Birrificio EDIT
Brewpub
in
Turin/Torino (TO),
Piedmont,
Italy 🇮🇹
Associated Venue: Birrificio EDIT
7.5/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Thank you for sharing! Sampled draft @ Swafff 2018. Hazy golden, creamy white. Nose is hoppy thick crean lager, fluffy bread, cornbread, bitter weeds hop. Very thick creamy oily, hop doesn’t pop as much as expected but nice bitter weeds, bready, doughy, very thick. Bit too bitter weeds for personal preference but very nice overall.
Tried
from Draft
on 20 May 2018
at 13:24
6.4/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Il gusto al naso va sull'orzo. L'intensità olfattiva è normale e la continuità olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma cremosa ha una buona tenuta, persistente e voluminosa. La grandezza delle bollicine è a grana fine. La carbonazione è abbondante. Il liquido è di consistenza limpida. La frizzantezza si manifesta sotto forma di bollicine fini. La carbonazione è abbondante. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. Il dolce è medio a pareggiare l'amaro medio. L'intensità gustativa è normale. La costanza gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Sul palato si depositano sentori di miele, pane, cereali e agrumi.
Tried
from Draft
on 22 Mar 2018
at 16:15
4.7/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.4
Il gusto al naso viene attratto dal luppolo. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il piano sottostante appare velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Sul tetto della bocca si trovano sentori di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, ananas, frutto della passione, lime, mandarino, limone e gelsomino.
Tried
on 22 Mar 2018
at 16:15
6.4/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7.5
L'intensità olfattiva è normale e la continuità olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è ambrato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. L'intensità gustativa è normale. La costanza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono di facile beva. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma riporta sentori di caramello, miele, cereali e fiori.
Tried
from Draft
on 22 Mar 2018
at 16:00