6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 7
Bouteille 33cl, BB 08/01/2018. Orange, col fin blanc-cassé. Arôme au nez finemetn fleuri houblonné assez noble, rétro de fleurs et de champs presque de pissenlit. Retrouve une petite pointe épicée en rétro rappelant la coriandre?, malt modéré plutôt discret. Palais offre une belle amertume qui respecte le nom de la bière, retrouve une amertume agréable aux notes fleuries avec un caractère de bourgeons de fleurs sauvages et des champs. Petite touche épicée demeure, venant de la levure? Pointe citronnée en fin de bouche avec un malt moyen restant dans le profil grain.
Tried
on 17 Feb 2017
at 10:33