6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6
Thanks omhper! Amber colour, small white head. Aroma is grassy, herbal and some mild spicy tones with a bit biscuity tones. Flavour is sweet malts, some herbs, bready tones with honey and mild earthy elements.
Tried
from Can
on 09 Jan 2026
at 19:13
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
EB - Can 473ml. @ [ Trinntorp 🇸🇪 💻👀 Virtual Tasting ] - fonefan & Brugmansia House. 🏡🇩🇰 ❄☃️ ☁️☂️ [ As La Mouche La Muddler ]. ABV: 5.0%. ✅ [20251230]. 6/-3/6/3/12
Tried
from Can
on 30 Dec 2025
at 14:34
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 7.5
Canned, from Broue Ha Ha, Gatineau. Hszy golden, rich firm head. Aroma of orange and tropical blossom. Mid sweet with light to medium vody and well rounded mouthfeel. Honey and orange on fruity malt. Low bitterness.
Tried
from Can
from
Broue Ha Ha (DBSQ)
on 24 Oct 2025
at 15:39
7.8/10
Tried
on 19 Sep 2025
at 19:53
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 10
Overall 7.5
Version IPA (2024-12-16)
Impression olfactive un peu tropicale avec des notes de mangue mais c’est la résine qui domine avec de légers accents de poivre et de conifère.
Mousse énorme, naturelle, rocailleuse, qui persiste longuement.
Liquide doré jaunâtre et assez voilé.
Entrée de bouche fruitée et tropicale avec notes d’ananas, d’orange, de mandarine, de mangue.
Le fruité demeure cependant léger; ne dominant pas la palette à outrance.
Une NEIPA juste assez fruitée mais pas trop; comme elles devraient l’être.
L’emploi d’ingrédients locaux aide probablement à la rendre plus pintable, moins jus de fruits comme la plupart des exemples de ce style.
Bien appréciée !
O:7.25 V:4.65 G:7.0 C:5.0 G:14.9 T:38.8 /50 (7.76 / 10)
Impression olfactive un peu tropicale avec des notes de mangue mais c’est la résine qui domine avec de légers accents de poivre et de conifère.
Mousse énorme, naturelle, rocailleuse, qui persiste longuement.
Liquide doré jaunâtre et assez voilé.
Entrée de bouche fruitée et tropicale avec notes d’ananas, d’orange, de mandarine, de mangue.
Le fruité demeure cependant léger; ne dominant pas la palette à outrance.
Une NEIPA juste assez fruitée mais pas trop; comme elles devraient l’être.
L’emploi d’ingrédients locaux aide probablement à la rendre plus pintable, moins jus de fruits comme la plupart des exemples de ce style.
Bien appréciée !
O:7.25 V:4.65 G:7.0 C:5.0 G:14.9 T:38.8 /50 (7.76 / 10)
Tried
from Can
from
Broue Ha Ha (DBSQ)
on 19 May 2025
at 22:02
6.5/10
—
Appearance 4
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
Profil olfactif malté et légèrement céréalier avec apport herbacé et floral. Partiellement voilé, le liquide se présente jaune clair avec reflets verdâtre et une minuscule mousse qui ne tient pas du tout. En bouche c’est moyennement malté avec une pointe citronnée et herbacée. L’amertume est très douce avec une finale mi-sèche, laissant apparaitre une subtilité miellée. Le riz semble affadir le reste des saveurs. Intéressante et originale mais la force des saveurs reste faible. Moyennement appréciée. O:6.55 V:1.71 G:6.25 C:4.0 G:14.0 T:32.51
Tried
on 29 May 2024
at 21:19
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Bottle: Poured a slightly hazy yellow color ale with a large white foamy head with good retention with some lacing. Aroma of citrusy hops notes with light tropical undertones. Taste is also a good mix of citrusy notes with some tropical hops floral undertones with a dry finish. Body is a bit light for style with good carbonation. Enjoyable refreshing pale ale/NEIPA.
Tried
from Bottle
on 09 Jan 2024
at 20:55
7/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Arômes bien sauvages avec les traditionnelles notes de vieille ferme, de vieux bois de grange, relevant également de subtiles notes de pomme. Liquide jaune blanchâtre et flou. Mousse de taille et de maintient moyen. Entrée de bouche bien sauvage mais tout en laissant une bonne place à l’argousier. Les houblons annoncés sont cependant totalement dominés par les levures et leur acidité. En cherchant bien, on peut y déceler de très subtiles notes de poires et de pommes mais c’est très discret. Les notes de boisé sont quand même importantes. Bon mélange du côté sauvage et de l’adjuvant. J’aurais pourtant apprécié un meilleur apport des houblons. Mais bon, c’est toujours ce qui arrive quand les levures sauvages s’en mêlent. O:6.23 V:2.88 G:6.78 C:4.35 G:15.75 T:35.99
Tried
on 20 Dec 2023
at 23:05
7.8/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
La base de l’olfactif est bien sauvage mais on y décèle un léger fruité rappelant l’ananas, la poire avec un peu de poivre. Le liquide se présente doré et voilé, couvert d’une mousse épaisse, crémeuse et persistante. Céréalière et légèrement miellée en entrée de bouche malgré la prédominance des levures sauvages. On y décèle également un fruité amenant des notes de poire et d’ananas ainsi que de subtiles accents de poivre. Très bel équilibre entre les saveurs maltées, fruitées et la levure sauvage. Le corps est ample, la texture veloutée et la carbonatation douce en comparaison avec ses consœurs du même style. Bien dosée et très bien équilibrée cette saison brettée. Bien appréciée ! O:6.72 V:4.65 G:8.3 C:2.85 G:16.4 T:38.92
Tried
on 12 Dec 2023
at 22:26
8.1/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Fruitée et épicée au nez avec des accents de cannelle et de clou de girofle, une base céréalière et des notes de gomme baloune. Ça fait plutôt Belge pour une levure autochtone. Le liquide blond et partiellement voilé se couvre d’une énorme mousse crémeuse et éternelle. Fruitée en entrée de bouche avec des notes de banane confite, elle développe par la suite des accents épicés aux allures de poivre. La finale, mi-sèche, nous réserve une amertume terreuse et poivrée tout en conservant son aspect fruité de banane. On y décèle une toute petite base céréalière très discrète qui rend compte de la présence de levure et de malts de type lager mais je crois que la levure autochtone prédomine largement la palette gustative. Les houblons sont un peu herbacés mais surtout terreux. Le corps est un peu plus léger que moyen et la texture extrêmement veloutée. L’effervescence assez active combinée avec le poivre nous donne un piquant plutôt rafraichissant. Difficilement classable, cette bière demeure une expérience tout à fait réussie et reste bien goûteuse. O:7.46 V:4.82 G:7.68 C:4.17 G:16.7 T:40.83
Tried
from Can
on 27 Jun 2023
at 21:09