8.3/10
—
Appearance 8
Aroma 8.5
Flavor 8.5
Texture 8
Overall 8
Optisch gelb-orange und trüb. Die weiße, fein- bis mittelporige Schaumkrone wirkt dabei flaumig und gut haltbar. Die Duftaromatik vermittelt einen sehr hefig-fruchtigen Charakter mit schönen Noten von Orange, Mandarine, vielleicht einem Hauch sehr reifer Ananas und zarter, kräuterhafter Würze. Der Antrunk kommt angenehm frisch, sanftspritzig, fast weich und überaus angenehm hefig-fruchtig bis sanftherb. Am Gaumen geht dieses Schauspiel weiter. Die hefig-fruchtigen Noten bestimmen das Gesamtgeschehen. Vor allem die reife Zitrusaromatik der Orangenschalen zaubern einem ein sanftes Lächeln auf die Lippen. Die kräuterigen, leicht würzigen Noten von Kardamom und Koriander passen natürlich hervorragend dazu und schaffen ein hervorragendes und sehr harmonisches Gesamtbild. Da würde sogar ein Alfons Schuhbeck mit der Zunge schnalzen! Hopfenherbe spielt in diesem Geschehen kaum eine Rolle und schwingt im besten Fall hintergründig mit. Zusammen mit der weichen, fast sämigen Haptik entsteht so ein richtig tolles Saison, welches sich auch noch super trinken lässt. Ein Bier, welches richtig glücklich macht! Im Nachtrunk wirken die weichen hefigen Noten, gemeisam mit den würzigen Noten noch sehr gut und lange nach. Mein Fazit: Ein richtig tolles Bier. Ohne den Belgier würde der österreichischen Bierlandschaft definitiv was fehlen!
Tried
from Bottle
on 19 May 2023
at 20:48
6.4/10
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Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6.5
Das erste untergärige Bier des Belgiers... wir dürfen gespannt sein! Im Glas präsentiert sich ein helles Goldgelb mit einem Hauch von Trübe, die dieses Ur-Pils zum glänzen bringt. Sehr feine bis mittelgrobe Perlage steigt hoch. die weiße, feinporige Schaumkrone fällt relativ rasch auf wenige Millimeter zusammen. Die Duftaromatik zeigt sich leicht süßlich malzig mit einer Note von Mais. Dazu ein angenehmer Hefecharakter, sowie eine zarte Hopfung. Der Antrunk kommt frisch, fein rezent, leicht fruchtig und bestimmt herb. Am Gaumen breitet sich eine zarte und leichtgängige Malzbasis aus, der eine schöne kräftige Herbe gegenübersteht. Sehr interessant ist einerseit die weiche Haptik und der leicht fruchtige Anklang, aber gleichzeitig auch diese eher kantige und deutlich herbe Hopfenaromatik. Mundgefühl und Süffigkeit sind dabei meines Erachtens nach ganz gut. Im langlebigen Nachtrunk, bauen die Aromen langsam ab und es bleibt eine leicht trocken wirkende Hopfenaromatik über. Nun zur großen Frage... kann Der Belgier auch untergärig? Ja, das kann er! Aber man muss schon auch so ehrlich sein, dass da andere Brauereien, die das schon über Generationen machen, wesentlich mehr Erfahrung haben.
Tried
from Bottle
on 14 May 2023
at 21:15
5.5/10
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Appearance 4
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
Eine Kostprobe dieses Biers gab es bei Aufsagen eines Codeworts am Stand des Belgiers am CBF 2023 gratis, was natürlich schwer die Nachfrage erhöhte. Es ist das erste untergärige Bier und passt nicht so recht zu den anderen Belgiern. Als Ur-Pils ist es ein naturtrübes Zwicklpils, mit dem ich aber weniger anfangen kann. Es lösst sich aufgrund der Süffigkeit und eher geringen Herbe gut trunken, aber es fehlt einfach an interessanten Aromen.
Tried
from Bottle
from
Beer Store Vienna
on 19 Apr 2023
at 19:57
6.9/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 5.5
Trübe goldene Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, an Honig erinnernden Geruch. Geschmacklich malzig mit Honig und Karamell, würzig, schwach hopfig. Mittlere Süße mit mittlerer Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Tried
on 04 Apr 2023
at 13:39
6.9/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Trübe gelbe Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, hopfiger, leicht fruchtiger Geruch. Geschmacklich malzig, floral hopfig, leicht fruchtig. Leicht süß mit hoher Bitterkeit, leichter Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Tried
on 04 Apr 2023
at 13:34
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Leicht eingetrübte goldene Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, leicht fruchtiger Geruch. Geschmacklich malzig, leicht fruchtig, leicht hopfig. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Tried
on 03 Apr 2023
at 15:04
7.8/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
On tap at Wien beer festival. Cloudy yellow with medium white head. Yeasty and spicy, bit herbal, smooth texture. Bitterish finish. Medium bodied.
Tried
from Draft
on 29 Mar 2023
at 05:48
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
# 3306; 11/2022. Spicy and honey aroma. Cloudy deep golden body; whiteh head. Malty, honey, spicy. Good belgian ale. 0,5 l, draught, craft beer pub, Vienna.
Tried
on 14 Nov 2022
at 18:05
6.8/10
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Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 6
Taster at Wiener Bierfest, shared with Nische. Copper hazy color, small white head. Smell oak, spices, herbal, thyme, light sweetness. Full Body, light carbonation. Tastes wood, oak, sweet wine, spices, bit herbal, . Finishes lightly dry with notes of oak, wood and spices. Nice one, very well executed, but not totally my style
7, 7, 7, 7, 6
7, 7, 7, 7, 6
Tried
from Bottle
on 16 Sep 2022
at 18:31
6.9/10
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Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Taster at Wiener Bierfest, shared with Nische. Yellow murky color, small white head. Smell spices, herbal, earthy. Nice smell full Body, soft carbonation. Tastes of earthy, grassy, citric, spices. Finishes lightly bitter with notes of spices, earthy and grassy notes. Good stuff, good to drink
7, 7, 7, 6,7
7, 7, 7, 6,7
Tried
from Bottle
on 16 Sep 2022
at 18:29