Maestri del Sannio

Microbrewery in Cerreto Sannita (BN), Campania, Italy 🇮🇹

Established in 2015

Contact
Via Michele Ungaro 25-27, Cerreto Sannita (BN), 82032, Italy

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7.5/10 Appearance 6 Aroma 7.5 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Tap at Brasserie Arnage, Cesena, Italy. 2023 vintage. Aroma is of sour fruits, piney, pine needles in particular. Body is average, with quite a carbonation. Some astringency. Taste has a nice sour, a little balsamic. Final is average.
Tried from Draft at Brasserie Arnage on 31 Jan 2026 at 16:38

8/10
Tried from Bottle on 08 Dec 2024 at 04:58

7.6/10
Tried on 25 Nov 2024 at 17:24

7.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8.5
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sour. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido appare velato. Il colore è giallo paglierino. Il corpo è strutturato. L'amaro è nella media e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, cracker, erbaceo, agrumi, arancia amara, limone, aromi dello scantinato, rabarbaro, vino bianco, bruciato, acetico, uva passa, salvia e sour.
Tried from Can on 15 Nov 2024 at 22:09

8.5/10
Amazing beer bar. Loved this beer, sour and funky!!
Tried from Draft on 27 Jun 2024 at 21:40

6.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Versione alle albicocche - @ Liquido Centocelle
Tried on 19 Jun 2024 at 23:42

7.6/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Tap at Ma Che Siete Venuti A Fa, 2023 vintage. Fresh vineous, geuze-like nose. Hazy golden, low head. Medium body, sparkly, chewy dry. Grape sweetness tempered by tart beer notes, fresh barnyard, light minty grape finish.
Tried from Draft on 16 Jun 2024 at 15:50

7.8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7
On tap @Arrogant Sour Festival 2024. Color amarillo, aromas y sabores acidos, fruta, especiada.
Tried from Draft on 11 Jun 2024 at 20:31

7.8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7
On tap @Arrogant Sour Festival 2024. Color amarillo corona de espuma blanca, aromas y sabores fruta, acida.
Tried from Draft on 11 Jun 2024 at 20:27

7.5/10 Appearance 8 Aroma 7.5 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 7.5
From draft shared at Arrogant Sour Fest, Reggio Emilia. Vintage . yellow murky color, small white head. smells grass, earthy herbal, tobacco. full body, soft carbonation. tastes grassy, earthy, bit lactic, clay, herbal, bit peppery. finishes dry and light to medium sour with notes of herbs, grassy and earthy notes. Very nice one

8, 7.5, 7.5, 7, 7.5
Tried from Draft on 03 Jun 2024 at 19:10