The Piggy Brewing Company

Microbrewery in Liverdun, Grand Est, France 🇫🇷
Associated Venue: The Piggy Brewing Company

Established in 2018

Contact
40 avenue du Gard, Liverdun, 54460, France
Description
The pig philosophy was born in Lorraine, among the "Gros". With us, everyone is "fat" and you don't have to be physically imposing to be "fat" in your mind. Note, however, the deep respect we have for the most sensitive among us because, to quote a quote from Mr. Audiard who is dear to us, "When the guys of 130kg say certain things, those of 60kg listen to them. "
The porcine philosophy above all reflects the character traits of piglets, both jovial and epicurean, as quick to chouille as to taste a mousse in the rules of the art. She also has the will not to take herself seriously even if it does not prevent anything from knowing how to assert herself.
Having the Pig Spirit is also knowing how to share with friends. So let's start by opening up a good beer!
Swine friendships,
The Big Three.

     Show


6.3/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 7 Texture 7 Overall 6.5
Can (from drinkonline). Hazy yellow colour, small white head. Aroma is floral, some wheat, mild citrus and a bit herbal tones with some oats and mild rubbery and harsh yeasty tones. Flavour is luckily fresh and nice NEIPA. Fruity, citrusy, oaty and some mild spicy hops as well.
Tried from Can on 02 Jan 2025 at 22:27

6.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Can 330ml. Murky orange colour and big white head and lace. Juicy, yeasty aroma. Can almost exploided. Medium-bodied. Juicy, riped tropical fruits. Mango, pineapple. Decent.
Tried from Can on 02 Jan 2025 at 22:11

7.3/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 7 Overall 7.5
33cl can, BB 04/2025.
Dorée, col blanc peu tenace.
Arôme est frais fruité sur les agrumes - fruits à noyaux, plus houblonné que ce que je notais en bouche - malté reste en support.
Palais sur une abse maltée: pils et léger cara pâle, onctuosité apportée par l'avoine. Note d'agrumes mettant plus en avant le Citra que la Mosaic. DIPA sympa qui change des hazy. Un peu platte en bouche ce qui accentue l'effet huileux - ce dernier garde un léger apport résineux.
Tried from Can from Malt Attacks on 31 Dec 2024 at 08:35

8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
44cl can, BB 05/2025.
Dorée, léger voile, col fin crémeux blanc tenace.
Arôme est sur un excellent bouquet fruité - exotique, virant sur le cocktail, anans, fraicheur de citron vert - un Cryo Pop bien place et dominant maistout cela passe bien.
Palais est délicieux - plaisir de voir une bonne grosse IPA - houblonné fruité avec un léger efet de noix de coco Daiquiri repris en appui par des notes d'ananas, finement sec mais très fruitée allant chercher des inspirations d ecocktail. Léger support épicé, pin et citron vert sur la fin.
Tried from Can from Malt Attacks on 30 Dec 2024 at 08:34

7/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
44cl can, BB 04/2025.
Dorée, léger voile surtout comparé à une haze de Piggy, col très épais et tenace blanc.
Arôme sur un bouquet fruité, finement épicé du haze qui se ressent - effet pot-pourri, papaye et mangue avec une touche de mandarine. Appui des malts mais le tout est trop axéé sur le haze pour mon goût.
Palais est léger houblonné, ,fruité avec une belle note d'agrumes et tropical / exotique. Léger apport du haze qui donne ce côté épicé sur la fin. Retrouve une pointe résineuse, myrtille en fraicheur avec une touche de papaye et pétale de rose. Un peu fruit vert / groseille sur le fin. Trop de haze pour moi.
Tried from Can from Malt Attacks on 30 Dec 2024 at 08:33

7.3/10 Appearance 7 Aroma 7.5 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 7
44cl can, BB 02/2025.
Dorée, léger pâle, col blanc crémeux assez claire pour une hazy.
Arôme est assez intense au niveau des houblons - pamplemousse, kumquat avec un appui agréable des malts - le tout garde cependant ce côté trop axé sur le haze.
Palais est plaiant sur une base maltée - pâe et pils, onctuosité de l'avoine. Le tout avec un léger houblonné fruits à noyaux ainsi que des notes herbacées. Je note aussi un léger côté kumquat et figue de barbarie.
Petit enote de fruit de la passion en retrait, le tout restant assez sec et poussiéreux mais repris en retait par des notes d'agrumes.
Tried from Can from Malt Attacks on 29 Dec 2024 at 08:32

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
330ml Can - Hazy golden yellow with a white head. Grapefruit, lemon, pine and a hint of spice in the aroma. Hoppy and tangy taste with grapefruit, papaya, orange and pine detected.
Tried from Can on 28 Dec 2024 at 19:37

8/10
Citrus, white grapes, piney
Tried from Can on 27 Dec 2024 at 19:07

7.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 9
Can from Beermalade. Malty aroma and taste, lighy roastyness, cocoa, coffee, light vanilla, chipotle traces, medium bitter, light sweet. Full body, oily texture, malty roasty choco bitter sweet finish. Good.
Tried from Can on 24 Dec 2024 at 22:31

5.8/10 Appearance 7 Aroma 6 Flavor 5.5 Texture 5 Overall 5.5
33cl can, BB 03/2025. Bizarrement, léger gusher.
Dorée, col blanc crémeux très actif.
Arôme sur un bouquet immédiat de pommes vertes - bouquet clairement off en lien avec le gusher. Effet pot-pourri et herbacé de bosquets et sous-bois.
Palais sur une base ultra-classique d'une West Coast de bonne facture. Assez sympa; légère avec une belle base de malts tirant sur le cara pils et une belle pointe de céréales en retrait qui fait passer le tout presque plus pour une pale ale que IPA - mais ici reste sûrement la signature des IPAs d'antan.
Niveau houblonné une belle note florale - avec un partiel de C-hops. Petite note un peu sur la pomme verte en retrait, peut-être à voir avec cet effet gusher au départ. Le tout tient un effet un peu 'off'. Touche de pamplemousse sur la fin mais sans plus.
Décevant pour Piggy et je pense une première pour moi sur plus de 100 bières Piggy dégustées d'avoir une cannette de piètre qualité.
Tried from Can from Malt Attacks on 22 Dec 2024 at 18:15