Subsidiaries
5.5/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
Der Menchul (ukr.: Менчул) ist der 7.-höchste Berg der Ukraine und ein weiteres Bier der Berge-Serie bei Tsypa. Aufgrund seiner 1998 m Höhe gab es 2009 den Versuch einiger Leute eine Aufschüttung von 2 m um den Gipfel in den Rand der 2000er zu bringen. Es wurde aber unterlassen. Wenn dieses Bier schon alt war, dann konnte es sich gut halten. Ich vermute, dass das Raucharoma hier konservierend wirkt. So ist das Bier leicht hopfig und ordentlich rauchig, ohne aber dass das Raucharoma alles überdeckt. Nicht nur für Fans von Rauchbieren ein durchaus nettes Bierchen.
Tried
on 12 May 2021
at 18:52
5.4/10
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Appearance 4
Aroma 7
Flavor 5
Texture 4
Overall 5.5
Der Breskul (ukr.: Брескул) ist mit 1911 m der 10.-höchste Berg der Ukraine und befindet sich in Chorna hora-Massiv der Karpaten. Mein Expemplar war leider bereits alt und sauer, weshalb ich den Geschmack hinschätzen werde. Es hat klassische Gewürznoten, wenn auch sehr wenige und einige Fruchtnoten nach Marille und Kirsche, die sogar im sauren Bier erhalten blieben. Ein Bier für Freunde von fruchtigen belgischen Bieren, di nicht gleich ein Kriek wollen.
Tried
on 12 May 2021
at 18:18
7/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
Halleluja -mein erstes Bier aus meiner großen Bierbestellung aus der Ukraine, das keinen alt-sauren Gammel-Unterton hat. Das mag auch daran liegen, dass eine Gose von Haus aus sauer ist und die frischen Früchte (in diesem Fall Haidelbeeren) den beschwerlichen Transport zu mir besser überstanden haben. Es ist wie seine Verwandten aus Berlin äußerst spritzig und sehr erfrischend -zum ersten Hitzetag 2021 passt es mir sehr gut als Feierabendbier.
Tried
on 11 May 2021
at 19:28
5.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 5
Texture 4
Overall 5.5
Leider hatte auch dieses Bier einen starken sauren Unterton, der auf eine schlechte Lieferung hinwieß. Dabei roch es noch sehr vielversprechend nach Kaffeesud. Auch kann sich das Kaffeearoma trotz der Umstände gut druchsetzen, was für das intensive Aroma spricht. Für Kaffee- und besonders Espresso-Liebhaber ist das frische Bier sicher sehr interessant.
Tried
on 11 May 2021
at 18:53
7/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Ein Bier, das übersetzt Zum Sonnenaufgang heißt -und das ist auch auf dem Etikett: Das Comic-Hähnchen (ukr. Tsypa) erfreut sich eines Sonnenaufgangs. Auch wenn mein Exemplar knapp davor war sauer zu werden, so konnte ich es doch noch albwegs genießen. Es ist recht hopfig-bitter, und die Weizenaromen (welche bei meinem Exemplar schon etwas sauer waren) treten eher in den Hintergrund. Dadurch ist es nicht so spritzig (trotz des Schaumbergs), aber hat interessante Noten nach dem amerikanischen Aromahopfen (Summit kommt zum EInsatz). Unübliches Bier, das aber zu faszinieren versteht.
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on 10 May 2021
at 18:50
7/10
Мне тут пенопаластовых чипсов за чрзмерное ожидание заказак подогнали
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from Bottle
on 29 Apr 2021
at 22:55
7/10
Ципа в Ужгороде умерла, но дух ее витает по кальянным
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from Draft
on 26 Apr 2021
at 21:24
6/10
Лучше бы рыбку взял.
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from Growler
on 25 Apr 2021
at 16:52
7/10
Угостили
Tried
from Growler
on 24 Apr 2021
at 22:03
7/10
Абэд
Tried
from Growler
on 23 Apr 2021
at 18:42