Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8
From tap at Ratebeer Best festival, Santa Rosa. Light hazy yellow orange color with no head. Yeasty aroma, funky - dusty, tart fruity, stone fruits - peach, wood. Sweet and acidic taste. Light to medium almost oily body with soft to flat carbonation.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
[1/28/17] Bottle/Draught at RateBeer Best festival in Santa Rosa. Cloudy yellow. Huge apricot, juicy, funk, sour, very refreshing. Great.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
[1/28/17] Bottle/Draught at RateBeer Best festival in Santa Rosa. Cloudy pale yellow. Huge peach, some funk, oak, sour, juicy, smooth. Great.
DSG (25977) reviewed Chaos Is A Friend of Mine from Beachwood Blendery 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5
[1/28/17] Bottle/Draught at RateBeer Best festival in Santa Rosa. Hazy golden. Funky, minerally, oaky, citrus, sour, juicy. Great.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6
Tap at Beachwood Blendery, Long Beach. Colour is cloudy golden with small white head. Aromas and flavours: Berries, sourness, red berries and some tartness. Pretty harsh.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Tap at Beachwood Blendery, Long Beach. Colour is cloudy orange with small white head. Aromas and flavours: Fruits, berries and some sourness.
VastActiv (16429) reviewed Umeboshi from Beachwood Blendery 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6
Tap at Beachwood Blendery, Loing Beach. Colour is cloudy dark orange with small white head. Aromas and flavours: Berries, red berries, fruits, some sweetness, sourness, dryness and tartness.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6
Tap at Beachwood Blendery, Long Beach. Colour is cloudy golden with small white head. Aromas and flavours: Fruits, citrus, some berries, dryness and sourness.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8
Bouteille 75cl, partagée avec la BXL tasting crew, merci Pierre T. Dorée sur léger voile, col blanc minimaliste retombant très rapidement. Arôme offre de suite des effluves houblonnées rappelant un houblonnage à cru, rétro brett persistant ajoutant ce côté de funk, le tout rappel un peu les fleurs de sureau. Palais est sec offrant de léger picotement en bouche, houblonné marqué, agrumes, sureau complété par un fini funk, finement citrique sur qcq pointes boisées en fin de bouche.Rien à voir avec un lambic de tradition belge, et de plus, je ne souhaite même pas connaitre le prix prohibitif d’une de ces bouteilles. Non merci!
Sebletitje (15877) reviewed Umeboshi from Beachwood Blendery 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Bouteille 75cl, partagée avec la BXL tasting crew, merci Pierre T. Couleur rosâtre/orange, col fin blanc. Arôme au nez marqué de prune malgré le côté brett funk qui arrive en rétro, une petite effluve minérale apparait et accompagne bien l’usage des prunes. Palais est encore axé sur le funk avec un léger minéral qui si il n’était pas sur la bouteille ne serait peut être pas noté. Le tout est sec et poussiéreux avec un fini de boisé. Prune arrive en retrait mais reste moins convaincante qu’espéré pour ce type de bière à fruits, ici encore, la dominance de funk prend trop le dessus.