7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Dégustée le 2020-03-07. .
Tried
on 31 Oct 2019
at 02:06
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Bouteille 375ml. Couleur jaune voilée, mousse blanche disparaissant en un éclair laissant un anneau sur les parois du verre. Arôme de Brett, pomme fraîche, pelure de pomme, cuir. Goût de Brett, pomme mûre, légère amertume, pelure de pomme, sec. Carbonatation très élevée, corps moyen.
Tried
on 28 Oct 2019
at 14:09
5.4/10
—
Appearance 4
Aroma 7
Flavor 5
Texture 4
Overall 5.5
Dégustée le 2019-10-10. .
Tried
on 10 Oct 2019
at 19:53
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Dégustée le 2020-01-03. .
Tried
on 03 Oct 2019
at 00:24
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Dégustée le 2019-10-27. .
Tried
on 03 Oct 2019
at 00:19
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Dégustée le 2019-11-20. .
Tried
on 08 Aug 2019
at 13:11
5/10
Acidic, apples, sourish, white winter apples, pulpy, vinegarish
Tried
on 03 Aug 2019
at 17:26
7.8/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Canette 473ml. Couleur jaune pâle voilée, absence de mousse. Arôme de pomme fraîche, pointe sauvage, cœur de pomme. Goût de pomme fraîche, légère acidité, pointe sauvage. Carbonatation moyenne-faible, corps moyen-faible.
Tried
from Can
on 08 Jul 2019
at 13:54
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Glass, 2-ounce, bottle, Festibière de Gatineau, savoured on June 2 2018; eye: straw, clear, ring of off-white head, no lacing; nose: apple, acidity, light musk, slight wild yeasts; mouth: apple, acidity, light musk, slight wild yeasts, finale in light musk, light body, lightly below-average carbonation, lightly sweet, slick texture; overall: fine
FRANÇAIS
Verre, 2 onces, bouteille, Festibière de Gatineau, savourée le 2 juin 2018; œil : paille, limpide, anneau de mousse blanc cassé, pas de dentelle; nez : pomme, acidité, léger musc, très léger levures sauvages; bouche : pomme, acidité, léger musc, très léger levures sauvages, finale en léger musc, corps léger, carbonatation légèrement sous la moyenne, légèrement sucrée, texture coulante; en résumé : bien
FRANÇAIS
Verre, 2 onces, bouteille, Festibière de Gatineau, savourée le 2 juin 2018; œil : paille, limpide, anneau de mousse blanc cassé, pas de dentelle; nez : pomme, acidité, léger musc, très léger levures sauvages; bouche : pomme, acidité, léger musc, très léger levures sauvages, finale en léger musc, corps léger, carbonatation légèrement sous la moyenne, légèrement sucrée, texture coulante; en résumé : bien
Tried
from Bottle
on 20 May 2019
at 20:38
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
A hazed yellow cider with aroma of sweet apple jam, light acidity, light Brett, very nice. In mouth, a nice sweet fruity apple juice with light mineral notes, light Brett, light lactic notes, light Epsom salts, very nice. On tap at Mondial des Cidres 2019.
Tried
from Draft
on 02 Mar 2019
at 20:28