The Piggy Brewing Company
Microbrewery
in
Liverdun,
Grand Est,
France 🇫🇷
Associated Venue: The Piggy Brewing Company
Established in 2018
Contact
Description
The pig philosophy was born in Lorraine, among the "Gros". With us, everyone is "fat" and you don't have to be physically imposing to be "fat" in your mind. Note, however, the deep respect we have for the most sensitive among us because, to quote a quote from Mr. Audiard who is dear to us, "When the guys of 130kg say certain things, those of 60kg listen to them. "
The porcine philosophy above all reflects the character traits of piglets, both jovial and epicurean, as quick to chouille as to taste a mousse in the rules of the art. She also has the will not to take herself seriously even if it does not prevent anything from knowing how to assert herself.
Having the Pig Spirit is also knowing how to share with friends. So let's start by opening up a good beer!
Swine friendships,
The Big Three.
The porcine philosophy above all reflects the character traits of piglets, both jovial and epicurean, as quick to chouille as to taste a mousse in the rules of the art. She also has the will not to take herself seriously even if it does not prevent anything from knowing how to assert herself.
Having the Pig Spirit is also knowing how to share with friends. So let's start by opening up a good beer!
Swine friendships,
The Big Three.
7.8/10
—
Appearance 7
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
44cl can, BB 01/2024.
Dorée/pâle, col léger blanc-cassé.
Arôme est frais bien fruité sur le tropical avec pas mal de noix de coco, léger mentholé, agrumes, pointe de mandarine, fruité à noyaux en rétro-nasal.
Palais sur un grand volet de Talus - pas mal de noix de coco (semblant aussi se retrouver dans le HBC472), point d'aneth avec un caractère un peu Bourbon-boisé avec une note agréable d'agrumes - pamplemousse. L'amertume reste délicate avec aussi un retour fruité à noyaux - nectarine/pêche blanche - ces dernières apportant une touche délicate de douceur fruitée. Le malté confère un bon appui en bouche pour une hazy qui reste bien ficelée. Note de mandaring qui revient en retrait, tout en délicatesse.
Dorée/pâle, col léger blanc-cassé.
Arôme est frais bien fruité sur le tropical avec pas mal de noix de coco, léger mentholé, agrumes, pointe de mandarine, fruité à noyaux en rétro-nasal.
Palais sur un grand volet de Talus - pas mal de noix de coco (semblant aussi se retrouver dans le HBC472), point d'aneth avec un caractère un peu Bourbon-boisé avec une note agréable d'agrumes - pamplemousse. L'amertume reste délicate avec aussi un retour fruité à noyaux - nectarine/pêche blanche - ces dernières apportant une touche délicate de douceur fruitée. Le malté confère un bon appui en bouche pour une hazy qui reste bien ficelée. Note de mandaring qui revient en retrait, tout en délicatesse.
Tried
from Can
from
Malt Attacks
on 21 Nov 2023
at 08:52
5/10
Leather, lactose, sweet, sugary, juicy bit yeasty
Tried
from Can
on 19 Nov 2023
at 00:18
6/10
Oranges, citrus, fruity, juicy, tropical, sweetish
Tried
from Can
on 18 Nov 2023
at 21:04
8.2/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 9
Cette bière offre une belle couleur et dès l'ouverture, le nez captivant laisse présager une expérience gustative plaisante. En bouche, les notes tropicales (mangue, ananas) sont présentes, bien que j'aurais souhaité qu'elles soient plus persistantes. Très réussie et agréable!
Tried
on 18 Nov 2023
at 12:23
6/10
Rubbery, hop burn, grapefruit juice, papery, yeasty
Tried
from Can
on 17 Nov 2023
at 18:38
5/10
Sweet, papery, herbal, juicy, yeasty
Tried
from Can
on 17 Nov 2023
at 16:43
6/10
Citrus, fruity, juicy, malty, bit of lactose, sweet
Tried
from Can
on 17 Nov 2023
at 15:10
6/10
Sweet, alcohol, sugary, caramel, melon, fruity
Tried
from Draft
on 10 Nov 2023
at 19:03
7/10
Hapukas, humalane, tsitrus, puuviljane. Ok.
Tried
on 09 Nov 2023
at 22:56
6/10
Magus, higine, kaunane, tsitrus, puuviljane. Okish.
Tried
from Can
on 09 Nov 2023
at 20:29