8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Sjøen 150324. Pale golden color with a white head. Aroma is sourness, yeast, wood. Flavor is sourness, yeast, wood, horse blanket. Flavor is sourness, yeast, wood, horse blanket, oak, grapes. Nice beer.
Tried
on 09 Apr 2024
at 08:03
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Monday, 1st April 2024; Monthly gathering in Chez Sophie, Shrewsbury. Five guys with beers to share and stories to tell. Cheers mat for the 37.7cl bottle of this; BB 31st December 2024. Misty pale yellow body, wispy white head. Lemon/citrus front back and sides, slightly sour/tart feel throughout.
Tried
from Bottle
on 04 Apr 2024
at 10:32
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
On tap @Buskers Pub (Rome). Giallo paglierino, mediamente torbida, schiuma bianca media. Al naso note di lieviti, scorza di limone, fiori bianchi, leggero vinoso. In bocca è acida, leggermente critica ma senza eccessi, mantiene una discreta beva. Corpo leggero, carbonazione brillante. Buona.
Tried
from Draft
on 02 Apr 2024
at 18:54
8.6/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 8.5
375ml bottle @ monthly tasting, Chez Sophie, April 24. Brought by me. Floral lemony aroma. Great crisp mixed ferm bite on initial sip, soft lemony floral shades emerging on the palate with a pleasant citrussy hoppy side. Very well presented!
Tried
from Bottle
on 02 Apr 2024
at 10:54
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Bottle @ home. Almost clear, slightly cloudy golden body with lively carbonation under a short living white head. Funky aroma with malt, citric fruit, grapes, hint of wood and grapefruit. Taste is mild malt, fruity, distinct wood, lemon, grapefruit, unripe white berries and tannin dry finish. Balanced body with dry finish. Very nice, but a bit intense wood flavors.
Tried
from Bottle
on 01 Apr 2024
at 12:04
8.1/10
—
Appearance 8
Aroma 8.5
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Fast gone, just off-white head over hazy orangey golden beer. Horseblanket, dandelion, pure lambic wafts, farmyard to earthy. Citrussy, lactic acid flavour, less lambic-y than the nose. Earthy again, floral, chamomille. Acidthinning, very light acidburn. Good carbonation, light impression. Amazing. Almost pure lambic from Padua, where is this world going to?
Tried
from Bottle
from
Borger Bottles
on 24 Mar 2024
at 08:43
7/10
Klasse
Tried
on 23 Mar 2024
at 14:50
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Bouteille @ La Tana pour le repas spécial 10 ans du restaurant, auguri. En accompagnement d'un plat du menu.
Pâle, dorée, col blanc fin.
Arôme est plaisant, de prime abord, le houblon ressort bien, floral, effet un peu fleur de sureau, fleurs des champs. Pointe de funk.
Palais est frais, marqué par un excellent caractère fleuri - belle effervescence, note rappelant un léger vin blanc, finement boisé, sec sur la fin.
Une belle surprise qui reste un peu dans la lignée de la Piccola Saison dégustée peu avant.
Pâle, dorée, col blanc fin.
Arôme est plaisant, de prime abord, le houblon ressort bien, floral, effet un peu fleur de sureau, fleurs des champs. Pointe de funk.
Palais est frais, marqué par un excellent caractère fleuri - belle effervescence, note rappelant un léger vin blanc, finement boisé, sec sur la fin.
Une belle surprise qui reste un peu dans la lignée de la Piccola Saison dégustée peu avant.
Tried
from Bottle
at
La Tana à Bruxelles
on 22 Mar 2024
at 08:44
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Draft @ La Tana pour le repas spécial 10 ans du restaurant, auguri. Brasserie romaine qui est une des préférées de Valerio.
Pâle avec un léger voile doré, col léger blanc soyeux et tenace
Arôme est parfumé sur de fins effluves floraux dont un rappel de fleur de sureau fraiches / sambucca voire une petite touche plus herbacée méditérranéenne dont la sauge/laurier avec une petite note de funk en rétro-nasal.
Palais est délicat, léger avec ce caractère farmhouse - acidité fine, un fleuri frais se retrouve ici également. Le tout est sec, légèrement poussiéreux, effet un peu barriqué? Le tout vient me rappeller une Nath de Cantillon avec ce floral oscillant sur le sureau. Petite note citrique en fin de bouche avec un côté fruité vert voire léger raisin blanc.
Pâle avec un léger voile doré, col léger blanc soyeux et tenace
Arôme est parfumé sur de fins effluves floraux dont un rappel de fleur de sureau fraiches / sambucca voire une petite touche plus herbacée méditérranéenne dont la sauge/laurier avec une petite note de funk en rétro-nasal.
Palais est délicat, léger avec ce caractère farmhouse - acidité fine, un fleuri frais se retrouve ici également. Le tout est sec, légèrement poussiéreux, effet un peu barriqué? Le tout vient me rappeller une Nath de Cantillon avec ce floral oscillant sur le sureau. Petite note citrique en fin de bouche avec un côté fruité vert voire léger raisin blanc.
Tried
from Draft
at
La Tana à Bruxelles
on 22 Mar 2024
at 08:28
7.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Tasty and fine beer. Not to sour and acidic. Clear red in the glass and a small pink head Fine intensity in the aroma Balanced sourness and acidity Not to dry either, and a fine carbonation level Easy to drink Vinous, some yeast, wood, berry fruity and lactic flavor [Shared bottle at Hopyard in Oslo, Norway] Brewery# 2622
Tried
from Bottle
on 21 Mar 2024
at 10:41