5.3/10
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Appearance 5
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Another 0,33 l bottle out of the archives of Erzengel. Thanks a lot! Cloudy copper in the glass, more than one finger light tanned head. Caramel and apple fruity on the nose. Some increasing malt in the second part. Present dry bitter hop. Above average carbonation. Not bad due to it was more than two years over BB date tbh.
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on 22 Mar 2025
at 21:23
7/10
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Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Interesting märzen or Austrian lager, a classical, all the time pleasant, good and malty and a bit corny beer after the dopo lavoro. Buying it in Innsbruck, during a family trip in autumn 2018.
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on 23 Feb 2025
at 14:27
7.3/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Im Glas findet sich dunkles opaltrübes Bernstein mit orangefarbenen Reflexen wieder. Die cremefarbene, feinporige Schaumkrone hinterlässt einen flaumigen und gut haltbaren Eindruck. Die Duftaromatik zeigt sich leicht staubig, dezent muffig, karamellig bis röstig malzbetont und erinnert an dunkle Brotkruste. Der Antrunk wirkt weichspritzig, frisch und leicht süßlich, karamellig bis zartröstig. Am Gaumen macht sich eine satte Malzaromatik mit getreidigen, karamelligen und leicht röstigen Noten breit. Sehr positiv darf man dabei erwähnen, dass dieses Bier mit einer sehr subtilen Süße und einer leichten trockenen Hopfung auskommt. So gestaltet sich dieses Dunkle zwar recht einfach, aber überaus harmonisch, rund und angenehm. Der Körper ist mit angenehmen Aromen versorgt, bleibt aber dennoch grazil. So ergibt sich auch ein sehr angenehmes Mundgefühl. Dieses Tiroler Dunkel lässt sich auch sehr gut trinken. Unkompliziert ist in diesem Fall gar nicht mal so schlecht. Es überfordert nicht und passt zu jeder Tageszeit und zu vielerlei Speisen. Im Nachtrunk kommen die überaus angenehmen Malznoten nochmal sehr deutlich hervor. Relativ spät setzt eine schöne nussige Note ein. Ein kleines Highlight zum Schluss. Fazit: Ein durchaus interessantes und vor allem gutes Alltagsbier.
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on 08 Dec 2022
at 07:52
7/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 8
33cl bottle. A clear dark reddish brown beer with a big beige head. Aroma of strong dark caramelized malt, bread, melasse. Taste of strong dark malt, melasse, caramel, some liquorice.
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on 10 Sep 2022
at 20:59
8/10
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Appearance 9
Aroma 9
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Ob Krampus, "Kramperl" oder eben auf gut Tirolerisch "Krampalar"... Er hat was Mystisches, Diabolisches, aber auch Reinigendes und Glückbringendes. Eine Hommage an den Begleiter/Gegenspieler des lieben Nikolaus. Optisch klar und dunkel bronzefarben bis mittelbraun mit orangebraunen Reflexen. Die hellbraune, fein- bis mittelporige Schaumkrone zeigt sich flaumig-stabil und sehr gut haltbar. Der süßlich-würzige Duft zeigt schöne Aromen von sehr reifem Steinobst und Fruchtsirup bis hin zu zarten Dörrnoten. Die leicht holzige, kräuterartige, muskatige Würze fügt sich dabei sehr gut ein. Der Antrunk kommt weich-spritzig, süßlich-fruchtig, fast beerig und leicht röstig. Am Gaumen präsentieren sich angenehme Aromen von sehr reifem Steinobst wie Marille, Zwetschge und Kirsche, aber auch Cassis. Der süßlich-herbe Charakter verleiht dem Körper einen Hauch Schokolade und der würzig-holzige Touch macht das ganze nicht uninteressanter. Etwas schwer wirken hingegen die likörartigen Komponenten, die aber nicht ins alkoholische oder gar spritige abgleiten. Alles in allem ergibt sich ein sehr schönes rundes und angenehmes Bild mit einem ganz guten Mundgefühl. Im Nachtrunk halten die fruchtigen und süßlich-schokoladigen Noten eine gute Weile an. Später bleibt eine fruchtig-herbe Note für längere Zeit stehen. Fazit: Mit diesem "Schwarzen Krampalar" hat die Brauerei in Vils einen richtigen Geheimtipp im Reportoire!
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on 10 Aug 2022
at 12:49
5.8/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Im Glas präsentiert sich ganz typisches trübes Bernstein mit kräftiger feiner Perlage. Die weiße, feinporige Schaumkrone geht rasch in eine Mittel- und Grobporigkeit über fällt rasch zusammen. In der Nase ganz typisch weich-hefig mit fruchtigen Aromen von Banane und Marille. Der Antrunk wirkt relativ wässerig, angenehm spritzig mit zarter süß-säuerlicher Fruchtnote. Am Gaumen dominiert in erster Linie ein getreidiger Malzcharakter. Die gewöhnlich typische Weiche der Hefe ist hier nur marginal vorhanden und auch diesen oft sehr deutlichen Bananenton sucht man hier vergebens (zum Glück!). Durchaus angenehm sind die leichte Herbe, sowie eine merkbare Säure, welche gemeinsam mit der Kohlensäure eine durchaus gute Frische erzeugen. Auch wenn ich nicht mehr der große Weizen-Fan bin, muss ich sagen, dass Mundgefühl und Süffigkeit gar nicht schlecht sind. Im Nachtrunk baut die Säure rasch ab und man vernimmt letztendlich doch auch hefige, leicht fruchtige Aromen von Banane und Marille. Fazit: Zwar nicht bemerkenswert, jedoch durchaus akzeptabel und erfrischend.
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on 10 Aug 2022
at 12:31
6.2/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
50cl bottle. A clear copper brown beer with a beige head. Aroma of caramelized dark malt, spicy hops, some nuts. Taste is intense nutty, caramel, moderate spicy hops.
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on 21 Jul 2022
at 18:58
5.8/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
Oftmals geben kleine Brauereien zur Sommerzeit ein Weizenbier raus, ohne sich wirklich auszukennen. So ist es meist mäßig, aber hier gefällt es mir ganz gut. Es ist schön getreidig und hat einen ordentlichen Ton nach frischen Toastbrot. Auch wenn es nicht wirklich fruchtig -blumig ist, hat es seine Vorzüge.
Tried
on 26 Jun 2022
at 18:58
6/10
33cl bottle. A clear deep amber beer with a beige head. Aroma of reddish malt, caramel and nuts. Taste of caramelized malt, nuts, spicy hops, hazelnut.
Tried
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on 07 Jun 2022
at 20:59
8/10
Tried
on 06 May 2022
at 10:32