5/10
—
Appearance 5
Aroma 5.5
Flavor 4.5
Texture 5
Overall 5
Heller, mild süßer Beginn. Moderate Herbe, eher geringe Würzigkeit, hell brotig, sortentypisch. Geringe bis keine Bitterkeit, trocken werdend. Mittellanger Abgang. Klassisch, etwas langweilig. 8/8/7/7/9/8
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on 22 Aug 2021
at 18:21
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6.5
Süffiger, frisch herb-getreidiger Beginn. Spritziger, leicht grasiger Hopfen, hell getreidig, trocken. Spritzig, ansteigende Herbe, konstante Aromatik. Mittellanger, hell herb-hopfiger Abgang. 9/10/10/9/8/9
Tried
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on 10 Feb 2021
at 18:33
4/10
—
Appearance 4
Aroma 3.5
Flavor 5
Texture 4
Overall 3.5
Süß-säuerlicher Beginn. Brauseartig, Grapefruitlimonade, ansteigende Süße. Süffig und erfrischend, zum Ende aber metallern. 7/6/9/6/7/6
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on 09 Feb 2021
at 19:36
5.1/10
—
Appearance 4
Aroma 5
Flavor 6
Texture 5
Overall 5
Spritziger, süß-säuerlicher Limonadenantrunk. Keinesfalls bierig, die Limonade bleibt süßlich, erfrischend. Trinkbar. 7/8/11/8/9/7
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on 11 Sep 2020
at 18:25
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle @ Thüringen. Pours clear Pale yellow with a White head. Grass and grains. A slice of bread. Dry bitter finish. Clean
Tried
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on 28 Aug 2020
at 14:46
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Bottle @ Thüringen. Pours clear Pale yellow with a small White head. Grains, grass and a slight paperbag note. Clean. Medium bodied. Touch of sulphur. Bitter finish.
Tried
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on 26 Aug 2020
at 17:06
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
Ur-Saalfelder, Flasche von Nahkauf, Weimar. - Kupfergoldbraun, klar. - In der Nase leicht süßlich-fruchtig angehauchtes helles Malz mit brotig-karamelligen Zügen, dezente krautige Hintergrundherbe. - Antrunk würzig karamellig-malzsüß, schön gerstig, weinig. Deutliche Süße mit Anklängen an Honig; etwas ausdruckslose krautig-herbale Hopfung. Milder rezent, schwer; leicht mineralisch. Im Abgang räkelt sich die kernige Malzsüße auf aromatischer herbaler Bittere. - Solides Märzen mit individuellem Malzcharakter und deutlicher Süße, die aber gut eingebettet ist. Noch ein gutes Bier aus Saalfeld. (Neubewertung: 2.7.2020.)
Tried
on 02 Jul 2020
at 18:31
6/10
🌇
Tried
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on 25 Jun 2020
at 20:36
5.3/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Heller, mild würziger Beginn. Geringe Herbe, weich getreidig, steigende Bitterkeit, mittellanger Abgang. Gut trinkbar. 8/8/9/8/9/8
Tried
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on 03 Jun 2020
at 18:15
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Saalfelder Premium Pilsner, Flasche von Hopfen & Malz im Wedding. - Satt goldgelb, fast klar. - In der Nase zart säuerliches helles Malz, gut abgelagert, und milde aber deutliche herbale Herbe. - Antrunk kernig hellmalzig mit schöner Gerste und etwas verhaltener krautiger Hopfung. Kaum süß, komplementäre zarte Säure, Anklänge an Honig. Milder rezent, vollmundig. Im Abgang milde aber gediegene Hopfenherbe. Langer Nachtrunk. - Untypisches aber äußerst solides Pilsener: weder so schlank noch so knackig gehopft wie die besten, aber von tiefer Malzigkeit und guter Hopfung, die nur anfangs etwas spröde wirkt. An der kalten Gärung muß doch was dran sein. Kein Bier zum Hinunterstürzen sondern zum langsamen Genießen. (12.4.2020.)
Tried
on 12 Apr 2020
at 17:29