Brauerei Kitzmann

Regional Brewery in Erlangen, Bavaria, Germany 🇩🇪
Owned by Kulmbacher Brauerei
Associated Venue: Kitzmann Bräuschänke

Established in 1712

Contact
Pfaffweg 5, Erlangen, 91054, Germany
Description
Own brewing stopped in 2018. Brand was bought by Kulmbacher and is brewed there since then.

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6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 7
Ins Glas ergießt sich ein braun-rötliches Bier mit geringer Schaumkrone. Geruch malzig würzig, Geschmack angenehm malzig würzig mit ganz minimaler Bitterkeit.
Tried on 29 Jan 2014 at 12:31

5.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 6
Ins Glas ergießt sich ein goldgelbes Bier mit geringer Schaumkrone. Geruch malzig würzig, Geschmack angenehm malzig würzig mit ganz minimaler Bitterkeit.
Tried on 29 Jan 2014 at 12:30

6.2/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 6 Texture 8 Overall 6
Day 2 of the post Xmas Bamberg Jolly, tap at the brewery tap - Erlangen, 25/01/14. Hazed orange amber with a good sized white head. Nose is toffee, banana, spice, faint ginger, light vegetal notes. Taste comprises banoffee pie, clove, spices. Medium bodied, moderate carbonation, semi drying close. Ok hefe.
Tried from Draft on 28 Jan 2014 at 12:52

5.5/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 6
On tap at The brewery tap. Cloudy gold lasting white head. Ok weisse quite light in flavour and character but ok. Insipid and dull.
Tried from Draft on 25 Jan 2014 at 07:57

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
On tap at The brewery tap. Clear gold lasting white head. Decent pils. Some hop and lemon. Good actually. Good hoppy pils.
Tried from Draft on 25 Jan 2014 at 07:27

5.2/10 Appearance 4 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 5
23/01/2014 Mad for Beer (tap). Color mou, opalescente, torbida, schiuma bianca a bolle grossolane, abbondante e molto persistente. Al naso sentori di esteri, banana, frumento, leggera speziatura, mou, latte, caramello. In bocca è dolciastra, caramello, mou, frumento, dolce, stucchevole alla lunga. Corpo medio, consistenza mielosa, carbonazione media. Bah!
Tried from Draft on 23 Jan 2014 at 11:29

5.6/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 5 Texture 8 Overall 4.5
Leuchtend rot-braune Farbe, schon etwas ins Lila-gehende (14Pkt). Der Geruch ist schön malzig-trocken und gleichzeitig süßlich. Im Antrunk ist das Bier schön süffig-leicht trocken malzig. Zum Hauptteil hin wird das Bier noch trockener, dabei aber auch komisch süßlich-muffig. Leicht vergoren, aber dabei unangenehm wie alte Pappe. Leicht rauchig-süßlich. Zum Nachgeschmack wird das Bier trocken-muffig, leicht erdig-herb, dabei ganz leicht süßlich-malzig.
--> Ganz nett, aber auch nicht so ganz mein Geschmack - zu komisch-muffig, vor allem im Nachgeschmack! Vielen Dank an wastl!!
Test vom 22.2.2009, Gebinde: Glasflasche Noten: 14,7,11,8,12,8 - 9,10
Tried on 05 Jan 2014 at 08:37

5.6/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 5 Texture 8 Overall 4.5
Vielen Dank an wastl für dieses Bier. Die Farbe ist schön golden mit süßlich-weichem Geruch. Der Antrunk ist mild-vollmundig, sehr süffig-süßlich. Zum Hauptteil kommt eine ganz leicht Herbe Note hinzu, die zum Nachgeschmack hin stärker wird. Auf der Zunge bleibt eine herb-süßliche Note, leicht muffig, aber angenehm.
Test vom 1.6.2009, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,8,12,7,12,8 - 9,05
Tried on 05 Jan 2014 at 08:36

7.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
0.5l bottle. Amber body, white head. Lots of caramel, and some booze, roastyness, orange zest and floral hops in the aroma. Caramel dominates the taste too, with some bread, roasted malts and a hint of floral hops. Medium bodied beer with oily texture and warming alcohol.Pretty nice.
Tried from Bottle on 04 Nov 2013 at 12:00

6.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
On tap at the brewery. Clear mid brown. Lasting beige head. Unusual for here. Malty. Dry red malty beer. Bit of burnt malt on aroma. Very clean. Characterful. Quite nice.
Tried from Draft on 12 Sep 2013 at 11:01