Hopfengarten

Microbrewery in Bamberg, Bavaria, Germany 🇩🇪
Associated Venue: Hopfengarten

Contact
Zollnerstraße 24, Bamberg, 96052, Germany
0049 951 15031940
info@hopfengarten-bamberg.de
Description
Wir sind nicht nur die kleinste Brauerei Bambergs, wir bauen auch als erste Gärtnerei seit ungefähr 100 Jahren wieder verschiedene Hopfensorten zum Bierbrauen in der Weltkulturerbe Stadt Bamberg an. Unser Sortiment reicht von den besten Aromasorten bis hin zu würzigen Bitterhopfen, mit denen wir unsere einzigartigen Biere brauen. Das Bier entsteht dabei im Kleinst-Maßstab und wird noch echt handwerklich gebraut. Das geht bei der Ernte der frischen Dolden los und endet bei unseren von Hand abgefüllten Flaschen! Nur so können wir unseren eigenen Qualitätsansprüchen gerecht werden und unsere Biere zu dem machen was sie sind: echte Bamberger Brauspezialitäten! Kommt gerne vorbei und überzeugt euch: wir freuen uns jederzeit über einen Besuch!
     Show

Harrisoni

8
Harrisoni (26233) reviewed Himbo from Hopfengarten 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

On tap at Hopfengarten Bamberg slight haze. Pale brown colour. Lasting white head. Raspberry om aroma no doubt. Lovely Raspberry beer. I am in love with this brewery. Outstanding. So lovely. Best Raspberry lager I've ever had. Delicious. So drinkable. Hop sting and dryness on finish. Great balance. Super drinkability.

Tried from Draft on 13 Sep 2024 at 11:55

Harrisoni

6.8
Harrisoni (26233) reviewed Koala from Hopfengarten 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

On tap at Hopfengarten Bamberg. Clear gold colour lasting white head. Well the eucalyptus jumps out of ths glass at you Delivering more herb than mint. It's good clean base golden lager. Then layer of well balanced eucalyptus over it. Bitter and herb. Clean and a minty finish. That is insistent but not over the top. Decent.

Tried from Draft on 13 Sep 2024 at 11:20

Harrisoni

8
Harrisoni (26233) reviewed Hopfen Dolde Perle from Hopfengarten 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

On tap at Hopfengarten Bamberg. Clear gold colour lasting white head. Completely faultless beer. Easy drinking yet a really good finish with Perle hitting out in a nettle stung finish. Outstanding.

Tried from Draft on 13 Sep 2024 at 10:47

Harrisoni

7.2
Harrisoni (26233) reviewed Hopfen Gold from Hopfengarten 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 9

On tap at the brewery Bamberg. Clear gold colour lasting white head. Dry hipped with Cascades. Clean simple but with a lovely flavoursome hop flower bitter finish. It's delicious. Really good helles.

Tried from Draft on 13 Sep 2024 at 10:12

mithe

6.4
mithe (4550) reviewed Hopfen Seidla Helles Lager from Hopfengarten 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

(sample, bottle) Clear golden. Medium white head. Floral hops, light sweet, malty. Nice malty and hoppy.

Tried from Bottle on 18 Jul 2024 at 11:48

Fisler

6.1
Fisler (3085) reviewed Miraculix from Hopfengarten 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Optisch Kupfer, Perlung passt, in der Nase Karamell. Im Trunk setzt sich das fort, leicht röstig, zu intensiv um den Rosmarin wahrzunehmen, spät leicht bitter.

Tried on 14 Apr 2024 at 14:43

oh6gdx

4.2
oh6gdx (51139) reviewed Rauch Hopfen from Hopfengarten 2 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 4 | Flavor - 3 | Texture - 6 | Overall - 3

Sample (thanks omhper!). Amber colour, small off-white head. Aroma is diacetyl, some smoked tones with vegetables. Flavour is diacetyl, vegetables, some smoky tones. Harsh diacetyl.

Tried on 28 Dec 2023 at 19:46

Moravius

6.6
Moravius (4307) reviewed Koala Bock from Hopfengarten 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Hopfengarten Koala Bock, ein Bockbier mit Eukalyptus, Fläschchen (MHD: 31.12.2023) von den Getränkerittern. - Heller Bernstein, leicht trüb. - In der Nase der unverkennbare, fein herbale und süßliche Geruch von Eukalyptus-Menthol-Bonbons. - Antrunk fein säuerlich hellmalzig mit milder Eukalyptusnote und kühlendem Menthol. Milder rezent, spritzig. Im Abgang mehr Eukalyptus und gar nicht so knappe Hopfenherbe, die jedoch aromatisch kaum zum Tragen kommt: der Eukalyptus verdrängt alle anderen Aromen. - Eine originelle Idee gut umgesetzt aber doch kein Bier, das ich ein zweites Mal trinken muß. Wohl auch nicht mehr ganz frisch - die feine Säure deutet darauf hin. (27.12.2023.)

Tried on 27 Dec 2023 at 20:57

Moravius

6.5
Moravius (4307) reviewed Brombi from Hopfengarten 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Hopfengarten Brombi, Fläschchen von den Getränkerittern. - Goldbraun, trüb; sehr üppiger Schaum. - In der Nase nur ein Hauch von Brombeere über schwach karamelligem Malz und feiner herbfruchtiger Hopfung. - Antrunk zart karamellig hellmalzig mit aromatischer zitrusfruchtiger Hopfenherbe, in die eine Spur Brombeere fast unmerklich eingebettet ist. Zarte Restsüße mit Anklängen an Honig. Gut rezent, weich im Mund. Im Abgang feine hopfenwürzige Herbe und ganz zarte trockene Beerenfrucht. - Schönes, perfekt komponiertes Kellerbier, dem man die Brombeeren vielleicht gar nicht anmerken würde, wüßte man nichts von ihnen. (12.11.2023.)

Tried on 12 Nov 2023 at 20:44

Lameth

6.5
Lameth (4926) reviewed Minz Mann from Hopfengarten 2 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

Mojito style! Nose is spearmint, ice-candy ,fresh and refreshing. Taste is hoppy, refreshing, spearmint. Well balanced and really cool summer beer.

Tried from Can on 20 Oct 2023 at 16:36

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