1668 Gründung der Brauerei durch Balthasar Hörmann. Seit 1899 ist die Brauerei im besitz der Familie Widenmayer
Die Engelbräu wird vom heutigen Besitzer, Felix Widenmayer bereits in der vierten Generation der Familie Widenmayer mit Erfolg geführt. Persönliches Engagement und das solide Handwerk prägen unseren Stil. Denn es gibt Werte die haben immer Bestand: Qualität und Tradition.
"Engelbräu, ein Bier so himmlisch wie sein Name". Mit diesem Slogan genießt die Familienbrauerei Engelbräu Rettenberg ein hervorragendes Ansehen und großen Bekanntheitsgrad weit über die Grenzen des Allgäus hinaus. Sie zählt zu den führenden Regionalbrauereien im Allgäu.
Appearance - 6 | Aroma - 3 | Flavor - 3 | Texture - 4 | Overall - 3.5
Dumpf wässriger, wenig herber Beginn. Helle Malzigkeit, geringfügig bitter, muffig bleibend. Leicht süßlich, kurzer Nachhall. 7/6/6/5/7/5
Ferris (26026) reviewed Urtyp-Hell from Engelbräu Rettenberg 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottle - Light sweet grains. Clear gold with a small white head. Light grains, light honey notes and some paper.
Oakes (33770) reviewed Urtyp-Hell from Engelbräu Rettenberg 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6
Light gold. Not much head. Has a light breadiness on the nose. On the palate, again the breadiness but it's a bit more pronounced. Still a fairly light character. Not much body for the style. It's ok, but definitely on the lighter side.
mcberko (47797) reviewed Urtyp-Hell from Engelbräu Rettenberg 8 years ago
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
330mL bottle, pours a clear straw blonde with a small white head. Aroma is very skunky, with grass and herbal notes. Flavour is less skunky, with straw, herbal notes, and light grass. Crisp, grassy, and lightly vegetal finish. Pleasant enough, but nothing special.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Flasche 0,5l: Kastanienbraun, dunkles Kupfer, klar, kräftiger stabiler feinporiger beiger Schaum; fruchtige Nase, kräftige malzige Süße, dunkle/eingelegte Früchte, Rosinen, Feigen, kräftig Malz, Malzzucker, dunkles Karamell, leichte Röstaromen, süßer Kaffee; fruchtiger Körper, kräftige malzig-fruchtige Süße, dunkle Fruchtigkeit, eingelegte/getrocknete Früchte, Feigen, Datteln, leichte Säure, kräftig Malz, Malzzucker, dunkles Karamell, cremig, kräftige Kohlensäure, Röstaromen; angenehmer fruchtig-malziger Nachgang mit Röstaromen
TBone (30380) reviewed Hefe-Weizen Hell from Engelbräu Rettenberg 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottle at Ohranjyvä. Hazy yellow colour, cloudy white head. Bubblegum, clove, banana in the nose. Light to medium-bodied. Banana, clove, bubblegum. Sweet sweet. Very standard but as such drinkable.
a little less interesting...
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 4.5
"Allgäuer Viehscheid-Bier", Flasche (50 cl) von Grabsch, Berlin-Lichterfelde. - Satt orangegold, klar. - In der Nase schwach karamelsüßliches Malz und mild kräuteriger Hopfen. - Antrunk hellmalzig-süß mit zarter, gut kontrastierender fruchtiger Säure und schwacher Karamelnote. Milde, knapp ausreichende Hopfenherbe mit schwach heuig-kräuteriger Note. Durchschnittlich rezent. Schwach hopfenherber, leicht apfeliger Abgang. Beim Wärmerwerden schroff. - Sehr mildes Export, nur ein klein wenig voller als ein gewöhnliches Helles. Trinkbar aber uninteressant.
Lameth (4904) ticked Radler Naturtrüb from Engelbräu Rettenberg 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
06-08-17 // 500ml swingtop bottle shared. Clear golden, solid head. Mild sweet grainy malty. Light smooth bitterness. Solid.