Stadsbrouwerij 013

Client Brewer in Eindhoven, Noord-Brabant, Netherlands 🇳🇱
Associated Venue: Stadsbrouwerij 013 - Out of business

Established in 2018

Contact
Dirk Boutslaan 26-30, Eindhoven, 5613 LH, Netherlands
Description
Herkenbaar vanaf de eerste slok. Bieren met het gevoel van toen maar de smaak van nu. Ieder receptuur wordt speciaal ontwikkeld door ons eigen brouwteam en met veel passie en zorg doorgetest tot in de perfectie. In deze turbulente speciaalbiertijden willen we een beetje terug gaan naar de basis. Ons doel is om jou het bijzondere in het normale te laten ontdekken. En dat doen we door bieren te brouwen die wij zelf lekker vinden met respect voor de traditionele bierstijlen. Want wij zijn bierkenners die gaan voor een mooie balans in smaak met altijd dorst voor nieuwe ontdekkingen. Geniet van de met heerlijkheid verweven Tilburgse speciaalbieren!

Op 23 oktober 2023 wordt het faillissement aangevraagd voor Stadsbrouwerij 013. Het proeflokaal is failliet, het biermerk blijft bestaan.

De bieren worden sinds het faillissement gebrouwen bij Lighttown Brewers in Eindhoven. De inschrijving bij de Kamer van Koophandel is uitgeschreven.

     Show


5.6/10 Appearance 5 Aroma 6 Flavor 5.5 Texture 6 Overall 5.5
Tap at Van Horen Zeggen in Tilburg. Hazy yellow color, white head. Smell and taste lightly malts, very citrusy but a little too much fruitpulp orange juice for me.
Tried on 13 Nov 2021 at 13:52

6/10
Tried on 30 Oct 2021 at 17:07

7.8/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Geprobeerd bij biercafe Kandinsky Tilburg. Het is een goudgeel bier met een schuimkraag. Het heeft een hoppige geur. De smaak is moutig, hoppig met zachte honing toetsen.
Tried on 25 Sep 2021 at 18:55

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Geprobeerd bij de brouwerij met LiekevdV. Het is een goudgeel bier met een dun wit schuim. Het heeft een moutige wat limoen achtige geur. De smaak is fris en wat limoen achtig.
Earlier Rating: 6/7/2020 Total Score: 3.5
Fles geprobeerd bij Luzt. Het is is licht troebel goudgeel bier met een wit schuim. Het heeft een moutige wat limoen achtige geur. De smaak is fris, cactus achtig en wat limoen achtig.
Tried on 03 Sep 2021 at 07:06

6.6/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 5.5
50 cl. bottles shared with Brent and Dennis @ Brent and Rianne.
Hazy golden with a thin white head. Citrus and tropical fruit aroma. Decent but lacking some punch. --- Beer merged from original tick of Stof Tot Nadenken on 22 Aug 2021 at 11:51 - Score: Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 5.5. Original review text: 50 cl. bottles shared with Brent and Dennis @ Brent and Rianne. Hazy golden with a thin white head. Citrus and tropical fruit aroma. Decent but lacking some punch.
Tried from Bottle on 22 Aug 2021 at 11:51

6.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Flesje gedronken tijdens feest. Wit gelig bier, flink troebel. Aroma is fruitig. Smaak is fruitig en licht zuur. Weinig nasmaak.
Tried on 20 Aug 2021 at 15:20

6.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Flesje gekocht bij Mitra. Geel tot oranje-achtig bier met mooie schuimkraag die als een film blijft liggen. Aroma is hoppig. Smaak en nasmaak is bitter.
Tried on 31 Jul 2021 at 22:19

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Dark blond colour with thin head. Aroma has sweet malty notes and a little caramel. Flavour is also sweet but the wood adds a little dryness and complexity.
Tried on 17 Jul 2021 at 18:05

7.9/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Blik thuis geprobeerd met LiekevdV. Het is een donker amberkleurig bier met een volle beige schuim. Het heeft een zoete wat vanille achtige geur. De smaak is vol, moutig, zoetig en fruitig met een zachte kruidige afdronk.
Tried on 16 Jul 2021 at 19:37

7.4/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Thx to Tom Hendriksen for this bottle - Euro Swap 2021! Deep black color and a nice off-white head. Nose of roasted malts, coffee and a decent fruityness Taste follows the nose. Hoppy. Finish is bitter with nice coffee flavors.
Tried from Bottle on 13 Jul 2021 at 06:42