Microbirrificio Opperbacco

Microbrewery in Notaresco (TE), Abruzzo, Italy 🇮🇹

Established in 2009

Contact
Via Casarino 19, Notaresco (TE), 64024, Italy
Description
Il Microbirrificio Opperbacco nasce nel 2009
grazie alla volontà e alla caparbietà del Mastro Birraio Luigi Recchiuti.

Il birrificio è a Notaresco. Incastonato come una gemma tra i colli Teramani, abbracciato dal Gran Sasso da un lato e dal Mare Adriatico dall’altro con, uliveti, vigne e frutteti a fare da cornice.
L’intero processo produttivo si svolge all’interno di una vecchia stalla riadattata e attrezzata per laproduzione di Birra.

     Show


7.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Sulla lingua arrivano note di miele, cracker, frutta secca, agrumi, spezie, frutta passita, uvetta bagnata nel rum e mandorla fresca.
Tried on 04 Aug 2024 at 20:06

8.5/10
Tried from Draft on 27 Jun 2024 at 21:40

7.2/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 7
Tap at Gentle Boozers. Milky pale yellow, white foam. Flowery aromatics, lavender, bitter oranges, medium light creamy body, mellow citric notes, fruity spritzy, nice.
Tried from Draft on 21 Jun 2024 at 20:43

9.2/10 Appearance 10 Aroma 9 Flavor 9 Texture 10 Overall 9
Thanks to Vittorio!
Tried on 10 Jun 2024 at 16:25

7.4/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
Tried on 08 Jun 2024 at 08:34

6.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 4 Overall 6.5
bottiglia 33 cl, schiuma beige media grana media persistenza, color ambrato torbido, al naso spezie scorza d’arancio leggero coriandolo frutta a pasta gialla note floreali leggero solvente, in bocca frutta a pasta gialla spezie e leggermente agrumata, lieve acidula, corpo medio/leggero, carbonazione moderata, amaro moderato, secca asciutta nel finale. Un mix tra Belgian Amber e Saison. c. Topbeer.it 31.05.24
Tried on 31 May 2024 at 18:02

7.4/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Tap. Cloudy and light amber color with a white head going away fast. Nose is a great blast of apricot jam, lovely. Mouth is silk, sourness is silky and smooth on a carpet of apricot. Lime-led finish. Beautiful.
Tried from Draft on 30 May 2024 at 17:38

7/10
Schönes Koriander-Wit
Tried from Bottle on 12 May 2024 at 19:46

6.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
on tap oro carico quasi limpida piuttosto maltata abbastanza zuccherina note speziate note terose un filo dolciastra
Tried from Draft on 29 Feb 2024 at 10:43

7.6/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
(Draught at La Tana, Brussels, 18 Oct 2023) Pale golden colour with frothy, white head. Fruity, hoppy nose with notes of peaches, citrus, bread and herbs. Fruity, slightly tart taste with citrus, yeast, peaches and unripe pineapple. Low bitterness. Medium body, dry. Spicy and herbal, with lots of tropical fruit. Very nice.
Tried on 06 Feb 2024 at 21:11