Moravius Profile

"Alt Jenaer", der helle Bock der Papiermühle, Flasche von einem Weingeschäft in der Jenaer Altstadt, 22.7.2025. - Kupferrotgold, schwach trüb. - In der Nase fette karamellige Malzigkeit und robuste, gedämpft herbal-orangenbittere Hopfung. - Antrunk satt und tief malzig mit dezenter Karamelnote, Sahnebonbons und beträchtlicher Süße mit etwas Honig, perfekt ausbalanciert durch kernige, frisch herbale und gedämpft orangenbittere Hopfung, etwas Grapefruit, Bittermandel, Anklänge an überreife Banane. Milder rezent, breit; sauber kaschierter Alkohol. Im Abgang beträchtliche Hopfenbittere mit Biß. - Robuster, kernig gehopfter Bock. Das ist mal ein Braugasthof, dessen Biere auch aus der Flasche schmecken. Respekt!

Tried from Bottle on 22 Jul 2025 at 18:41

Moravius updated a beer: Hell brewed by Bürgerliches Brauhaus Saalfeld
11 months ago

Moravius (4355) reviewed

Hell from Bürgerliches Brauhaus Saalfeld

11 months ago

6/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6

"Saalfelder Hell", Flasche von nah&frisch, Uhlstädt, verkostet 22.7.2025 im Direktvergleich mit dem Watzdorfer Hell. - Goldgelb, klar. - In der Nase reintöniges helles Malz, getreidig und von zarter Honigsüße, und nur leise zitronige und herbale Hopfung, leicht beeinträchtigt durch Anklänge an Spülmittel. - Antrunk sauber getreidig hellmalzig, anfangs zart säuerlich, dann verhalten malzsüß mit einem Hauch von Honig. Mild herbale und blaß orangenfruchtige Hopfung. Durchschnittlich rezent, leicht trocken. Im Abgang dezente Hopfung. - Recht angenehmes, sauber malziges und nicht zu süßes Helles; zumal im Vergleich mit dem kaum genießbaren Watzdorfer ein Lichtblick.

Tried from Bottle on 22 Jul 2025 at 17:22

Moravius (4355) reviewed

Hell from Watzdorfer Traditions- und Spezialitätenbrauerei

11 months ago

4.6/10 — Appearance 5 Aroma 4.5 Flavor 4.5 Texture 5 Overall 4.5

"Watzdorfer Hell", Fläschchen von nah&frisch, Uhlstädt, 22.7.2025. - Orangegelb, klar; kläglicher Schaum. - In der Nase dünnes, angestrengt wirkendes helles Malz, limonadenartig zitronige Noten mit deutlicher Süße, matte krautige Hopfung. - Antrunk dünn und plump süßsäuerlich-hellmalzig mit vager krautiger Hopfung. Durchschnittlich rezent. Auch im Abgang dominiert das Süßsauer. Kurzer Abgang mit dumpfen, laffen Zügen, Pappe oder Chlor. - Billig schmeckendes Industriebier, nur für hartgesottene Gewohnheitstrinker geeignet.

Tried from Bottle on 22 Jul 2025 at 17:13

Moravius updated a brewery: KavalierHäuser Schloss Königswusterhausen located in Germany
11 months ago

Moravius added a new venue Braukeller zur Pörze located in Rudolstadt, Germany
11 months ago

Moravius updated a brewery: Pörzbrauerei located in Germany
11 months ago

Moravius (4355) reviewed

Schwarzbier from Watzdorfer Traditions- und Spezialitätenbrauerei

11 months ago

5.1/10 — Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 5 Overall 5

"Watzdorfer Schwarzbier", Fläschchen aus Thüringen, 18.7.2025 u. 28.8.2025. - Tiefdunkel, fast schwarz. - In der Nase kräftiges aber aromatisch dünnes Röstmalz, Anklänge an Cola, Zuckersüße, unscheinbare Hopfung. - Im Antrunk fein säuerlich und kräftig röstmalzig aber ohne feinere Aromen, Mokka und Bitterschokolade sind nur in Ansätzen erkennbar. Durchschnittlich rezent. Im Abgang kräftig röstmalzbitter und banal krautig hopfenherb. - Tatsächlich "betont röstmalzaromatisch" aber von simpler Aromatik, fast ruppig.

Tried from Bottle on 18 Jul 2025 at 19:09

Moravius added a new beer Hopfiges by Rolschter Brauhaus
11 months ago

Moravius added a new beer Cumbacher by Rolschter Brauhaus
11 months ago