Brauerei Ried (Rieder)

Regional Brewery in Ried im Innkreis, Upper Austria, Austria 🇦🇹
Associated Venue: Weberbräu

Established in 1536

Contact
Brauhausgasse 24, Ried im Innkreis, 4910, Austria

     Show


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Klare gelbe Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, getreidiger, leicht floral hopfiger Geruch. Geschmacklich ebenso mit leicht fruchtiger Note. Mittlere Süße mit mittlerer Bitterkeit, leichter bis mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.

Tried on 25 Dec 2023 at 17:11


7.5
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7

Schwarze Farbe mit beiger Schaumkrone. Malziger, röstmalziger Geruch. Geschmacklich malzig, röstmalzig mit Kaffee. Hohe Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.

Tried on 06 Nov 2023 at 11:31


6.6
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Trübe goldene Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, getreidiger, fruchtiger Geruch. Geschmacklich malzig, getreidig, fruchtig, leicht hopfig. Mittlere Süße mit mittlerer Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.

Tried on 06 Nov 2023 at 11:17


6.2
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Klare gelbe Farbe mit weißer Schaumkrone. Malzig getreidiger, leicht hopfiger Geruch. Geschmacklich malzig, getreidig, leicht grasig hopfig. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.

Tried on 24 Oct 2023 at 08:03


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Bottle from Eurospar in Gundertshausen, Austria. On our way from Salzburg to Passau. Color: hazy golden, white head. Quite light colored for a Weizen Bock. Aroma: Banana, wheat malt, yeast. Taste: A lot of banana, slightly sourish, wheat malt, boozy hints, hints of unripe white grapes. Moderate sweet and light sour.4 Interesting. Not an average Weizen Bock.

Tried from Bottle on 23 Jul 2023 at 19:23


5
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5

Bottle. Color: Clear golden, whkte head. Aroma: Malty. Taste: Malty, grainy, light hopbitterness. Moderate sweet. Medium body, below average carbonation.

Tried from Bottle on 23 Jul 2023 at 14:35


7
Appearance - 8 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 8 | Overall - 7

Im Glas findet sich klares, mittleres Goldgelb wieder. Sehr feine Perlage steigt auf und nährt eine weiße, feinporige, flaumige und sehr gut haltbare Schaumkrone. In der Nase machen sich getreidig-malzige und gut würzige Noten breit. Fruchtig-würzige Aromen von Kompott, Dosenkompott und Marmelade mit hintergründiger Hopfenherbe lassen sich dabei ebenso wahrnehmen. Der Antrunk kommt gut spritzig, wirkt etwas ölig und zart süßlich bis kräftig würzig-herb. Am Gaumen präsentiert sich ein durchaus guter Körper, der in erster Linie von den fruchtigen Komponenten getragen wird. Die malzigen Noten rücken dabei in den Hintergrund. Wahrzunehmen vermag man reifes Steinobst wie Ringlotten/Mirabellen o.ä. Dazu gesellt sich eine kräftige und passende Würze, die mit leicht kräuterartigen Noten in eine durchaus gute Hopfenaromatik übergeht. Bei einem Bock ist es mit Mundgefühl und Süffigkeit oft so eine Sache... In diesem Fall liegt das Bier ganz gut im Mund, könnte aber eventuell etwas feiner karbonisiert sein. Den Umständen von 6,5 % Alkohol entsprechend, ist die Süffigkeit absolut gut. Im Nachtrunk halten sämtliche Aromen sehr lange an. Ganz langsam schleicht eine markante, aber sehr angenehme, grasige und frisch wirkende Herbe herbei. Mein Fazit: Eine absolut runde Sache! Österreich und Bockbier ist oft eine schwierige Angelegenheit, aber dieses hier darf man getrost als absolut gelungen und empfehlenswert bezeichnen! Zwei Daumen hoch nach Ried im Innkreis!!!

Tried from Bottle on 17 Apr 2023 at 11:36


6.8
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 7

Süffiger, weich hellmalziger Beginn, milde Herbe. Zunehmend malzig, dabei wenig holzig, sehr leicht süß. Hell bockiger Abgang bei geringem Hopfenaroma. Gefällt. 10/9/10/10/8/10

Tried from Bottle on 31 Mar 2023 at 15:07


6.6
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Klare goldene Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, leicht hopfiger, leicht getreidiger Geruch. Geschmacklich malzig, leicht getreidig, leicht hopfig. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.

Tried on 31 Mar 2023 at 09:06


6.9
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Trübe goldene Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, getreidiger Geruch mit Honig. Geschmacklich malzig, getreidig mit Honig, schwach hopfig. Hohe Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.

Tried on 30 Mar 2023 at 08:59