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Neumarkter Lammsbräu EdelHell, Flasche.von Alnatura. - Goldgelb, blank. - In der Nase mildes helles Malz mit feinem Süßsauer, grundiert von milder herbaler Hopfung. - Antrunk schlank und fein hellmalzig, leicht getreidig mit zarter Süße, Anklänge an Vanille und Honig. Leichte, mild zitronige und blaß florale Hopfung mit Anklängen an Heu. Gut rezent. Im Abgang leicht zitrusfruchtig herb aber nur wenig bitter. - Schlankes, rundes Helles von feiner wenngleich leichter Aromatik, ohne die kernige Tiefe, die den besten ostbairischen Hellen eignet, dennoch sehr angenehm. (20.6.2024.)

Neumarkter Lammsbräu Dunkel, 5,4 %, Flasche aus einem Alnatura-Biomarkt in Berlin-Lichterfelde. - Dunkles Kastanienrotbraun, klar. - In der Nase kurzes, trocken röstiges dunkles Malz, Anklänge an Kirschkonfitüre, dezente herbale und hopfenwürzige Hopfung. - Antrunk kernig röstmalzig mit dunkler Brotkruste, Mokkaschokolade und sparsamer Süße mit einer Andeutung von Karamel. Dezente herbale Hopfung wird durch feine kaffeesaure Fruchtigkeit ergänzt. Etwas zu stark rezent, was die Vollmundigkeit beeinträchtigt - hier muß man erstmal die überschüssige Kohlensäure aus dem Glas schütteln. Im Abgang trocken malzbitter und dezent hopfenherb. - Unerwartet kerniges, solide röstmalziges Dunkles, ein wenig hart vielleicht. Bei Bio-Bier erwarte ich immer was Lasches, hier durchaus zu Unrecht. (8.6.2024.)

Fles 33cl thuis. Grainy, kruidig, citrus, redelijk zacht, weizentonen, klein zuurtje, licht banaan, zoeten. (24-5-2024).

500 ml bottle. Cloudy yellow with a foamy head. Faint sourdough and grain, wheat, citrus, yeast. Mild dry sourness. Light bodied, watery texture, lively to soft carbonated, dry mild sour grainy yeasty finish. Okay Leichte Weiße, quite refreshing!