St. Peter's Brewery
Microbrewery
in Bungay,
Suffolk,
England 🏴
Associated with 3 Venues
Established in 1996
Fun fact: The oval shape of its signatory 500 ml bottle is based on an 18th-century gin bottle from Gibbstown, by the Delaware River near Philadelphia, USA.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Old rating from 2010 - 500ml bottle, pours amber with a white head. Aromas & tastes of peat, smoke, hops & malt. Moderate body. Smokey dry finish
Biilz (2915) reviewed Plum Porter from St. Peter's Brewery 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Аромат как и должен быть для этого подстиля очень приятный. Есть сливы, без химозы, но немного сладкие, легкие намеки на ягоды, пудинг, сок сливовый, легкий шоколад и кофе. Цвет почти черный, пенка средняя. Вкус такой же, в легком шоколаде добавили немного слив и как будто еще ягод типа черешни. Схоже на шоколад такой. В целом ничего лишнего, снова без химозы.
Biilz (2915) reviewed Cream Stout from St. Peter's Brewery 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 6.5
Довольно приятный стаут из Англии. Очент приятный и мягкий аромат. На вкус пиво похоже на охлажденный сухой кофе, в плохом смысле к сожалению. Оно слишком терпкое, кофе забирает практически и все послевкусие тоже. Имеется легкая кислинка. В целом неплохо.
Biilz (2915) reviewed Ruby Red Ale from St. Peter's Brewery 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Аромат в основе солодовый, с легкой кислинкой. Пена отсутствует, цвет слегка коньячный, коричневый с темно красным оттенком. Вкус неожиданно в основе кофейный с намеком на кофе и карамель. Также пиво хорошо горчит. Послевкусие очень сухое с отчетливой горчинкой. В целом действительно необычная комбинация вкуса.
Biilz (2915) reviewed Best Bitter from St. Peter's Brewery 1 year ago
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Аромат классический для битера. Немного травы и леса, хмель английский, немного дерева а также ноток от карамели. Цвет красивый, глубокий коричневый при этом светлый, пенка очень приятная и пышная, при этом стоит весьма плотно и долго. Вкус питкий, в меру хмелевой и по горячи хорошо. Карамелька и леденцы почти полностью ушли отдав пост солоду и его зернистости. При глотке умеренная горечь, но после почти ничего, уже слишком водянисто. А так очень неплохой биттер.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
500ml bottle, pours caramel colour with a white head. Aromas & tastes of toffee, caramel, raisins, cereal & malt. Medium body. Slightly sweet mild bitter finish
Svesse (15730) reviewed Gold Dust from St. Peter's Brewery 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 5 | Overall - 7
(Cask at Holy Tavern, Clerkenwell, London, 20 Nov 2024) Golden amber colour with foamy, off-white head. Fruity, hoppy nose with notes of citrus, mixed fruit, grass and peaches. Fruity nose with mixed fruit, peaches, grass, citrus, white bread and a balanced citric/grassy bitterness. Medium body, with a touch of sweetness. Clean and crisp. Nice one.
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Creamy off white head on a dark brown coloured body.
Malt, treacle & toffee aroma.
Medium bodied, soft with a finely carbonated back.
Malt, liquorice, toffee, & berry tastes with a fruity finish.
Great Porter.
Idiosynkrasie (17851) reviewed Plum Porter from St. Peter's Brewery 1 year ago
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
500ml bottle. Quasi black colour with weak ruby shimmer and average, frothy to creamy, moderately lasting, minimally lacing, beige head. Sweet-ish, minimally artificial, fruity and minimally soapy aroma, dark malty background, notes of plum, overripe plum. Taste is bitter, chocolately and roasty, dark malty, sweet.-ish, slightly artificially fruity, notes of plum and chocolate.
Watery texture, minimally dry palate, medium, mildly prickly carbonation.
Rather sweet and slightly artificial, nice plum touch nevertheless - OK.
Hanoi (1998) reviewed Cream Stout from St. Peter's Brewery 1 year ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Bottle, amazed it's not reviewed. Nose is treacle, soy, tar, hint of anise. Taste is big soy, bitter herbal hop, smoke, and pronounced licorice. Shock