5.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 5
Overall 5.5
"Vierzehnheiligener Bier - Scheffel-Trunk", Flasche von Meibier.de, 5.7.2026. - "Goldorange mit leichter Hefetrübung steht es vor dem Gast, darüber ein weißer, lang anhaltender, feinporiger Schaum. Durch die Nase weht ein Hauch von Zitrus und Gras, gefolgt von malzigen Noten. Die entfalten sich beim anschließenden Trunk und vermitteln ein Aromenspiel zwischen Getreide, Brot, Süße, Honig, Karamell und Vanille. Dem vollmundigen Genuss folgt eine angenehme Bittere mit deutlichem Nachhall." - Soweit der Werbetext der Brauerei; es folgt meine Bewertung: Orangegold, trüb; kurzlebiger Schaum. - In der Nase süß-getreidiges Malz und nur milde, weich zitronige und grasige Hopfung. - Im Antrunk Getreide, überdeutliche Malzsüße, mehr Hefe als nötig und nur knappe, verschwommen zitronige Hopfung, die in matte Bittere ausläuft. Zu stark rezent. Unschöner Nachtrunk. - Für ein Kellerbier, ein fränkisches zumal, zu süß, zu matt gehopft und zu stark rezent; kein echter Genuß. Vom Faß vor 13 Jahren war es auch nicht besser, wie meine Notizen belegen.
Tried
from Bottle
from
Meibier.de
on 05 Jul 2026
at 18:31