Kloster-Brauerei Scheyern

Microbrewery in Scheyern, Bavaria, Germany 🇩🇪
Associated Venue: Klosterschenke Scheyern

Established in 1119

Contact
Schyrenplatz 1, Scheyern, 85298, Germany
Description
Es gibt nur wenige Klosterbrauereien, genauer gesagt nur ein gutes Dutzend, die sich rechtsmäßig so nennen dürfen. Von diesen werden lediglich sieben noch selbst durch die Klöster betrieben und geführt. Wir sind stolz darauf, bereits seit 1119 Spezialitäten der Klosterbrauerei anbieten zu können! Damit ist die Klosterbrauerei die drittälteste Brauerei Deutschlands und eine der ältesten Braustätten der Welt!

Produziert wird das Scheyrer Klosterbier in erster Linie für den lokalen Bereich – also die Klosterstub’n in der Klosterschenke, örtliche Gaststätten und den eigenen Getränkemarkt.

Nach mehreren Jahrzehnten der Verpachtung hat das Kloster dann endlich im Jahre 2006 die alte Brautradition wieder aufgenommen. Nach einer Komplettsanierung des Brau- und Sudhauses nach neuesten technischen Aspekten sowie einem Umbau der Klosterschenke wird seit dem 21. März 2006 in den Mauern des alten Brauereigebäudes wieder Klosterbier gebraut. Das Scheyrer Bier erfreut sich bis zum heutigen Tage an großer Beliebtheit!

     Show


4.8/10 Appearance 4 Aroma 5 Flavor 5 Texture 4 Overall 5
Bottled 500ml (AIH128)
Golden colour, small white head. Sweet malty aroma. Light-bodied. Sweet malts, light corn, low bitterness. Tolerable but not more.
Tried from Bottle on 15 Dec 2020 at 17:17

4/10 Appearance 4 Aroma 4 Flavor 4 Texture 4 Overall 4
Bottled 330ml (AIH128)
Golden colour, small white head. Cornish malt aroma. Light-bodied. Crisp carbonation, sweetish corn-like maltyness, low bitterness. Neh, Supermarket beer from monastery.
Tried from Bottle on 15 Dec 2020 at 16:42

5.2/10 Appearance 4 Aroma 5 Flavor 6 Texture 4 Overall 6
Bottled 500ml (AIH128)
Golden colour, small white head. Light sweet malty aroma. Light-bodied. Sweetish malts, light grain and herbal hops. Overall low bitterness. Clean but boring.
Tried from Bottle on 13 Dec 2020 at 16:46

5.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 6.5
33cl bottle. A clear yellow golden beer with a white head. Aroma of dry grainy pale malt, straw. Taste of grassy and grainy malt, straw, pale malt, mild dry bitterness.
Tried from Bottle on 20 Nov 2020 at 22:19

7.2/10 Appearance 10 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 6
Solid beer this one. A little bit to sweet for my likings, Lovely deep chestnut color in the glass and a fine tan head Good intensity in the aroma Tad to sweet. But absolutely within limits Bready, fruity, herbal, some roast and loads of caramel in the flavor [Bottle from Vinmonopolet Torvbyen in Fredrikstad, Norway] Brewery #2247
Tried from Bottle on 17 Nov 2020 at 09:06

6.9/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Old Rating. About eight years ago. Now I find this beer. Special thanks To Mrs Anna from Warsaw. It's not Poculator version. Piana byla spoko, trwala kremowa i lekko kremowej barwy. Czerwone piwo klarowne, moze troche za slodkawe.
Tried from Bottle on 14 Nov 2020 at 20:26

7/10
Fin weissbier-smak, tydelig banan og frisk smak. Autentisk smak ihht stilen.
Tried from Bottle on 25 Oct 2020 at 22:11

7.4/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
0,5 flaske, og vi nærmer oss målsnora i god stil denne fine kvelden på Mi2 Cardinal okt-20: vakker rødlig kobber med skum som varer. en herlig, saftig og elegant balansert dobbelbock hvor maltbasen forkjæler smaksløkene.
Tried on 13 Oct 2020 at 17:22

7.9/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
bottiglia 50 cl, schiuma beige media grana media persistenza, colore mogano limpido, al naso è perfetta miele di castagno prugne secche nocciole tostate, in bocca è vellutata frutta matura malto uva passa zucchero di canna miele frutta secca, corpo rotondo, alcool presente riscalda ma non disturba, carbonatazione piatta, oily, dolce con amaro moderato. Mi piacono le Bock fatte bene….! Ottima, un corroborante per le serate invernali. c. Bottega della birra Arona 02.10.20
Tried from Can on 02 Oct 2020 at 18:46

7.2/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Bottle at home. Has a clear dark reddish brown colour with a small beige head. Aroma of dates, brown sugar, leather and chocolate. Flavour of leather, raisins, grass, toast and some alcohol and smoke. Has a slick mouth feel, medium body and a light to medium bitterness. Malty with a nice hoppy touch.
Tried from Bottle on 28 Sep 2020 at 09:26