Tsypa (Ципа)
Microbrewery
in Kvasy,
Zakarpattia Oblast,
Ukraine 🇺🇦
Associated with 6 Venues
Established in 2015
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7
Halleluja -mein erstes Bier aus meiner großen Bierbestellung aus der Ukraine, das keinen alt-sauren Gammel-Unterton hat. Das mag auch daran liegen, dass eine Gose von Haus aus sauer ist und die frischen Früchte (in diesem Fall Haidelbeeren) den beschwerlichen Transport zu mir besser überstanden haben. Es ist wie seine Verwandten aus Berlin äußerst spritzig und sehr erfrischend -zum ersten Hitzetag 2021 passt es mir sehr gut als Feierabendbier.
Goldbarren (6203) reviewed Hran (Грань) from Tsypa (Ципа) 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5.5
Leider hatte auch dieses Bier einen starken sauren Unterton, der auf eine schlechte Lieferung hinwieß. Dabei roch es noch sehr vielversprechend nach Kaffeesud. Auch kann sich das Kaffeearoma trotz der Umstände gut druchsetzen, was für das intensive Aroma spricht. Für Kaffee- und besonders Espresso-Liebhaber ist das frische Bier sicher sehr interessant.
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Ein Bier, das übersetzt Zum Sonnenaufgang heißt -und das ist auch auf dem Etikett: Das Comic-Hähnchen (ukr. Tsypa) erfreut sich eines Sonnenaufgangs. Auch wenn mein Exemplar knapp davor war sauer zu werden, so konnte ich es doch noch albwegs genießen. Es ist recht hopfig-bitter, und die Weizenaromen (welche bei meinem Exemplar schon etwas sauer waren) treten eher in den Hintergrund. Dadurch ist es nicht so spritzig (trotz des Schaumbergs), aber hat interessante Noten nach dem amerikanischen Aromahopfen (Summit kommt zum EInsatz). Unübliches Bier, das aber zu faszinieren versteht.
Bybeer (15899) ticked 380 from Tsypa (Ципа) 4 years ago
Мне тут пенопаластовых чипсов за чрзмерное ожидание заказак подогнали
Bybeer (15899) ticked Gutsul IPA from Tsypa (Ципа) 4 years ago
Ципа в Ужгороде умерла, но дух ее витает по кальянным
Bybeer (15899) ticked Petros (Петрос) from Tsypa (Ципа) 4 years ago
Лучше бы рыбку взял.
Bybeer (15899) ticked Barleywine Madera BA from Tsypa (Ципа) 4 years ago
Угостили
Bybeer (15899) ticked Blyznytsia (Близниця) from Tsypa (Ципа) 4 years ago
Абэд
Bybeer (15899) ticked Dzvir Kvas (Дзвір Квас) from Tsypa (Ципа) 4 years ago
Суровый гашинг, хорошо есть пару часов просохнуть.какой-то он окрошечный...
Bybeer (15899) ticked Pyatnytsia (П'ятниця) from Tsypa (Ципа) 4 years ago
А это походу старое здание пивоварни, если я правильно понял