Strahlend gelbe Farbe. Recht trüb. Sehr gute Schaumentwicklung. Frisch fruchtig, etwas Malz und Sekt in der Nase. Ziemlich das bekommt man auch beim Trinken. Frisch fruchtiger Sekt, herb trockenes Getreide und ein Hauch sämiges Fruchtkompott. Den mit 5,7 % etwas höheren Alkoholgehalt schmeckt man, der Körper ist aber vergleichsweise leicht. Sehr spritzig, viel Kohlensäure. Ich glaube blindverkostet würde doch so mancher tatsächlich auf „Erdinger“ schließen. Eine geschmackliche Verwandtschaft bzw. das Grundprofil zu den anderen hellen Weizen aus diesem Hause ist klar zu erkennen.

Relativ kurz gehaltene Rezension und ein langes Fazit zu diesem Bier und den Erdinger Produkten ganz im Allgemeinen:

Erdinger wird von vielen geradezu leidenschaftlich gehasst. Warum das so ist kann ich nicht ganz nachvollziehen. Klar, der größte Teil der kleinen und mittelständigen Brauerei in Bayern machen wahrscheinlich ein besseres Weißbier. Das Erdinger ist aber trotzdem ein ordentliches Industrieweizen, nahezu deutschland- und sogar weltweit verfügbar. Für einen Weißbiertrinker, der außerhalb Bayers unterwegs ist, ist das oft der letzte Rettungsanker im Supermarkt oder Restaurant. Ich trinke es dann sogar deutlich lieber als Benediktiner, Kapuziner, Schöfferhoffer und das (ich weiß echt nicht warum) dermaßen über den grünen Klee gelobte Franziskaner. Erdinger ist für mich in etwa auf einer Stufe mit den anständigen Supermarktweizen von Löwenbräu, Paulaner und Schneider. Was man allen Erdinger Weißbieren allerdings ankreiden muss - man trinkt sich schnell ab. Zwei, maximal drei Gläser sind eine großer Spaß - mehr muss dann aber auch nicht sein. Man ist dann bereit dazu freiwillig zu Hellem und Pils umzuschwenken. Schlimm.

Die Festweiße spukt schon lange in meinem Kopf rum, wollte ich immer schon mal testen. Aber dafür extra bis auf das Erdinger Herbstfest zu fahren war mir da dann doch etwas zu aufwändig. Jetzt endlich konnte ich das Bier im Internet odern und hab mich darüber sehr gefreut. Bin aber, nachdem ich es ausgiebig probiert habe, etwas enttäuscht. Erwartet habe ich aufgrund der Besonderheit und Seltenheit, dass dieses Biers, dass mit Abstand Beste ist, was Erdinger je gemacht hat. Tatsächlich ist es nicht viel besser als das normale helle Weißbier und die Urweiße und ist in etwa auf dem Niveau der nur im Winter erhältlichen Schneeweißen. Mir ist es einen Hauch zu spritzig und es könnte deutlich mehr Geschmackstiefe haben. Aber: Ich konnte davon 2 Tage hintereinander je 4 Gläser von trinken und bin nicht zu Hellem oder Pils umgeschwenkt. Und das ist ja schon mal was.

(labelled Erdinger Brauhaus Lager) Golden yellow with large white head. Lemon, milk, barley malt, and straw aroma. Lightly sweet lemon, creamy barley malt, and mildly bitter grass/fresh hay flavor. Good body.

Septemberfest

Pour is a clear gold with a large white head. Aroma is a nice wet dough malt. Flavor is pretty much the same, a nice wet dough malt with a very minor bitter hop. This was not too bad. Drinkable in mass quantities.