Moravius's avatar

Moravius

Berlin, Germany 🇩🇪 Member Supporter

 Activity

Moravius updated a beer: Doldensud brewed by Brauerei Püttner
11 months ago


7/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
"Püttner Doldensud" mit Ariana, Flasche vom Landbierparadies24, 5.8.2025. - Goldgelb, leicht trüb. - In der Nase mild-aromatische, leicht exotische Hopfung, etwas Mango, Ananas, Quitte über feinem hellen Malz. - Antrunk schlank und knackig frisch hopfenherb mit Mandarine, Limette und Anklängen an Brombeeren, die in kräftige hopfenwürzige und minzige Herbe (Eisbonbons) übergehen. Milder rezent, mineralisch hart im Mund. Langer, knackig hopfenherber Nachtrunk. - Großzügige Hopfung mit Ariana und kernige Hopfenbittere verleihen diesem Bier ein ganz eigenes Profil, das durchaus beeindruckt, obwohl ich kein großer Freund der Eisbonbon-Aromen bin.
Tried from Bottle from Landbierparadies24 on 05 Aug 2025 at 18:28

5.1/10 Appearance 5 Aroma 5.5 Flavor 5 Texture 5 Overall 5
"Valleyer Schloss Bräu - Helles", Flasche von Ambrosetti, 5.8.2025. - Goldgelb, klar. - In der Nase mildes, leicht weißbrotiges helles Malz, zarte Süße und sehr milde, blaß zitronige Hopfung. - Antrunk süßsauer hellmalzig, teigig und stumpf zitronig. Milder rezent, vollmundig. Im Abgang matte Herbe. - Banales, schwach gehopftes Helles, kein Genuß.
Tried from Bottle from Ambrosetti on 05 Aug 2025 at 17:23

5.1/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 4 Overall 5.5
"Michael Seezauber", Flasche von den Getränkerittern, 10.12.2022. - Kupferrotgold, blank; sparsamer Schaum. - In der Nase leicht toastiges und mild nussiges Malz von satter Karamelsüße, leicht alkoholisch, bockbierähnlich, mit etwas derber krautiger Hopfung. - Antrunk mild nussig-toastmalzig, etwas strohig, mit feiner Karamelbonbonsüße und nicht zu knapper hopfenwürzig-herbaler Hopfung, die in unschöne, leicht ranzige krautige Bittere übergeht. Durchschnittlich rezent, vollmundig, etwas hart im Mund. Abgang wie oben. - Trinkbar aber kein richtig gutes Märzen, dafür ist die Hopfung zu derb und das Ganze etwas zu hart und fuselig.
Tried from Bottle on 10 Dec 2022 at 19:07

7.1/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 7.5 Texture 6 Overall 7.5
"Hermann's Bierwerkstatt Schwarze Madonna", Flasche vom nicht genug zu lobenden Landbierparadies-Versand, 1.8.2025. - Fast schwarz. - In der Nase massives Röstmalz, Mokka, ein Hauch von Lakritz und gut darauf abgestimmte hopfenwürzig-herbale Hopfung. - Antrunk schlank und biegsam aber intensiv röstmalzig, kalter Mokka, Anklänge an Asche, Stout-artig. Kaum merkliche Süße, gekonnt abgeschmeckt mit allerfeinster Kaffeesäure. Milde aber elegante herbale Hopfung mit einem Hauch von Petersilie. Durchschnittlich rezent, vielleicht ein klein wenig dünn. Im Abgang rund malzbitter und blaß hopfenbitter. - Sehr gelungenes, schlankes aber tief röstiges, dezent gehopftes Schwarzbier aus Franken. Klasse!
Tried from Bottle from Landbierparadies24 on 03 Aug 2025 at 17:50

6.4/10 Appearance 7 Aroma 6.5 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Das Scheitern der großspurig angetretenen Craftbier-Bewegung zeigt sich auch daran, daß in der letzten Zeit etliche Craft-Brauer die Produktion von supermarkttauglichen, bezahlbaren Bieren traditioneller Sorten aufgenommen haben. Das von BrewDog in Berlin gebraute "Cold Beer" trägt sogar das Logo der Getränkekette Getränke Hoffmann. - "BrewDog Cold Beer", 44-cl-Dose von Getränke Hoffmann, Berlin, 3.8.2025. - Goldgelb, fast klar. - In der Nase blasse, schwach exotisch angehauchte zitronige Hopfung. - Antrunk arg dünn hellmalzig mit einem Hauch von Malzsüße und sehr milder, weich zitrusfruchtiger Hopfung mit einer Spur von Eleganz (Citra und Loral nennt die Website). Gut rezent, erfrischend. Im Abgang nur sehr milde, beinahe matte Herbe. - Süffiges Schankbier mit einem Quentchen mehr Geschmack als üblich; ideal für den angedrohten "Höllensommer", auf den wir aber vorerst verzichten müssen.
Tried from Can on 03 Aug 2025 at 16:10

Moravius added a new beer Cold Beer by Getränke Hoffmann
11 months ago


Moravius has a new beer style achievement

Level 11 for Lager - Helles ticks with a total of 300 ticks of this sub style.
Sauphi from Königsbrunner Biermanufaktur (Köbi) was the one that did it!
11 months ago


5.6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5.5 Texture 5 Overall 5.5
"Köbi Sauphi", Fläschchen von Ambrosetti, Charlottenburg, 1.8.2025. - Hellgelb, fast klar; schwacher Schaum. - In der Nase blasse, schwach zitronige Hopfung mit ganz leisem exotischen Touch, ein Hauch von Aprikose, leicht obergärig. - Antrunk luftig hellmalzig mit Anklängen an Vanille und schwacher, blaß zitroniger Hopfung, die aber zu dem schwächlichen Körper paßt. Leise fruchtige Ale-Noten. Durchschnittlich rezent, sehr schlank. Im Abgang doch noch ganz blasse Hopfenherbe von Herkules und Co. - Leichtes, unkompliziertes und doch originelles Schankbier.
Tried from Bottle from Ambrosetti on 01 Aug 2025 at 18:32

Moravius updated a beer: Sauphi brewed by Königsbrunner Biermanufaktur (Köbi)
11 months ago