Stadsbrouwerij 013

Client Brewer in Eindhoven, Noord-Brabant, Netherlands 🇳🇱
Associated Venue: Stadsbrouwerij 013 - Out of business

Established in 2018

Contact
Dirk Boutslaan 26-30, Eindhoven, 5613 LH, Netherlands
Description
Herkenbaar vanaf de eerste slok. Bieren met het gevoel van toen maar de smaak van nu. Ieder receptuur wordt speciaal ontwikkeld door ons eigen brouwteam en met veel passie en zorg doorgetest tot in de perfectie. In deze turbulente speciaalbiertijden willen we een beetje terug gaan naar de basis. Ons doel is om jou het bijzondere in het normale te laten ontdekken. En dat doen we door bieren te brouwen die wij zelf lekker vinden met respect voor de traditionele bierstijlen. Want wij zijn bierkenners die gaan voor een mooie balans in smaak met altijd dorst voor nieuwe ontdekkingen. Geniet van de met heerlijkheid verweven Tilburgse speciaalbieren!

Op 23 oktober 2023 wordt het faillissement aangevraagd voor Stadsbrouwerij 013. Het proeflokaal is failliet, het biermerk blijft bestaan.

De bieren worden sinds het faillissement gebrouwen bij Lighttown Brewers in Eindhoven. De inschrijving bij de Kamer van Koophandel is uitgeschreven.

     Show


7.4
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Blik gedeeld met Roelzie. Het is een troebel oranje bier met een medium witte schuimkraag welke snel weg ebt. Het heeft een sinaasappel achtige geur. De smaak is sinaasappel en mandarijn achtig, zoetig en achtig. De Arancello is herkenbaar aanwezig.

Tried on 05 Jan 2022 at 18:29


7.4
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Flesje gekregen van Tomhendriksen en thuis gedronken. Goudgeel bier met een mooie schuimkraag die als een film blijft liggen. Aroma van sinaasappelschil, hop en kruiden. De smaak is hoppig en licht kruidig. De nasmaak is iets bitter.

Tried on 25 Dec 2021 at 00:08


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8.5

Bottle at home, black beer, small head. Aroma is roast, malt, coffee, hops, citrus. Taste is the same, bitter, citrus, grapefruit, coffee, roast, quite nice.

Tried from Bottle on 19 Dec 2021 at 19:55


3
Appearance - 2 | Aroma - 4 | Flavor - 3 | Texture - 2 | Overall - 3

Flesje gekregen van Tomhendriksen en gedronken met Benzai. Het is een licht troebel bier met een dun laagje schuim. Het heeft een zoete suikerspin achtige geur! De smaak is zoet en frambozen en suikerspin achtig iets zurig. De nasmaak is erg suikerspin achtig maar ebt gelukkig snel weg. Ik kan dit geen bier noemen.

Tried on 10 Dec 2021 at 19:52


1.8
Appearance - 3 | Aroma - 1.5 | Flavor - 1.5 | Texture - 2 | Overall - 1.5

Bottle shared by Inoven. Pee colored beer (?) No head. Aroma is insanely sweet candy. Flavor is the same though less intense. Chemical sweet candy water. No, drainpour, not for me this one.

Tried on 10 Dec 2021 at 19:48


6

Tried from Bottle on 04 Dec 2021 at 16:27


7

Lekker fruitig, niet zuur, lichte goede bitter

Tried from Bottle on 04 Dec 2021 at 16:09


7.8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8

Fles gekocht wde brouwerij en geprobeerd met LiekevdV. Het is een pikzwart bier met een volle bruine schuimkraag. Het heeft een gebrande moutige geur met tonen van hout, drop en bourbon. De smaak is vol, gebrande mout, hout, bourbon met een zacht zoetje in de afdronk.

Tried on 19 Nov 2021 at 20:29


7.6
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Bottle shared at Van Horen Zeggen. Opaque black color, average sized white to off-white head. Aroma is malts, roasted malts, quite hoppy initially, less hoppy and more dark malts a little while later. Flavor is malts, dark malts, roastyness, hops but they're overpowered by the roasted malts. Solid though, not bad at all. Well done.

Tried on 13 Nov 2021 at 15:21


5.6
Appearance - 5 | Aroma - 6 | Flavor - 5.5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Tap at Van Horen Zeggen in Tilburg. Hazy yellow color, white head. Smell and taste lightly malts, very citrusy but a little too much fruitpulp orange juice for me.

Tried on 13 Nov 2021 at 13:52