St. Hallvards Bryggeri

Microbrewery in Oslo, Oslo, Norway 🇳🇴

Established in 2014

Closed in 2022

Contact
Østre Aker vei 210, Oslo, 0975, Norway

     Show


6.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Fra flaske på DSJT, Cardinal nov-15: rødlig mahogny med ok skum. Et snev av spanske appelsiner i aromaen - er det julealibiet? En kraftig og velsmakende imp.ipa med god balanse, fyldig smak av grape/appelsin og furunål, og med en halvtørr, lang og behagelig bitterhet i ettersmaken. Fin munnfølelse og samtidig farlig lett å helle over drøvelen. God medisin for kropp og sjel i den kalde&mørke årstid.
Tried on 12 Nov 2015 at 13:44

7.2/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Svart med fingerhøyt beige skum. Lukter sjokolade, mørke frukter og kaffe. Fyldig. Smaker salt lakris, middels bitter, lite sødme. Middels lang saltbitter avsluttning.
Tried on 07 Nov 2015 at 13:51

6.4/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Fra kran på Ølhallen 29 Sep 15. Gyldenbrun. Bra høyt tett skum. Stabilt. God ferskenaroma. Smaken tørket fersken. Litt søtlig. Tørr etter hvert.
Tried on 03 Nov 2015 at 15:12

6.2/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Fra kran på Ølhallen 29 Sep 15. Dyp dyp amber. Tett, litt farget skum. God - men beskjeden kaffearoma. Smaken behagelig. Mye kaffe. Tørr etter hvert.
Tried on 03 Nov 2015 at 15:11

3.5/10 Appearance 8 Aroma 3 Flavor 3 Texture 4 Overall 2
31.10.2015, 0,5l bottle @ home:
Nice creamy mediumlasting head. Aroma is sweet fruity, strawberry jam, dried fruits, butterscotch, wet hops, wet grass, cardboard, minerals, bark. Taste is medical harsh, weeds, bark, minerals, strawberry jam, medicine, wet grass, harsh hops, cardboard. Medium to longlasting bitterness, harsh mouthfeel. Crap!
Tried from Bottle on 31 Oct 2015 at 13:14

5.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
Bottle 500ml @ Bergen Ølfestival 2015 - Saturday, Bergen
Pours clear dark brown with a off-white head. Aroma has notes of malt, grain, caramel and hint of chocolate. Taste is medium sweet and light bitter with a long grainy and roasted bitterness. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft.
Tried from Bottle on 25 Oct 2015 at 07:31

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Gylden brun klar med fingerhøyt offwhite skum. Lukter noe malt men mesta humlepreget lukt, mot druer og grapefrukt. Middels fylde. Middels bitterhet fra starten som sitter helt ut.
Tried on 09 Oct 2015 at 15:57

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Mørk brun med tynt beige skum. Lukter av kaffe, karamell. Kaffe og røkt preg i smaken også. Medium fylde og ok karbonert.
Tried on 09 Oct 2015 at 14:25

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Mørk brun klar med lavt beige skum. Lukter kaffe, brent karamell og lett sitrus. Smaker kaffe, noe røkt og bitterhet mot druesten som varer middels langt ut i avsluttningen.
Tried on 09 Oct 2015 at 14:25

6.9/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5
170ml draught at Ølhallen in Tromsø. Lasting beige head blanketing the glass. A slight haze to a golden-brown body. Smell of citrus with a backdrop of sweaty hops. Dusty hoppy flavours joined by lemon and orange, malty sweetness beneath. Fruit hoppy bitterness to the finish. Soft in the mouth. Refreshing and pleasant (03.10.2015).
Tried on 03 Oct 2015 at 10:33