tried from Draft on 24 May 2024 at 13:15

6.6/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
12oz bottle. Clear golden pour, one finger foamy white head. Grainy, sweet with faint vegetal notes. Taste is grainy, sweet, notes of lemon, crisp. Way better than I expected. Crushable.
Tried from Bottle on 16 May 2024 at 00:28

2/10
Sweet, pineapple, juicy, sugary, syrup, quite bad
Tried from Can on 08 May 2024 at 22:41