Köstritzer Schwarzbierbrauerei

Commercial Brewery in Bad Köstritz, Thuringia, Germany 🇩🇪
Owned by Bitburger Braugruppe

Established in 1543

Contact
Heinrich-Schütz-Straße 16, Bad Köstritz, 07586, Germany
Description
As the “Köstritzer Erbschenke” the Köstritzer black beer brewery is first mentioned in 1543, making it one of the oldest breweries in Germany. In 1948, the brewery became a "Volkseigener Betrieb" after the state of Thuringia had expropriated it. In 1991 the Köstritzer Schwarzbierbrauerei became part of the Bitburger Group and within a few years it has grown into one of the most modern and largest breweries in Thuringia.

     Show


6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Aroma: Malt and caramel. Flavour: Sweet malt with caramel. Aftertaste is sweet and malty. Colour: Golden amber with an offwhite head. From: Bottle @ Rewe Grocery in Northern Germany.
Tried from Bottle on 04 Apr 2024 at 15:06

6.9/10 Appearance 7 Aroma 6.5 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
Servida en jarra, color negro rojizo, espuma beige bien conservada. Aroma suave a malta tostada y caramelo. En boca cuerpo medio, textura ligeramente oleosa, notas de malta tostada, pan negro, caramelo y cierto toque ahumado. Definitivamente una schwarzbier francamente agradable, muy rica.
Tried from Bottle on 26 Mar 2024 at 23:00

6.6/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 4 Overall 7.5
Fles gedeeld door Roelzie. Het is een licht troebel oranje geel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een aroma van licht gebrande mout. De smaak is moutig, caramel achtig met een hint bloemen en hop.
Tried on 07 Mar 2024 at 19:36

5.6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 4 Overall 5.5
Fles gedeeld door Roelzie. Het is een troebel oranje geel bier met een witte schuimkraag. Het heeft een aroma van limoen en afwasmiddel. De smaak is limoen en grapefruit achtig met een bittere afdronk.
Tried on 07 Mar 2024 at 19:28

7.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7
Fles gedeeld door Roelzie. Het is een donker roodbruin bier met een volle bruinige schuimkraag. Het heeft een aroma van fris zure kersen. De smaak is vol fruitig, zoet en kersen achtig.
Tried on 07 Mar 2024 at 19:16

3.2/10 Appearance 4 Aroma 3 Flavor 3 Texture 2 Overall 4
Clear golden yellow colour, small white head. Aroma of citrus lemonade, sugar. Taste of lemon, sweet citrus lemonade, sugary, no beer.
Tried on 06 Feb 2024 at 14:59

2.8/10 Appearance 3 Aroma 2 Flavor 3 Texture 3 Overall 3
Plörriger Beginn nach Süßstoff. Künstlich fruchtig, dumpf, pelziges Mundgefühl. Minimale Herbe, dann süß, wässrig. Bäh. 5/4/5/6/8/5
Tried from Bottle on 03 Feb 2024 at 15:29

5.8/10 Appearance 10 Aroma 4 Flavor 6 Texture 6 Overall 5
Arômes de pain bien frais avec en sourdine des traces de DMS. Dorée et bien limpide, couverte d’une mousse abondante et persistante. En bouche, le DMS revient encore mais quand même s’apprécier des notes de biscuit, des houblons herbacés ainsi que de légers accents miellés. Une légère amertume herbacée s’installe en fin de bouche et s'entremêle avec de petits accents terreux et un léger malté sucré. Sans cet agaçant défaut de DMS elle serait peut-être acceptable. O:3.76 V:4.85 G:5.9 C:3.5 G:10.0 T:28.01
Tried on 26 Nov 2023 at 22:33

5.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 6
(can 0,5l from nemeckyeshop.cz online shop) Overall: Ok pils. Quite clean but a bit boring. Aroma: Light sweet malty, hay, Appearance: Clear pale yellow color. Medium, white head. Taste: Light sweet, light malty, grainy, light bitter. Palate: Medium body.
Tried from Can on 19 Nov 2023 at 20:40

5.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
Õlle on selline jook, et iga uus kord kui klaasi või pudeli suule tõstad, siis leiad midagi uut, sõltuvalt tuhandest-miljonist pisiasjast, mis hetke olukorda mõjutavad. Seega piirdun iga õlle juures selle tekstiga.
Tried on 17 Nov 2023 at 05:40